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韓国ラーメンお味見シリーズ第10弾
ユッケジャン・ラーメン(カップ)
↑ ユッケジャン・サバルミョン
(丼麺)と書かれています
具はナルト、カマボコ、卵、葱。
何だか日本のラーメン風。
麺は細くて丸い麺。
スープは辛いけど、強い辛さではなく
比較的さっぱりした味です。
ユッケジャンを初めて食べた時>レトルトだけど
感動!
と叫ぶ程、美味しいと思いました>個人的感覚
牛肉に葱、サツマイモ茎、キノコ等、沢山の野菜が入った
こってりとして凄~く辛いスープです。
ハマって何度もリピートするうち、飽きてしまったんですが(^^;)
でも、もしも「美味しいスープを教えて」と聞かれたら
迷わず「ユッケジャン」と答えると思います。
だけど、あのユッケジャンを思い浮かべて、このラーメンを食べると
ちょっとガクッとするかもしれません(笑)
考えないで食べると、結構美味しく、また食べやすいです。
同じメーカー(農心)の辛ラーメン(カップ)に比べると
マイルドな味わい
と言えるかな。
☆ やっくんち
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