紅子のセレブなグルメ日記

２品目。

いつもの様に銀座三越のデパ地下をパトロールしていると、今週のパンプロモーションが アール・ドゥ・パン だったので、立ち寄ってみることにしました。

早速ショーケースのを覗くと、クロワッサンやパン・オ・ショコラなどの定番ものやスペシャリテのパン・ア・ラ・ビエールがラインナップされていました。何かサンドイッチを期待しましたが、それはなく、惣菜系は一種類しかありませんでした。

ちょっと寂しかったですが、折角なので、その一種類の惣菜パンを買って食べてみることにしました。

それがこちら。

パン　ド　シュークルート。「じゃが芋入りのもっちりとしたパンに、粗挽きウインナーとザワークラフトを乗せ、チーズをトッピングして焼き上げたフォカッチャです」との事。

側面です。かなーりロングなお姿です。もちろん温めなおして食べました。温めるとソーセージがいい感じで温まって、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ガブッと断面です。パン生地は薄いので、サックリとしていますが、中心部はもっちりとした食感がありました。

乗せられていたソーセージは細い割にはパキっとジューシーで美味しいソーセージです。ザワークラフトやチーズは少なめだったので、それほどではなかったですが、ホットドッグのフラット版、という感じでこれはこれで美味しかったです。

豊洲に店舗があるようなので、機会があったらそちらへ行ってカフェも利用してみようと思います。

さて、明日はどうしようかな？