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ビ〜ズ
💛1日１HAPPY💛
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April 1, 2026
テーマ： ゴーヤを使ったレシピ(2)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
雨で肌寒い～と呟きながらスーパーへ
「えっ、もうなんか早くない」とビックリ😲
大きさも値段も通常どおりで、1本お買い上げです。
2026年はじめてのゴーヤは、あっさり＆さっぱり食べたくて
ゴーヤの梅ナムル にしました。
叩いた梅干し＋にんにく＋調味料を合わせて
サッと茹でたゴーヤと和えたら完成です。
たんぱく質も摂れるように、茹でたむね肉を足しました。
梅とゴマ油とにんにくが良い味と香りを醸しています💖
なんとなく夏を先取りした気分です🌴
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早いですね
パタマ
さん
もうゴーヤですか？
ゴーヤって夏野菜だと思っていたけど違うんかな？笑
梅ナムル美味しそうです。
梅干し＆にんにくってどんな感じになるのか気になります。
ゴーヤを買ったら作ってみよう～。
ちなみに茹でると苦みはだいぶ減りますか？
(April 1, 2026 10:26:15 PM)
ゴーヤって夏野菜だと思っていたけど違うんかな？笑
梅ナムル美味しそうです。
梅干し＆にんにくってどんな感じになるのか気になります。
ゴーヤを買ったら作ってみよう～。
ちなみに茹でると苦みはだいぶ減りますか？
(April 1, 2026 10:26:15 PM)
春野菜と夏野菜が一緒に並んでます🥒🍅🌽
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
メロンもスイカも普通に並んでいて、ついにはゴーヤも！
まだ4月になったばかりとは思えない状況です。
トウモロコシが置いてある店舗もあって驚くばかり😲
年々、店頭に並ぶのが早まっている気がします。
塩をして１０分置いて茹でると苦味が気にならなくなると
どこかのレシピに書いてありました。
サッと茹でた程度ですが、しっかり梅の味もするからか
苦味を意識することがなかったです。
少し歯ごたえが残るぐらいの食感が好きです💚 (April 2, 2026 09:24:10 AM)
メロンもスイカも普通に並んでいて、ついにはゴーヤも！
まだ4月になったばかりとは思えない状況です。
トウモロコシが置いてある店舗もあって驚くばかり😲
年々、店頭に並ぶのが早まっている気がします。
塩をして１０分置いて茹でると苦味が気にならなくなると
どこかのレシピに書いてありました。
サッと茹でた程度ですが、しっかり梅の味もするからか
苦味を意識することがなかったです。
少し歯ごたえが残るぐらいの食感が好きです💚 (April 2, 2026 09:24:10 AM)
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