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2024年08月11日
カテゴリ： 日記代用バトン
・チーズケーキ
・チーズバーガー ○
・６Pチーズ ○
・チーズフォンデュ ○ 食べる機会はあまりない
・チーズちくわ ○ しかし、あまり口にしない
・とろけるスライスチーズ × かつては料理によって使い分けていたが、結婚以来、夫が食べないため使わなくなった。その後、チーズ入りのオムレツやチーズトーストも普通のスライスチーズで作る方が脂っぽくなくて美味しいと気付いた。
―まあ、食の好みは時・歳と共に変わるってことで。
・ピザのチーズ ○
・パンの上にのってるチーズ ○ 他にどんな具が入っているかにもよる
・さけるチーズ ○ 味による
・ホテルチーズ よく分からないので 「ナチュラルチーズ」でお答えしてよければ 、物による。モッツァレラチーズは大好きだが、カマンベールチーズはあんまり、ブルーチーズはダメ…など
・パルメザンチーズ ○ 「粉チーズ」を買うと大抵、食品の「種類別」は「ナチュラルチーズ」となっているが、粉にする"前"のパルメザンチーズの実物は未だに見たことがない。
□他にチーズあったら付け足していってねー
・クリームチーズって、食品の「種類別」としては「 プロセスチーズ 」という製品もあれば「 乳等を主要原料とする食品 」という製品もあるんですねぇ。
旧本家が自家用に植えているブルーベリーを、最近はクリームチーズを塗ったトーストに載せていただくのがお気に入りですが、ブルーベリーが転がることがあってちょっと食べにくいです。
・古代ローマ時代を舞台にした漫画の、食事・料理のシーンに「 山羊のチーズ 」が登場するのを見て、夫が、
若い頃にイギリスに仕事で滞在していた時に食べて大好きになり、地元のスーパーで時々買っておやつにしていたが、日本ではあまり売っていない上に高い …とよく言います。
興味はありますが、まだ試す機会なし。
山羊といえば、私の側の親族に、 産まれた当時、母親の母乳がよく出なかったため、成分が母乳に近いという山羊乳で育てられた結果、 森永ヒ素ミルク中毒事件 の被害を免れた …という人が。
cf.
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kenkoukiki/morinaga/index.html
https://www.japanclinic.co.jp/counseling/detail.php?id=198
おまけ
＜バトン持ち帰り＞ http://www.blogri.jp/baton/?id=115
・チーズバーガー ○
・６Pチーズ ○
・チーズフォンデュ ○ 食べる機会はあまりない
・チーズちくわ ○ しかし、あまり口にしない
・とろけるスライスチーズ × かつては料理によって使い分けていたが、結婚以来、夫が食べないため使わなくなった。その後、チーズ入りのオムレツやチーズトーストも普通のスライスチーズで作る方が脂っぽくなくて美味しいと気付いた。
―まあ、食の好みは時・歳と共に変わるってことで。
・ピザのチーズ ○
・パンの上にのってるチーズ ○ 他にどんな具が入っているかにもよる
・さけるチーズ ○ 味による
・ホテルチーズ よく分からないので 「ナチュラルチーズ」でお答えしてよければ 、物による。モッツァレラチーズは大好きだが、カマンベールチーズはあんまり、ブルーチーズはダメ…など
・パルメザンチーズ ○ 「粉チーズ」を買うと大抵、食品の「種類別」は「ナチュラルチーズ」となっているが、粉にする"前"のパルメザンチーズの実物は未だに見たことがない。
□他にチーズあったら付け足していってねー
・クリームチーズって、食品の「種類別」としては「 プロセスチーズ 」という製品もあれば「 乳等を主要原料とする食品 」という製品もあるんですねぇ。
旧本家が自家用に植えているブルーベリーを、最近はクリームチーズを塗ったトーストに載せていただくのがお気に入りですが、ブルーベリーが転がることがあってちょっと食べにくいです。
・古代ローマ時代を舞台にした漫画の、食事・料理のシーンに「 山羊のチーズ 」が登場するのを見て、夫が、
若い頃にイギリスに仕事で滞在していた時に食べて大好きになり、地元のスーパーで時々買っておやつにしていたが、日本ではあまり売っていない上に高い …とよく言います。
興味はありますが、まだ試す機会なし。
山羊といえば、私の側の親族に、 産まれた当時、母親の母乳がよく出なかったため、成分が母乳に近いという山羊乳で育てられた結果、 森永ヒ素ミルク中毒事件 の被害を免れた …という人が。
cf.
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kenkoukiki/morinaga/index.html
https://www.japanclinic.co.jp/counseling/detail.php?id=198
おまけ＜バトン持ち帰り＞ http://www.blogri.jp/baton/?id=115
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