紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

近所のラーメン屋さん、 鶏の穴 。池袋にある人気のラーメン屋さんの支店です。こちらで１０月限定のラーメンがまた美味しそうだったので、食べ損ねる前に食べに行ってきました。

ツレと待ち合わせて店内へ。晩御飯にはちょっと早い時間でしたが、３人ほどお客さんがラーメンを食べていました。

食券制なので、券売機でお目当てのラーメンとトッピングに野菜盛りを購入。カウンター席に席を用意してくれました。

そうして待つ事６、７分。運ばれてきたラーメンがこちら。

１０月限定クリーミーあさりラーメン「クラムチャウダー」。「鶏白湯に、じゃがいもと牛乳を入れたクリーミーなスープに、あさり・ブロッコリー・鶏チャーシュー・コーン・ネギなどをあしらったクラムチャウダー風ラーメン！！全粒粉入りの細麺とも相性◎」との事。味玉子はＭＹ箸持参をしたので無料サービス。野菜盛りをしたので、お野菜モリモリで、ラーメン見えないぐらいになっちゃいましたが、ヘルシーになって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

スープです。ジャガイモと牛乳が入っているので白濁色。でも飲んでみると意外とあっさりして、ドロドロ感はないです。牛乳らしい味わいは感じませんが、鶏臭さが消えて飲みやすいです。アサリからでる出汁も聞いていて、鶏だけの物よりも深い味わいになっていたし、クラムチャウダーのアサリだけの物よりも鶏のコクが入ることによって旨味が増して美味しいスープでした。

野菜を片付けて、ようやくメイン部分に到着。鶏チャーシューは皮を炙ってあったので、香ばしくなっていました。クラムチャウダーらしいブロッコリーやニンジンコーン、玉ねぎなどの具がたっぷりと入っていて、なにげに野菜盛りしなくてもよかったかも、とちょっぴり後悔。

麺のアップです。全粒粉らしい粒粒が見えます。つるんとしたストレート麺ですが、スープとの絡みがよかったです。大好きな細麺だった、というのもポイント高しでした。

サービスの味玉。あら、マークが反対。 

断面です。半熟ですが、今日は前回よりも固めで、とろーり感がなくてちょっと残念。でも、味が染みていて、味付け自体はよかったです。

スープスパみたいなのを想像していましたが、食べればしっかりラーメンに仕上がっていて美味しかったです。女子受けしそうですが、男性も満足できるラーメンだと思いました。また来月も美味しそうなのが出たら食べに行こうと思います。