紅子のセレブなグルメ日記

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Dec 1, 2016

元祖コッペパンをようやく＠マルジュー

(4)

テーマ：パン(822)

カテゴリ：その他のパン

２品目。

大山の方に用事があったので、そちらで何かパンを買って帰ることにしました。

何にしようかな、と考えたところに、ふと目に付いたのがマルジュー。元祖コッペパンのお店です。前回はそれなのにサンドを買って食べてしまいましたが、今日はそれ目当てで行ってみました。

店内に入ると、ランチを少し回ったところだったので、惣菜系が結構なくなっていましたが、後から追加もどんどんと出てきて、食べるものがない、という事はなかったです。

お目当てのパンを探すと、２つだけポツンと残っていました。実は一日５０個限定のパンだったようで、２個だけ残っていたのはラッキーだったかもしれません。

素早くＧＥＴして、夜に食べてみることにしました。それがこちら。

元祖コッペパン　とろ生コッペ。中には自家製カスタードクリームとホイップクリームがサンドされています。なんだか昭和な香りのするパッケージングです。

取り出してみました。一般的なコッペパンよりも細身です。長さは同じくらいでしょうか。

側面です。高さも同じぐらい。通常のコッペパンよりも黄色がかっていました。

真横から。かぶりつくにはちょうどいいサイズ感です。もちろんそのままで食べました。持った感じは軽くて、ふんわりしていて、なかなか美味しそう♪

では、実食！！

ガブっと断面です。ふんわりと柔らかで、パサつき感がなく、しっとりとしたコッペパンです。コッペパンっていうとパサッとした水分少ないものを連想しますが、こちらのはそんなことはなく、バターロールぐらいの柔らかさとしっとり感です。これにはちょっとびっくりしました。

しかもパン生地がブリオッシュみたいに黄色がかっていて、真っ白ではありません。卵が結構入っているのかもしれません。だからと言って、ブリオッシュのようなリッチなお菓子的な甘さや味わいはなく、シンプルです。これが元祖のコッペパンっていうなら、どこでどうあのコッペパンに変わってしまったのだろうか、と逆に不思議に思いました。

中に挟まれていた自家製のカスタードクリームは固さがゆるく、シュークリームに入っているぐらいの方さでした。甘さは控えめで、家庭的な素朴な味わいです。ホイップクリームも入っていたので、軽やかな味わいになっていて、なかなか美味しかったです。

昔ながらの～といったおやつパンでこれはこれでよかったです♪他にも美味しそうなパンがたくさんあったので、また買って食べてみようと思います。

さて、週末は忘年会と気になるパン屋さんでイートイン。楽しみだな！！