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November 2, 2020
テーマ： ♪食べたもの日記♪(113)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
昨日、昼ごはん代わりに ぼた餅を作りました。
と言っても、粒あんは市販品。
もち米を炊いて、麺棒で皆殺しにした後
粒あんを包み、はったい粉をまぶした
簡単バージョンでございます。
「半殺し？それとも皆殺しにする？」 と
初めて訊かれた時、何のことと驚きました。
もち米の粒々がなくなるまで潰すのを「皆殺し」
粒々が残っている状態を「半殺し」だと知って
「じゃ、今日は皆殺しで」と
一見、物騒な会話を笑いながら交わしたことを覚えています。
簡単ながら美味しくて
はったい粉の素朴な味がマッチしていて
ばくばく完食しました
次は半殺しにしてみます。
と言っても、粒あんは市販品。
もち米を炊いて、麺棒で皆殺しにした後
粒あんを包み、はったい粉をまぶした
簡単バージョンでございます。
「半殺し？それとも皆殺しにする？」 と
初めて訊かれた時、何のことと驚きました。
もち米の粒々がなくなるまで潰すのを「皆殺し」
粒々が残っている状態を「半殺し」だと知って
「じゃ、今日は皆殺しで」と
一見、物騒な会話を笑いながら交わしたことを覚えています。
簡単ながら美味しくて
はったい粉の素朴な味がマッチしていて
ばくばく完食しました
次は半殺しにしてみます。
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