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ビ〜ズ
💛1日１HAPPY💛
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July 26, 2007
カテゴリ： おばちゃんの戯言
本日の最高気温は３６．６度 体温以上です
５日連続、猛暑日だぁ～
本日の夜ごはん
おからのグラタン風・野菜のキンピラ・冷奴でしたが
なんと言っても注目は、 韓国のキムチ
本場のキムチを食べるのは初めて。
袋から出して、包丁で切ったのですが
汁の色が赤くて濃いですし、白菜の葉と葉の間にビッシリ香辛料が
辛いの大好きな私ですが、ちょっとビビりが。
まず長女がひと口食べたのですが、意味不明の言葉を叫んで
お水をガブガブ飲んでいました。
子供には無理だって
私も食べてみましたが、辛さプラス酸味が強いです。
発酵されている酸味を感じます。
日本で売られているキムチとは、全然違うんだなぁ～。
でも、辛さも大丈夫だし美味しいので２～３日中には食べきりそう
ビールもすすんじゃうわっ
豚肉やゴーヤと炒めても良さそうです
さっそく明日、作ってみよう～
５日連続、猛暑日だぁ～
本日の夜ごはん
おからのグラタン風・野菜のキンピラ・冷奴でしたが
なんと言っても注目は、 韓国のキムチ
本場のキムチを食べるのは初めて。
袋から出して、包丁で切ったのですが
汁の色が赤くて濃いですし、白菜の葉と葉の間にビッシリ香辛料が
辛いの大好きな私ですが、ちょっとビビりが。
まず長女がひと口食べたのですが、意味不明の言葉を叫んで
お水をガブガブ飲んでいました。
子供には無理だって
私も食べてみましたが、辛さプラス酸味が強いです。
発酵されている酸味を感じます。
日本で売られているキムチとは、全然違うんだなぁ～。
でも、辛さも大丈夫だし美味しいので２～３日中には食べきりそう
ビールもすすんじゃうわっ
豚肉やゴーヤと炒めても良さそうです
さっそく明日、作ってみよう～
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辛いのダメダメなんですがキムチ好きです。
YoneChan
さん
本場韓国のキムチパワー炸裂でアンパンチにも更に磨きがかかる事でしょう（お～っ
豚キムチもこの猛暑にはいいかも♪です。
ウチの子の報告によると夕方、玄関先の温度計が３７℃を指してたそうです。。。なんじゃそりゃ
(July 26, 2007 11:19:08 PM)
豚キムチもこの猛暑にはいいかも♪です。
ウチの子の報告によると夕方、玄関先の温度計が３７℃を指してたそうです。。。なんじゃそりゃ
(July 26, 2007 11:19:08 PM)
豚キムチが食べたい・・・
パタマネギ
さん
日本のキムチとは全然違うのですね。発酵されている酸味・・・気になります。
あぁ～豚キムチが食べたい、チョ～食べたい。
想像しただけで白ごはんが食べられそうです。
(July 27, 2007 12:04:37 AM)
あぁ～豚キムチが食べたい、チョ～食べたい。
想像しただけで白ごはんが食べられそうです。
(July 27, 2007 12:04:37 AM)
体の中から、お～ＨＯＴ！
プーミー
さん
ただ辛いだけではなく酸味が強いのですね。
本場のキムチ、食べてみたいです。
キムチも各家庭で味が微妙に違うんだろうなあ。
豚キムチ、キムチ炒飯もいいですね。 (July 27, 2007 07:44:31 AM)
本場のキムチ、食べてみたいです。
キムチも各家庭で味が微妙に違うんだろうなあ。
豚キムチ、キムチ炒飯もいいですね。 (July 27, 2007 07:44:31 AM)
Re:本場のキムチ(07/26)
りえねこ6996
さん
韓国キムチぃぃぃ！！美味しいですよね！！辛いだけでなく、味に深みがある感じで。
チェ・ジウ気分で（？）パクパク食べたいです～。本場のものって、この辺りではなかなか手に入らないですから。 (July 27, 2007 09:30:56 AM)
チェ・ジウ気分で（？）パクパク食べたいです～。本場のものって、この辺りではなかなか手に入らないですから。 (July 27, 2007 09:30:56 AM)
キムチは全国区ですね♪イエ、韓国です。。。
ビ～ズ
さん
☆YoneChanさん
キムチは元気が出そうだし、１年じゅう食べたい一品です。
天気予報で３６度って言ってるとき、外気温は３７度や３８度を表示しています。
発熱状態じゃん！とヤケクソになりながら、打ち水をしております。
無駄な抵抗かしらん？？？
(July 27, 2007 02:13:12 PM)
キムチは元気が出そうだし、１年じゅう食べたい一品です。
天気予報で３６度って言ってるとき、外気温は３７度や３８度を表示しています。
発熱状態じゃん！とヤケクソになりながら、打ち水をしております。
無駄な抵抗かしらん？？？
(July 27, 2007 02:13:12 PM)
豚キムチのはずが、夜ごはんはハヤシライスです
ビ～ズ
さん
☆パタマネギさん
本場、韓国のキムチは漬けて発酵させるそうです。
各家庭で味も発酵具合も違うんだろうなぁ～！
韓国に行って、観光＆グルメを楽しんでみたいです☆
あっ！夜ごはん、ハヤシライスじゃなくてハッシュ・ド・ビーフです！！
（同じだけど響きが全然違うので訂正です♪）
(July 27, 2007 02:16:17 PM)
本場、韓国のキムチは漬けて発酵させるそうです。
各家庭で味も発酵具合も違うんだろうなぁ～！
韓国に行って、観光＆グルメを楽しんでみたいです☆
あっ！夜ごはん、ハヤシライスじゃなくてハッシュ・ド・ビーフです！！
（同じだけど響きが全然違うので訂正です♪）
(July 27, 2007 02:16:17 PM)
外も私もヒート・アップ！？
ビ～ズ
さん
☆プーミーさん
暑い時にこそ、熱い物・辛い物を食べるのが夏バテ予防になりそうです。
子達は、冷やした麺類ばかりリクエストするので
わざと温かいものを食卓に出してます。
キムチ炒飯、おいしそうだわぁ～♪
(July 27, 2007 02:19:28 PM)
暑い時にこそ、熱い物・辛い物を食べるのが夏バテ予防になりそうです。
子達は、冷やした麺類ばかりリクエストするので
わざと温かいものを食卓に出してます。
キムチ炒飯、おいしそうだわぁ～♪
(July 27, 2007 02:19:28 PM)
そうかぁ～
ビ～ズ
さん
☆りえねこ6996さん
我を忘れてキムチを食べていましたが、やっぱりここは
チェ・ジウ気分でお上品にいただくべきですね♪
残り少ないキムチは、ぜひチェ・ジウになったつもりで♪
ん？？？では相方はヨン様？？？？？
(July 27, 2007 02:21:47 PM)
我を忘れてキムチを食べていましたが、やっぱりここは
チェ・ジウ気分でお上品にいただくべきですね♪
残り少ないキムチは、ぜひチェ・ジウになったつもりで♪
ん？？？では相方はヨン様？？？？？
(July 27, 2007 02:21:47 PM)
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