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October 23, 2023
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2083)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
パタマさんの白和え を見たらむしょうに食べたくなって
豆腐を買いに走りました。
すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え ・鶏手羽元と大豆のケチャップ煮・
椎茸とチーズの豚バラ巻き
白和え、ほうれん草の代わりに水菜
しめじじゃなくてエリンギを使い、ちくわも入れてみました。
やさしい味
サラダ感覚でもりもりガッツリ
豆腐１丁分食べてしまう勢いです。
豚バラ巻きは、軸をはずした椎茸の笠にチーズを詰め
豚バラで巻き巻き。
焼いてポン酢で調味したら完成です。
厚みのある椎茸の食感と旨味
とろりとしたチーズ
それを包み込んだ豚バラとシンプルな味付け。
簡単美味たまらんです
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