紅子のセレブなグルメ日記

９月とは思えないほど、夏真っ盛り的で暴力的な暑さだった一日。もう、いいから。って心底言いたいです。でも、夕方一雨降ったようで、すっきりしたのがまだ救いでした。早く涼しくなって欲しいな。

そんな中、美容院をいつもの月曜日から今日に変更して、久しぶりに代官山付近で晩御飯を食べることにしました。恵比寿、代官山あたりも結構行ってみたいレストランがいろいろあったので、こういう機会をもうちょっと増やして行ってみようかな、と思いました。

たくさん行ってみたいお店の中から悩んだ結果、ちゃんとしたパエリアを食べ事がなかったので、パエリアを主にしたスペイン料理屋さんへ行ってみることにしました。

向かったのは代官山駅から７、８分ほどにある サル　イ　アモール というスペイン料理屋さん。先日「チューボーですよ」のパエリアの巨匠で紹介されていたお店です。混み合うかどうかわからなかったので、予約を入れて訪問しました。

開店時間よりも少し前でしたが、お店の看板に灯りがついたのでオープンしたと思って移動。お店はビルの地下になっていました。

入口がかなり狭く、恐る恐る扉を開けて入ると、店員さんがスタンバッていました。予約名を告げると奥の二人席に案内してくれました。店内も手狭で、２０人弱で満席。しかもテーブルの間隔が狭いので、満席だとかなり窮屈な思いをするかもしれません。

席に着くとメニュー表を渡してくれたので早速閲覧。アイテム数はそれほど多くなく、パエリアを中心に３０前後でしょうか。何回かでコンプリートできてしまいそうな感じでした。

とにかく今回はパエリア！しかも私の大好きなオマールエビのがあったので、それを中心にお料理をチョイスしてオーダー完了。待つことにしました。

まもなくして、ドリンクがきました。

ミネラルウォーター　ガスあり。サンタニオルというスペインのミネラルウォーターです。ちょっと固めで炭酸が強めですが、すっきりとしてなかなか美味しかったです。

続いてミックスサラダ。グリーンカール、オニオン、ホワイトアスパラガス、トマト、ゆで卵、ツナ。ちょいニース風っぽいサラダです。

別添えにしてもらったドレッシング。オリーブオイル、塩、こしょうのシンプルなもの。具だくさんのサラダにこのドレッシングは王道な感じで、安心して食べられるものでした。

パエリアがあるのに、なぜかパンも出てきました。山○パンのバケットのような、ちょっとチープなパンだったのが残念。もうちょっとパンが美味しければよかったのになあ。

ピキージョピーマンの白身魚とエビの詰め物　ハーフサイズ。ナパーラ料理だそうです。好奇心でオーダーしてみました。ピーマンの肉詰め的なものを想像していたら、こんな姿で登場でびっくり。

切ってみたところです。ピーマンは赤パプリカのようで、甘いです。中の詰め物はムース的な固形ではなく、かなり緩いものでした。ちょうどクリームコロッケのちょっとゆるめなものですね。食べると、海老の角切りも入っていて、白身魚よりも海老の風味が強く、ピーマンの甘さとよくあっていてなかなか美味しいです。デミグラスソースのようなソースをかけてオーブンで焼き上げていて、アツアツだし、ソースも美味しく、オーダーしてみてよかった一品でした。

そしてメインの登場！！

オマール海老のパエリア。汁気の多いタイプのパエリアです。豪快にオマールが一匹入っていて、とっても美味しそう♪

では、実食！！

お米は柔らかめに炊いてもらうように頼みましたが、それでも若干硬め。でも汁気が多いタイプなので、時間が経つと汁気を吸ってくれてちょうどよくなりました。

スープの部分にはオマールから出る出汁がたっぷりと入っていて、海老の風味がすっごくよくて美味しい♪殻ごとオマールが入っているのもいいですね。オマールだけでなく、小エビもたくさん入っていて、ほんとに海老尽くしのパエリアに仕上がっていました。もう、海老好きにはたまりません。ただ、オマールがぶつ切りになっているだけなので、身を食べる時が大変でした。手はべたべたになるし、汁は飛ぶし、みたいな、悲惨な状況に・・・。それでもかまわないわ！っていう方にはお勧めです。

パエリアをメインにしているだけあって、すごく美味しくて満足できました♪他のお料理も美味しかったし、まだあるパエリアも食べてみたいなあって思いました。店員さんも親切で、しかもイケメンぞろいなので女子にはたまらないかも。また機会を見て、他のお料理もたべてみようと思います。