紅子のセレブなグルメ日記

地下街からのホテルの入口のところに、 こころにあまいあんぱんや 、というあんぱん専門店のお店があったので、車内と晩御飯のデザートように買って食べてみることにしました。

それがこちら。

ホイップあんぱん。「たっぷりのホイップクリームと、十勝産小豆のつぶあんのコンビネーションが抜群です。一度ご賞味くださいませ。」との事。車中でのおやつです。

側面です。高さのある小山のようなお姿です。トップにはアーモンドスライスがのっかっていました。ぷくっとした可愛らしいお姿でなかなか美味しそう♪

では、実食！！

バサっと断面です。ホイップクリームは下から注入するタイプで、たっぷり♪その分ちょっと餡が少な目でした。パンはロールパンのような少し甘みのあるもので、柔らかです。でも、ちょっとパサッとした乾き気味だったのが残念。中のホイップクリームは甘さがあまりない、植物性タイプのもの。ミ○ドのエンジェルクリームのクリームのようです。たっぷりのように見えますが、エアリーなのでそれほど量もなく、軽やかでした。小豆も甘さが控えめで粒の食感もよく、クリームとよくあっていました。パン生地がもう少し美味しければいいのになあ、と思いました。

こちらは晩御飯のデザート用に買ってきた、塩バターあんぱん。今月の新商品のようです。「バター香るフランスパン生地に十勝産小豆の粒あんを入れました。バターの香りとつぶあんのコンビネーションをぜひどうぞ」との事。

側面です。高さはホイップあんぱんよりも高さはペッタリ。持った感じは軽いです。

バサッと断面です。手で割ったので潰れちゃいました・・。餡の量は普通です。パン生地は言う程バターの香りはせず、普通のフランスパン生地とさほど変わりませんでした。こちらもパサッとしていて、いくらフランスパン生地と言えども、乾燥が激しく気になりました。

塩がパンにトッピングされているだけでしたが、餡の甘さを引き立てるのにちょうどいい量。餡も甘さが程よく、餡自体は美味しかったです。やっぱりバターが全く感じられなかったのが残念でした。

餡自体は美味しかったのに、パン生地にちと問題アリだったのが残念でした。要改善かな。あんぱんのバリエーションはたくさんあったので、いつか機会があったらほかのを食べてみたいです。