更年期の戯れ言

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July 9, 2023
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カテゴリ: おばちゃんの戯言


パンのほかに、レタスまるまる1つと鶏ミンチしかない朝。


レタスとミンチで何が作れる?と途方に暮れる。



ロールキャベツの画像を見て、レタスでミンチを巻き巻きして

煮込んでみようと思い立ち







ロールレタスを作りました。


キャベツと違ってレタスの葉は柔らかくて

下処理不要、そのままミンチを包みコンソメスープ+水で

コトコト煮たら完成です。


スープ感覚でいただけます。













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Last updated  July 9, 2023 09:43:10 PM
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ロールケーキじゃなくてロールレタス(まるで違う)  
パタマ  さん
キャベツの下処理が面倒すぎて作る事のないロールキャベツ。
レタスだったらそのままでも巻きやすそうですね♪
とっても美味しそうな朝ごはんで羨ましすぎます。

っつか、朝から何かを作ることがないので、
「ビ~ズさん、すげぇ~!」ってなってます。
頑張ってもウインナーを焼くくらいかなぁ(オイオイ)

蓮の花がキレイです~♪これも近所に咲いているんですか?
(July 10, 2023 12:45:36 PM)

ロールスロイス(もはや食べ物ではない)  
ビ〜ズ  さん
☆パタマさん
普段は食パンにピザ用チーズを乗っけて焼き、それにヨーグルトが定番です。
チーズもヨーグルトも切らしてしまい、パンも少しだけだったので
何かタンパク質と野菜を!と無い知恵をふりしぼってみました。
食パン・卵・ウインナー・チーズ・ヨーグルトは常備しておかねば!
野菜もですが、タンパク質も大事なお年頃です。

蓮は福岡の公園のお堀(城跡)に咲いています。
初めてまじまじと近くで目にしました。
葉は直径が60センチ以上あって、私が乗っても大丈夫かも?と
つい試しそうになりました^_^; (July 10, 2023 10:02:36 PM)

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