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珍しいフルーツ
職場の方から、見たことのないフルーツをいただきました。フェイジョアという名前で、南米が原産らしい。甘い芳香。「パイナップルグァバ」とも呼ばれるそうです。自宅の庭に木を植えていて、たわわに実ったフェイジョアを持って来てくださいました。半分に切ってみると、果肉は淡い黄色をしています。スゴク甘いわけではないのですが、南国のフルーツらしい味。どことなく上品なテイスト。エキゾチックな花と上品な香りの果実が魅力！【フェイジョア 樹高1.2m前後】木は生垣にも向いているそうで、ウチの庭にも植えてみようかなとてもお気に入りです
2017年11月14日
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うどんすき風
今日も雨で冷えます。うどん玉と見切り品の水菜だけ買って来てうどんすきとサラダです。水菜を乗せ過ぎて何がなんだか^_^;牛こま・白菜・ねぎ・人参・キノコそれと卵入りです。サラダは豆腐・水菜・鶏ハム。鶏ハムはむね肉を塩だれに一晩つけてお湯ポチャしただけです。ドレッシングや焼き肉のタレでも作れそうです。
2024年11月28日
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半熟卵にハマる
少し前に煮卵（半熟味たまご）を作って以来すっかり半熟卵の美味しさにハマっています。今朝もトーストにon白ごはんや納豆・サラダにも乗っけて味わう日々。鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から取り出したばかりの卵をお玉でそっと入れて6分30秒。その後冷水に取り、気持ちを落ち着けて殻をむくのが日課です。今朝は目玉焼き？スクランブルエッグ？と思いつつ気がつけば鍋に水を注いでいます。とろ～り鮮やかな卵黄とプルプルの白身魅惑的です。半熟で燻製って
2024年11月30日
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りくろーさんからの便り
ポストの中に1枚の葉書りくろーおじさん株式会社からで、ビックリです。ひさしぶりの出張で、相方が1年ぶりぐらいにりくろーおじさんのチーズケーキを手土産に購入。懐かしさと美味しさ・うれしさからケーキの箱のアンケートはがきを記入して郵送。大変で多忙な中、とても丁寧な御返事をいただいて恐縮と感謝です。再びの緊急事態宣言。チーズケーキも、しばし我慢ですが温かい気持ちをいただきました。ますます、りくろーおじさんのファンになりました【公式】2個入り りくろーおじさんの店 焼きたてチーズケーキ 18cm 6号サイズ チーズケーキ 焼きたて ふわふわ スフレチーズケーキ お取り寄せスイーツ スイーツギフト 大阪土産 大阪 大阪限定 プレゼント価格：2920円（税込、送料無料) (2021/4/24時点)楽天で購入
2021年04月24日
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