浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2007/04/22
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カテゴリ: ■レシピ■パスタ
ブロックベーコンが安かったのでお買い上げ~。

■春キャベツとベーコンのパスタ(^^)/

キャベツも少し残ってたので。。。

春キャベツとベーコンのパスタ レシピ
材料
 パスタ 300g
 ベーコン ブロックベーコン適量(お好みの大きさに切る)
 キャベツ お好みで数枚~5枚(適当な大きさに切る)
 ニンニク 2片
 唐辛子 1本分(輪切り)
 オリーブ油 大さじ3
 塩コショウ 少々
 白ワイン 大さじ1
 パスタのゆで汁 大さじ1
 コンソメ 1個
 粉チーズ 適量

作り方
1.フライパンにオリーブ油とみじん切りのニンニクを入れて火にかける
2.香りが出たら唐辛子、ベーコンを入れてさらに炒める
3.パスタを茹で、茹で上がりの1分前にキャベツを加えて一緒に茹でる
3.パスタのゆで汁、白ワイン、砕いたコンソメを加えて混ぜ合わせる
4.茹で上がったパスタとキャベツを加えてさっと混ぜる
5.チーズをすりおろしてたっぷりかけて完成 

チーズはた~っぷりかけてくださいね。
普通の粉チーズでもいいけど、おろしたてのチーズの方がいいかな。
チーズおろしが必要になるけど、100均で売ってるしね。
このパスタ、作るのは簡単だけど美味しいんだよね~。^^
キャベツの甘みとベーコンの旨みをお楽しみください~。
ご馳走様でした~。^o^

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Last updated  2007/04/22 08:10:30 PM
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