更年期の戯れ言

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January 20, 2019
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
野菜の直売所で、お初にお目にかかったのが

こちらの 「ターサイ」







いかにも、緑黄色野菜という感じ。

「クセがなくて、炒めたり鍋に入れたりすると美味しいよ」と

生産者さんのオススメもあって、初めて食べてみることに。







直径が30cmちょっと。

かなりの大きさです。






裏返してみると、こんな感じ。



今夜、鶏味噌鍋に入れてみたら

本当にクセや苦味がまったくなく、サッと煮えるし

美味しくパクパク食べられました


彩りにもなって、とても好きになりました手書きハート



残っている分は、炒め物にしてみます。









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Last updated  January 20, 2019 11:25:37 PM
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