浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん離陸して、オレンジジュース…

pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…

浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さんホント、素晴らしかったです…

pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜！ステーキからナシレマまで…

浩士 @ Re:うわ～すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さんホントに★が重なった感じで…

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2008/06/04

塩焼きそば(^^♪

(8)

テーマ：今夜のばんごはん(50742)

カテゴリ： ■レシピ■パスタ

普通のソース焼きそばに飽きたので。。。

■塩焼きそば

塩焼きそばを作ってみました。^o^

塩焼きそば　レシピ
材料
　焼きそば　1パック（まるちゃん　3食分）
　鶏もも肉　１枚（スライス）
　ピーマン　１個（細切り）
　ニンジン　１／２本（細切り）
　塩こしょう　少々

塩ダレ
　水　100cc
　酒　大さじ１
　みりん　大さじ１
　鶏ガラスープの素　小さじ１（顆粒）
　塩　小さじ１
　すりごま　小さじ２
　味覇（ウェイパァー）　小さじ１弱
　にんにく　少々（すりおろし）
　こしょう　少々
　レモン汁　少々

作り方
１．塩ダレの材料を混ぜ合わせておく
２．フライパンに油を引き麺を入れ、ほぐさないで焼き色が付くまで焼く
３．裏返して同様に焼き、皿に取り出しておく
４．フライパンに油を引き、塩こしょうした鶏肉を炒める
５．野菜を加えて炒める
６．塩だれを加えて炒める
７．３の麺を加えて炒める
８．皿に盛りレモン汁をかけて完成

こ、これは。。。
旨いっ！旨すぎる～。(*^_^*)
ソース焼きそばとはまったく違う味わい。
粉末ソースは余っちゃうけど、
こっちの方が美味しいな～。
また食べたくなるレシピです。^^
ぜひお試しください～。
具は冷蔵庫などにあるもので適当にどうぞ～。

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