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2004/12/29

昨日、１２月１日の日記に書きました全米騒然、異例の大ヒットとなって社会現象にまで発展したという話題の映画スーパーサイズミーを見てきました。意外と若い方が多く朝１回目でしたが、かなり入っていました。

健康ばかりでなく本当に命懸けで映画にした映画監督、モーガン・スパーロック監督の勇気と行動は絶賛に値します。

映画スーパーサイズミーとは、
１０代の肥満姉妹がマクドナルドを訴えた。マクドナルドのスポークスマンは、「我々の食品と彼らの病気や肥満とは何の関係もありません。我々の食品は非常に栄養価も高くヘルシーです。」といった。これを聞いたスパーロック監督は、そんなに栄養があってヘルシーならば３０日間食べ続けても身体に害はないだろう、食べてやろう！と閃いて実験したドキュメント映画です。
ファーストフードの代名詞マクドナルドを３０日間食べ続けたスパーロック監督は、どうなったのか。

３人の医師、管理栄養士、スポーツトレーナーの監視の元、事前の健康チェックでは全員が太鼓判を押す健康体に対して世紀の実験がスタートした。
初期は１日１Ｋｇずつ太り、３日後には胃の調子が悪くなり、勃起不全、中毒症状から始まって高脂血症、高血糖、高血圧、脂肪肝、高尿酸など医師も信じられないと驚く勢いで次々と生活習慣病を患い、３週間後には死ぬからやめろと警告されても続けたスパーロック監督の３０日後の運命はいかに。
これ以上知りたい方は映画館にどうぞ。

関連データ
毎日、４人に１人のアメリカ人がファーストフードレストランに行く。
アメリカ人は食事の４０％を外食に頼っている。
マクドナルドは毎日４６００万人が利用している。スペインの総人口より多い。
マクドナルドのコメント：「加工された食品が未加工の食品よりも有害だというのは一般常識である。」
アメリカ人成人の約６０％が過体重か肥満である。
アメリカで最も食べられている野菜は「フライドポテト」。
マクドナルドはアメリカのファーストフード産業のシェアの４３％を占めている。
１９７１年、マクドナルド１号店が銀座にオープン。
１９７５年、日本マクドナルド年商１００億円突破。
１９８０年、日本マクドナルド年商５００億円突破。
１９８４年、日本マクドナルド年商１０００億円突破。
１９９１年、日本マクドナルド年商２０００億円突破。
１９９７年、日本マクドナルド年商３０００億円突破。
１９９７年、世界保健機関（ＷＨＯ）は肥満を世界的な疾病と断定。

健康マニアからファーストフードの好きな不健康マニア？まで必見の映画です。食べ物を選べない子供さんを持つ親御さんも子供さんとご一緒に見られることをおすすめします。
日本も肥満が増え続けています。肥満は最大の健康阻害要因ですが、男性は肥満という自覚がほとんどないそうです。この映画に込められた警告をどう活かすかが問われていると思います。

これまで数々の予言を見事に的中させてきた世界で最も著名な天才経済学者、ポール・ゼイン・ピルツァー氏の近著『健康ビジネスで成功を手にする方法』では食品産業のことも暴露していましたが、再確認できました。
▼肥満と栄養失調を生み続ける食品産業
　　とてつもなく強大な経済力が、健康を妨げている
　　中毒性のある加工食品に子供を誘き寄せている
　　ジャンクフード文化の最恥部は、経営陣らが自社製品を避けていること
▼メディアは情報不足で無力
　　主たる広告主は食品産業
　　政府も同様に情報不足で無力

モーガン・スパーロック監督からのメッセージ
日本のファーストフード会社トップ５への公開質問状と２社の回答
寿司で同じことをしたスーパーサイズ・ブログ
寿司では、無事に３０日食べ終えており和食の方が健康食だということがわかります。
ニセネタや危ないネタが混入している回転寿司でなければ挑戦したいですが、朝食が困りますね。

私はマックをほとんど食べたことがありません。適当な店がなく、しかたなく入ってコーヒーなどを飲むときに店内のニオイに閉口していましたが、映画を見てから看板を見ただけで気持ちが悪くなりました。

日本が世界に誇るカップヌードルで同じことをされる勇気のある方はいないですかね。
カップめんだけ食べていてビタミン欠乏で亡くなった若い女性の記事が日経新聞０２年１０月１５日夕刊にでていましたので、誰もやらずに結論がでていました。

タバコは１ヶ月でここまで健康を害しません。
死人のでていないと思われるマックより、死人のでたカップめんの方が悪そうです。
さあ、これからの食事どうしますか。

たった１回の人生をどう生きるか、自分の食事にかかわっているほど生きていくうえで、食べることは決定的に重要です。
食生活の改善にヒントがあります。
ヒトは食物から造られる以外の何者でもはない（医聖・医学の祖　ヒポクラテス）

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