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2024.05.13
2夜連続☆牛すじの煮込み
(2)
テーマ:
★~今晩ごはん~★(1471)
カテゴリ:
おばちゃんの戯言
ゆうべは
牛すじの煮込み
それと厚揚げのチーズinステーキ
炊いたコンニャクが大好きで、毎回たっぷりで牛すじが目立ちません^_^;
まるでコンニャクの味噌煮です。
今回は大根や新玉ねぎ・人参・ゆで卵も入れて具だくさん。
多めに作ったので、今夜は味噌煮込みうどん風にしていただきます。
デザートは
ゼラチンで簡単♪ 濃厚なめらかカボチャプリン
レンチンして潰したカボチャと牛乳を合わせて弱火にかけ
ふやかしたゼラチン・砂糖を加えて溶かし
容器に注ぎ分けて冷蔵庫で冷やしたら完成。
ミキサーが無くても、漉したりしなくても無問題です。
砂糖をうんと控えてもカボチャの甘さで美味。
カボチャと牛乳の消費になりました。
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最終更新日 2024.05.13 20:33:44
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