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December 28, 2020
テーマ： おせち料理(1064)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
子ども達の帰省がハッキリせず、お節料理を頼まずじまい。
帰って来ないにしても、自宅と実家用にと
今日は
簡単 鮭の昆布巻き ・ めんポンでラクラク♪やみつき♪大根のうまだれ漬け
それに、 大根の千枚漬け風 に取りかかりました。
例年だと、昆布巻きはサバを使いますが
今回初めて「鮭」で。
先日貰った大根を消費するべく
合わせた麺つゆ・ポン酢・ごま油で簡単な「うまだれ漬け」と
爽やか甘酢の「千枚漬け風」に。
大根、まだまだ残っています
煮物で消費だなっ。
昆布巻きも大根漬けも、味が馴染んで元日頃に
美味しくなってますように
帰って来ないにしても、自宅と実家用にと
今日は
簡単 鮭の昆布巻き ・ めんポンでラクラク♪やみつき♪大根のうまだれ漬け
それに、 大根の千枚漬け風 に取りかかりました。
例年だと、昆布巻きはサバを使いますが
今回初めて「鮭」で。
先日貰った大根を消費するべく
合わせた麺つゆ・ポン酢・ごま油で簡単な「うまだれ漬け」と
爽やか甘酢の「千枚漬け風」に。
大根、まだまだ残っています
煮物で消費だなっ。
昆布巻きも大根漬けも、味が馴染んで元日頃に
美味しくなってますように
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