紅子のセレブなグルメ日記

昨晩の強い風が日中にも残っていたので、日影に入って風に当たるとかなり寒く感じた一日。木枯らし一号だったのかしら。日差しはまだ温かいけど、一歩ずつ冬に向かっているんだなあ、って実感。ツライです。

そんな中、食べたいメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは最近お気に入りの ＤＥＬ’ＭＭＯ 。スイーツが美味しいのもさることながら、店員さんがとても感じがよくて居心地の良さバツグンのカフェです。

その ＤＥＬ’ＭＭＯ の名物パンケーキにマロンのラインナップが加わったというので、早速食べに行ってきました。出るとは聞いていましたが、いつ出るのかわからず、気付いたらすでに始まっていたので、慌てての訪問です。

オープンすぐにお店に到着。顔見知りの店員さんがお出迎えしてくれました。早かったので広い席に案内してくれて、テーブルに置かれていたメニューを早速閲覧。もちろんお目当てはマロンのパンケーキ♪他のも気になりますが、それはまたこの次に。

オーダーをかけて７、８分。運ばれてきたパンケーキ。デフォルトは

ですが、例によっておなじみスタイルにしていただいた、私のはこちら。

デリーモマウンテン。パンケーキ１枚、トッピング別添え。「モンブランをイメージしたパンケーキが登場。３種類のマロンを使い分けたモンブランクリームにサクサクのメレンゲ。デリーモ自慢のチョコレートソースとバニラアイス付きです」との事。

パンケーキ。メレンゲがたっぷり入っているように見受けられる、スフレタイプのパンケーキ。いつものようにふわふわな感じです。

抹茶アイス。デフォルトではバニラアイスですが、それほど得意でないので、抹茶にチェンジしていただきました。 

モンブランクリームその他のトッピングたち。相変わらずモリモリな生クリームにマロンクリーム、メレンゲ、チョコソースとこれだけでもテンションあがって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

パンケーキのアップです。まずは何もつけずに食べてみました。変わらないふんわりとした口当たりのパンケーキで、パンケーキというよりも、シフォンケーキに近い食感です。カカオの風味がしっかりしていて、これだけでも十分美味しいです。

全部乗せしてみました。ホイップ感の強いエアリーでミルキーな生クリームに、濃厚で栗感たっぷりなマロンクリーム、ビターなチョコレートソースの三銃士は暴れたくなるほど強烈に美味しいです。パンケーキと合わないワケがありません。そこに抹茶アイス。本来のバニラなら更にミルキーで甘くなるのでしょうが、抹茶にしたので、この抹茶の苦みがキリッと引き締まってくれて、ナイスチョイス！！箸休めにもなってすごくよかったです。メレンゲの食感もサクサクしながらもくちどけがよかったので、ストレスがなくていいアイデアだと思いました。

パンケーキも美味しいですが、なんといってもマロンクリームが濃厚で美味しい！生クリームを減らして、もっとマロンクリームをプリーズ！って感じでした。カップ一杯食べたいかも。

期待していた通りに美味しかったので、ほんとに食べられてよかったです♪来月メニューが変わるそうなので、そうしたらまた食べに行こうと思います。