紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

ベノア

そのお姿はこちら。

ベーコン＆チーズ。ほんのり甘いスコーンにスモークしたベーコンとチーズを入れて焼き上げたもの。

側面です。しっかり高さがあります。ところどころにベーコンの欠片とチーズの欠片が見えます。もちろん温め直して食べました。温めるとベーコンの匂いが漂って、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。変わらないしっとり系のスコーンで美味しいです。でも、中にはあんまりベーコンやチーズは入っていませんでした。ベースの生地は普通のプレーンスコーンなので、ほんのりと甘味があります。そこにベーコンやチーズの欠片が加わって一緒になると、甘じょっぱい味わいになって、なかなかそのミスマッチさが美味しく感じられました。一つがそれなりに大きいので、朝食にぴったりかなって思いました。

もう少しチーズやベーコンがしっかり入っていればなあって感じですが、これぐらいがちょうどいいのかもしれません。私はそのままで食べてしまいましたが、塗るチーズとかクリームチーズを足して食べたらもっと美味しかったかも。これからの方はぜひ。