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ビ〜ズ
💛1日１HAPPY💛
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April 4, 2024
テーマ： ★～今晩ごはん～★(2083)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
小ぶりな春キャベツを入手。
いわしのフライに添えようと キャベツステーキ にしてみました。
フライパンでじっくりこんがり焼いて、塩こしょうと粉チーズを振るだけ。
こげめをつけて、蓋をして蒸し焼きにすると芯も柔らかくなります。
こげめが香ばしく、炒めたキャベツとは違う甘さとトロリとした食感。
粉チーズなしでもシンプルに美味。
かなり気に入ってて、明日の朝もトーストと一緒に食べる予定です。
きょうのラッキー
新発売のビールが当たりました
うれしいなっし～(*^▽^*)
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