紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

以前 ブラウニーブレッド　アンド　ベーグルズ さんのベーグルを買った時に、スコーンも販売しているのを知って、どんなもんかと思って購入しておいたものを本日食べてみることにしました。

そのお姿はこちら。

スコーン　ダブルチョコ。ココア入りの生地にクーベルチュールチョコレートを包んだスコーン。

側面です。ぱっくりと亀裂が入っています。そのままでもいいのでしょうが、温め直して食べました。温めると中のチョコレートが溶けだして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。ダブルチョコというので、かなり甘いのだろうと覚悟しながら食べたのですが、すっごくビターな仕上がりで、甘さはあんまりなかったです。なので、この大きさでもするっと食べることができました。

食感的にはしっとり系。表面が少しザックリとしたところもありますが、中はしっとりしていて、パウンドケーキ寄り。なので、割と私の好みのタイプでした。

バターなどの油脂類が控えめなようで、あっさりとしていて食べやすかったです。雑穀のようなプチプチとしたものも練りこまれていて、おやつよりも朝ごはんにぴったりな感じ。なかなか美味しかったです。他のフレーバーもあったので、また買って食べてみようと思います。