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Jan 6, 2012
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カテゴリ: 行事

こんばんは・・・・・

今日は、ゆう君がお熱を出したとかで・・・・・

の近くのへ行くので(歩いて2分の所です。)

やってきました。まあ、元気にしてるので、たいしたことなさそうです。

宮崎への長旅や大勢の人にあって疲れたのかもしれませんね。



お正月、2日目に作った茶碗蒸しです。

茶碗蒸し、お正月には絶対作るんですよね・・・・・

主人の母が生きてた頃は、お正月は我が家にきて「茶碗蒸しを食べるのが楽しみ」

と言ってくれてました。その時のものとはちょっと違いますが・・・・・

色々はいると美味しいです。


CIMG0946.JPG

お正月らしい? 「伊達巻入り茶碗蒸し」  ♪♪【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1240005340/

ふふふ…・レシピ用に具材をちょっと替えてみました。

個人的にお勧めは、貝柱、アナゴ、ブリ・・・・等です。少し入っても良い出汁が出ます。






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Last updated  Jan 6, 2012 08:34:16 PM
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