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2024年08月11日
カテゴリ： 日記代用バトン
・チーズケーキ
○
・チーズバーガー ○
・６Pチーズ ○
・チーズフォンデュ ○ 食べる機会はあまりない
・チーズちくわ ○ しかし、あまり口にしない
・とろけるスライスチーズ × かつては料理によって使い分けていたが、結婚以来、夫が食べないため使わなくなった。その後、チーズ入りのオムレツやチーズトーストも普通のスライスチーズで作る方が脂っぽくなくて美味しいと気付いた。
―まあ、食の好みは時・歳と共に変わるってことで。
・ピザのチーズ ○
・パンの上にのってるチーズ ○ 他にどんな具が入っているかにもよる
・さけるチーズ ○ 味による
・ホテルチーズ よく分からないので 「ナチュラルチーズ」でお答えしてよければ 、物による。モッツァレラチーズは大好きだが、カマンベールチーズはあんまり、ブルーチーズはダメ…など
・パルメザンチーズ ○ 「粉チーズ」を買うと大抵、食品の「種類別」は「ナチュラルチーズ」となっているが、粉にする"前"のパルメザンチーズの実物は未だに見たことがない。
□他にチーズあったら付け足していってねー
・クリームチーズって、食品の「種類別」としては「 プロセスチーズ 」という製品もあれば「 乳等を主要原料とする食品 」という製品もあるんですねぇ。
旧本家が自家用に植えているブルーベリーを、最近はクリームチーズを塗ったトーストに載せていただくのがお気に入りですが、ブルーベリーが転がることがあってちょっと食べにくいです。
・古代ローマ時代を舞台にした漫画の、食事・料理のシーンに「 山羊のチーズ 」が登場するのを見て、夫が、
若い頃にイギリスに仕事で滞在していた時に食べて大好きになり、地元のスーパーで時々買っておやつにしていたが、日本ではあまり売っていない上に高い …とよく言います。
興味はありますが、まだ試す機会なし。
山羊といえば、私の側の親族に、 産まれた当時、母親の母乳がよく出なかったため、成分が母乳に近いという山羊乳で育てられた結果、 森永ヒ素ミルク中毒事件 の被害を免れた …という人が。
cf.
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kenkoukiki/morinaga/index.html
https://www.japanclinic.co.jp/counseling/detail.php?id=198
おまけ
＜バトン持ち帰り＞ http://www.blogri.jp/baton/?id=115
・チーズバーガー ○
・６Pチーズ ○
・チーズフォンデュ ○ 食べる機会はあまりない
・チーズちくわ ○ しかし、あまり口にしない
・とろけるスライスチーズ × かつては料理によって使い分けていたが、結婚以来、夫が食べないため使わなくなった。その後、チーズ入りのオムレツやチーズトーストも普通のスライスチーズで作る方が脂っぽくなくて美味しいと気付いた。
―まあ、食の好みは時・歳と共に変わるってことで。
・ピザのチーズ ○
・パンの上にのってるチーズ ○ 他にどんな具が入っているかにもよる
・さけるチーズ ○ 味による
・ホテルチーズ よく分からないので 「ナチュラルチーズ」でお答えしてよければ 、物による。モッツァレラチーズは大好きだが、カマンベールチーズはあんまり、ブルーチーズはダメ…など
・パルメザンチーズ ○ 「粉チーズ」を買うと大抵、食品の「種類別」は「ナチュラルチーズ」となっているが、粉にする"前"のパルメザンチーズの実物は未だに見たことがない。
□他にチーズあったら付け足していってねー
・クリームチーズって、食品の「種類別」としては「 プロセスチーズ 」という製品もあれば「 乳等を主要原料とする食品 」という製品もあるんですねぇ。
旧本家が自家用に植えているブルーベリーを、最近はクリームチーズを塗ったトーストに載せていただくのがお気に入りですが、ブルーベリーが転がることがあってちょっと食べにくいです。
・古代ローマ時代を舞台にした漫画の、食事・料理のシーンに「 山羊のチーズ 」が登場するのを見て、夫が、
若い頃にイギリスに仕事で滞在していた時に食べて大好きになり、地元のスーパーで時々買っておやつにしていたが、日本ではあまり売っていない上に高い …とよく言います。
興味はありますが、まだ試す機会なし。
山羊といえば、私の側の親族に、 産まれた当時、母親の母乳がよく出なかったため、成分が母乳に近いという山羊乳で育てられた結果、 森永ヒ素ミルク中毒事件 の被害を免れた …という人が。
cf.
https://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/kenkoukiki/morinaga/index.html
https://www.japanclinic.co.jp/counseling/detail.php?id=198
おまけ＜バトン持ち帰り＞ http://www.blogri.jp/baton/?id=115
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[日記代用バトン] カテゴリの最新記事
Re:《チーズ編》食べ物好き嫌い○×バトン(08/11)
キイロマン☆彡
さん
Re:《チーズ編》食べ物好き嫌い○×バトン(08/11)
こたつねこ０１
さん
コメント有難うございました(^‐^)
チーズは多くの種類がありますね(^‐^)
スーパーでも牛乳売り場と匹敵？するくらいの品揃えです(^0^;
ブルーベリーはジャムでは無くて新鮮な果実なんですね(^‐^)
この駅は大きなカーブの途中にあるので、車両とホームの隙間が大きく下手をすると下まで落ちます(^‐^;
周りの乗客も引き出すのを手伝っていました(^０^)
地元では名鉄よりJR東海の方が、こういった駅が多いです(^0^) (2024年08月12日 16時09分48秒)
チーズは多くの種類がありますね(^‐^)
スーパーでも牛乳売り場と匹敵？するくらいの品揃えです(^0^;
ブルーベリーはジャムでは無くて新鮮な果実なんですね(^‐^)
この駅は大きなカーブの途中にあるので、車両とホームの隙間が大きく下手をすると下まで落ちます(^‐^;
周りの乗客も引き出すのを手伝っていました(^０^)
地元では名鉄よりJR東海の方が、こういった駅が多いです(^0^) (2024年08月12日 16時09分48秒)
Re:《チーズ編》食べ物好き嫌い○×バトン(08/11)
いーさん8138
さん
チーズ大好きです♡
チーズを使ったもの一番はピザ！マルゲリータかな
チーズケーキも好きです。
モッツアレラチーズとトマトのサラダも美味しいですね。
オリーブオイルでいただきます。 (2024年08月16日 13時11分00秒)
チーズを使ったもの一番はピザ！マルゲリータかな
チーズケーキも好きです。
モッツアレラチーズとトマトのサラダも美味しいですね。
オリーブオイルでいただきます。 (2024年08月16日 13時11分00秒)
Re:《チーズ編》食べ物好き嫌い○×バトン(08/11)
dokidoki1234
さん
日本人向けに食べやすくしてあるものが好きです。
なので、
チーズそのもの、よりも、うまくチーズを生かしてある料理が好き、
という感じです。
クセが強いもの、塩辛いもの、は苦手かもです・・
スイスでラクレットを食べた時も「ダメだ私にコレは」と悟りました。
子供の頃の人生初のチーズ、パルメザンチーズは大丈夫でしたが、
スライスチーズは食べる練習をしました(´▽｀)そのくらいダメでした。 (2024年08月17日 01時56分28秒)
なので、
チーズそのもの、よりも、うまくチーズを生かしてある料理が好き、
という感じです。
クセが強いもの、塩辛いもの、は苦手かもです・・
スイスでラクレットを食べた時も「ダメだ私にコレは」と悟りました。
子供の頃の人生初のチーズ、パルメザンチーズは大丈夫でしたが、
スライスチーズは食べる練習をしました(´▽｀)そのくらいダメでした。 (2024年08月17日 01時56分28秒)
Re:《チーズ編》食べ物好き嫌い○×バトン(08/11)
HNが思いつかん..
さん
ピザやインド料理店のチーズナンなど、最近は食べたら結構長時間胃もたれするようになったので、
好物でもあまり食べられなくなった、というのは確かです。
乳酸菌が生きたナチュラルチーズの方が健康にいいのでしょうが、傾向として値が張るし、店頭にもあまり並びません。
冷凍ブルーベリーは近辺のスーパーにもありますが…
そういえば以前の職場から少し離れた喫茶店のブルーベリータルトだったかパイだったか、一度食べてみたいと思いつつ、職場移転後そのエリアに足が向かなくなりました。
蛇足ながら、お皿のブルーベリーを載せたトーストの隣の半枚の食パンに塗ってあるのはキャラメルクリームです。 (2024年08月18日 10時56分38秒)
好物でもあまり食べられなくなった、というのは確かです。
乳酸菌が生きたナチュラルチーズの方が健康にいいのでしょうが、傾向として値が張るし、店頭にもあまり並びません。
冷凍ブルーベリーは近辺のスーパーにもありますが…
そういえば以前の職場から少し離れた喫茶店のブルーベリータルトだったかパイだったか、一度食べてみたいと思いつつ、職場移転後そのエリアに足が向かなくなりました。
蛇足ながら、お皿のブルーベリーを載せたトーストの隣の半枚の食パンに塗ってあるのはキャラメルクリームです。 (2024年08月18日 10時56分38秒)
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