浩士の写真日記

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浩士 @ Re[1]:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) ■pgion14さん 離陸して、オレンジジュース…
pgion14 @ Re:シンガポールへ移動(^^♪(03/02) あっと言う間にシンガポール到着ですね〜…
浩士 @ Re[1]:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) ■pgion14さん ホント、素晴らしかったです…
pgion14 @ Re:マンダリン・クアラルンプールの朝食(^^♪(01/11) 素晴らしい〜! ステーキからナシレマまで…
浩士 @ Re:うわ~すごく綺麗。(09/30) ■むむ4614さん ホントに★が重なった感じで…

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2009/07/29
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カテゴリ: ■レシピ■お米
とうもろこしを茹でました~。^o^


■とうもろこし

うめぼしさんのところで見た茹で方 に挑戦~。^o^

簡単で美味しく出来ますよ~。^^
で、コーンは材料の一部です。

作ったのは。。。

■いろいろ軍艦巻き

軍艦巻きです~。^o^

いろいろ軍艦巻き レシピ
材料
 酢飯 1合くらい
 海苔

具(ネタ)
 帆立XO醤(刺身用帆立+XO醤)
 牛トロフレーク(牛トロ+万能ネギ)
 ツナマヨ(ツナ+マヨネーズ+塩コショウ)
 コーンマヨ(コーン+マヨネーズ+塩コショウ)
 鰹チーズ(ほぐしかつお+クリームチーズ)

作り方
1.酢飯を握り、海苔を巻いて軍艦巻きの基礎を作る
2.お好みの具を載せて完成

XO醤は先日香港で購入した季錦記(LEE KUM KEE・リキンキ)の製品。

■XO醤

極品鮑魚XO醤(Premium XO Sauce with Abalone ) 」です。
Abaloneは鮑(あわび)のことです。^^
鮑入りのプレミアムXO醤です。
季錦記の製品は日本でも売られていますが、これは売ってないみたいです。

どれも美味しかった~。^o^
あなたのお好みの具は??





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Last updated  2009/07/29 09:58:22 PM
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