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Mar 12, 2009
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カテゴリ: 夕食

やっと本日の夕食をアップすることができました。ウィンク

話したかも知れませんが、今週の日曜日にたくさん食材の買い物をしてしまって

・・・・・節約の為、買い物に行っていません。今日はなんとか作れました。(笑)

明日、朝からお出かけなのですが・・・・・・(多分帰ってくるのは夕方)

大丈夫かな~~~~(かなり焦っております。)

とりあえず今日の夕食を・・・・・・


豚バラ肉の巻き巻き

豚バラ肉のキャベツ巻きです。塩コショウが効いていて、キャベツも柔らかくて

とっても美味しいです。最初は蓋をして蒸し焼きにするのですが、最後に

水分を飛ばすようにしています。


長いものバターしょうゆソテー

長いものバターしょうゆソテー・・・・カイワレのっけ、レンジした長いもを

バターしょうゆでソテーするだけです。これが意外と美味しい。


ミートボールのパスタ

ミートボールのパスタ(ビーフシチューソース)・・・・主人がトマト系のソースが

苦手なのでビーフシチューの素でソースを作りました。人参、玉ねぎ、シメジ

肉団子は冷凍の肉団子を使っています。細めんでソースがよく絡みます。


ふかひれスープ

水を加えて温めて、卵でとじるだけのふかひれスープです。

これ、大好きなのですが、ほんと久しぶりに作りました。 ぺろりごちそうさまでした。ぺろり


明日はオリエンタルホテルで短大の時の友達とランチだよ~~~~

めっちゃ楽しみです。大笑い大笑い大笑い






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Last updated  Mar 12, 2009 09:13:52 PM
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