紅子のセレブなグルメ日記

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Dec 30, 2016

買い出しついでにお好み焼き＠神戸六甲道　ぎゅんた

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テーマ：美味しいお好み焼き(128)

カテゴリ：お好み焼き

朝から風が強く吹いて、かなり寒かった一日。空気も冷たくて、年の瀬っていう感じでした。今年も残すところ１日ちょっと。早いですね。

そんな中、お正月用品の頼まれ物などを買いにお出かけ。向かったのは銀座三越。最近どのデパートへ行っても、おせち関連のものは同じブランドが並んでいるので、手っ取り早い銀座で買う事にしました。

デパ地下はやっぱりすごい人！！人を掻き分けて買う、という感じでした。ほんとはいろいろなお店を回って、気に入ったお店の物を買うつもりだのでした。でも、完全にその気力は萎え、もう手身近でいいや、とパパッと済ませてしまいました。

そのついでに晩御飯も食べてしまおう！と言う事で、同デパート内にある、お好み焼きの神戸六甲道ぎゅんたへ。久しぶりにお好み焼き気分だったので、こちらへ行くことにしました。

予約をしての訪問ですが、私たちが行った時はまだ空席があって予約なしでも大丈夫でした。鉄板のあるテーブル席を用意してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。以前訪れた時と少しメニューが変わったような気がしますが、定番のものはしっかりとラインナップされていました。

メニューを見ているとあれこれと目移りしていまいましたが、今回は少し変わったものを食べてみることにしました。

程なくすると、サラダが運ばれてきました。

ぎゅんたの白菜サラダ。以前もオーダーしたものです。「自家製のドレッシングと白菜のコンビネーション。大人気です。」との事。たっぷりの白菜にドレッシング、塩昆布のトッピングがされていて、美味しそう♪

では、実食！！

ドレッシングはマヨネーズ系のものですが、それほどコッテリとはしていませんでした。白菜は生で、シャキシャキ。余りがちな白菜ですが、こういう食べ方も斬新でいいですね。塩昆布の塩気がアクセントになっていて美味しかったです。

続いてれんこんチーズ。「シンプルにれんこんを焼き、チーズでカリっと仕上げました」との事。たっぷりのチーズと焦げたチーズの羽がめっちゃ美味しそう♪れんこんは厚めに切られているので、歯ごたえがしっかり♪シャキシャキ感がたまりません。そこにたっぷりのチーズ♪トローリと溶けた部分と焼けた部分のカリカリしたところは、間違いない美味しさです。頼んでよかったです。

カレー焼きうどん。「六甲道ぎゅんたオリジナルのカレーで焼き上げた焼きうどんです。」との事。具材はキャベツと豚ばら肉。うどんは柔らかめでもっちり。太めなので、ソースがよく絡みました。カレー味はいわゆるカレーとはちょっと違って、赤唐辛子系のピリッとした辛さとソースに少しカレーが加わったような味わいでした。それほど辛くはないので、小さなお子様でなければ食べられそうです。オリジナリティのあるカレー味で美味しかったです。

デラックスお好み焼き（ミックスかす玉）。「豪華に具だくさんに仕上げました。」との事。鶏、豚、いか、えびのかす玉全部入りのお好み焼きです。いろんな具材からのお味が混ざって贅沢ですね。

アップです。見てください！生地よりもキャベツの方が多い！なので、とってもヘルシーで軽やかです。ソースは甘め。最初にソースや青のりはかかっていますが、卓上にも青のりやソース、鰹節が置かれているので、お好みで追いがけが出来ます。キャベツがいっぱいでふわっふわ♪キャベツのシャキシャキとしたところと、焼けた生地のカリッとしたところの食感の違いがよくて、これはこれで美味しいです。お好み焼き食べたいけど、重たいのは、という時におススメです。

他にもまだ気になるメニューがあるので、また食べに行こうと思います。

さて、明日から年末年始はホテルでゆっくり♪楽しみだな！！

と、言う事で、今年の更新は本日を持って終了となります。今年一年、お付き合いいただきまして本当にありがとうございました！来年は３日夜より、さかのぼって更新していきますので、また変わらずご訪問＆お付き合いいただけると嬉しいです。

どうぞ、皆様よいお年をお迎えくださいませ。
来年がまた皆様にとってよい年となりますように。