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6月20日種蒔したオカヒジキが、酷暑の中でも丈夫そうに育ってくれました。途中、追肥1回と除草をしただけです。6月7日にポットに種蒔きしたコールラビです。アブラナ科なので、青虫に葉を食われています。見つけ次第何度も取り除いています。今日の収穫です。オカヒジキ、キュウリ、モロッコインゲン、ササゲ、オクラです。オカヒジキは、1分ほど茹でて食べられます。海藻のヒジキのようにシャキッとした食感です。
2023年07月17日
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梅干しを漬け込んでから、2週間以上経ちました。最近は、空梅雨のためか雨が降りません。そこで、梅干しを干すことにしました。梅干しがくっつかないように並べました。シソの量が少なかったため、梅干しの色がそれほど赤くありませんでした。今日と明日干す予定です。今日の収穫です。ピーマン、万願寺とうがらし、韓国トウガラシ、ピーマン、ナス、ミニトマト、キュウリ、ササゲです。
2023年07月16日
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5月16日苗を植え付けた赤オクラが、大きな実を付けました。青オクラも花を咲かせています。収穫間近です。オクラの畝です。雨が降らないので、水やりを欠かさず行い、追肥、除草を行ってきました。丈は40cmぐらいですが、葉は大きく広げています。今日の収穫です。収穫最盛期のナス、キュウリ、ササゲ、ミニトマト、終わりに近づいたモロッコインゲン、枯れてしまったミニパブリカです。
2023年07月15日
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先日、猿にトマトのビニールハウスの中に入ら、大被害にあいました。その後トマトハウスは、順調のようだと思ったら?青枯病です。2株やられていました。隣の株にうつらないように、すぐに株を引き抜きました。こちらは、ミニトマトの畝です。1株青枯病です。雨に濡れないようにしたにもかかわらず、病気になりました。葉が枯れています。すぐに株ごと引き抜きました。今日の収穫です。ナス、ササゲ、青パプリカ、キュウリ、ミニトマトです。ミニトマトは、青枯病の株の青い実を収穫しました。
2023年07月12日
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5月6日、苗を植え付けたゴーヤが、ツルを伸ばし、天井まで届きました。また、小ズル、孫ズルも伸び、ネット全体に広がってきました。裏側をのぞくと、実が2つできていました。大きさは15cmぐらいです。あと1週間ぐらいで収穫できそうです。もう一つのゴーヤの苗も順調に生長しています。今日の収穫です。ニンジン、ササゲ、マメです。ササゲは、最盛期に入ったようです。その他の収穫です。青パプリカ、トマト、ミニトマト、ピーマン、万願寺とうがらし、キュウリなどです。万願寺とうがらしは、2株あるので、たくさん収穫できました。
2023年07月11日
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トマトの実が赤くなり、やっと収穫することができました。実は先日、色付いてきたトマトが、サルの被害にあいました。青いのを含め10個以上です。そのことを乗り越え、やっと収穫しました。今日の収穫です。トマトとミニトマト、ササゲ、キュウリ、紫パプリカ、モロッコインゲンです。真っ赤になったトマトです。こちらにもあります。トマト14株です。どの株も天井まで生長しています。第1果は、ほとんどなくなりましたが、第2果、第3果と続いて収穫できるように猿や病気に注意していきます。
2023年07月07日
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今までナスは、初収穫後、コンスタントに収穫できていましたが、花がたくさん咲き、実もたくさんつけるようになりました。収穫最盛期を迎えました。「トゲなしナスPC築陽」、「トゲなしナス、水ナス」、「超やわらかナス」、「白ナス」、「千両ナス」です。こちらは、「トゲなしナスPC築陽」です。こちらは、「千両ナス」です。ナスの種類は、「トゲなしナスPC築陽」、「トゲなしナス」、「水ナス」、「超やわらかナス」、「白ナス」、「千両ナス」計6種です。今日の収穫は、ナス、キュウリ、ササゲ、万願寺とうがらしです。
2023年07月05日
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4月28日植え付けた万願寺とうがらし、韓国トウガラシが、収穫最盛期に入りました。こちらは、万願寺とうがらしです。茎は、直径1cmぐらいになり、背丈も50cmぐらいになりました。こちらは、韓国トウガラシです。万願寺とうがらしに比べてすべすべしています。今日の収穫です。韓国トウガラシ、万願寺とうがらし、ササゲ、モロッコインゲン、ズッキーニ、ナス、シシトウ、ミニトマト、キュウリです。白ナスも大きくなりました。
2023年07月02日
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モロッコインゲンが終わりに近づいた3種マメ畝です。モロッコインゲンのツルが天井まで届き、たくさんの実りがありました。次に続くマメは、ササゲかシカクマメか?小さな花が、ところどころ見られます。ササゲの花です。よーく観察してみると、ササゲの実も見つかりました。ササゲの初収穫です。今日の収穫です。ナス、ミニトマト、モロッコインゲン、ズッキーニ、シシトウ、万願寺とうがらし、韓国トウガラシ、ピーマン、青パプリカ、そしてササゲです。
2023年06月28日
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4月5日ポットに種蒔したトウモロコシの雄穂の花粉がちり、雌穂受粉を終え、茶色になってきました。しかし、背丈は天井まで届いていません。ご覧のように、実の膨らみは今一歩なのですが、雌穂は、茶色に染まっています。4本収穫しました。レンジで調理してみました。粒が小さいですが、甘くて美味しかったです。
2023年06月27日
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4月28日植え付けたパープルパプリカの様子です。何度かできた実は、早とりしました。そして、しばらくすると同じように実が付き、パープルに色付きました。今日の収穫です。パープルパプリカ3個です。紫色をしているだけで、ピーマンと同じ皮の厚さです。そしで、キュウリ、ズッキーニ、韓国トウガラシ、万願寺とうがらし、オカワカメです。く
2023年06月25日
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モロッコインゲンを収穫できるようになって、2週間ほど経ちました。炒めても蒸してもおいしいので、重宝しています。ご覧のように、天井まで届いたツルがたくさんあります。毎日、モロッコインゲンの鞘が大きくなり、平べったくなります。今日の収穫です。今日もモロッコインゲンが、20個ぐらい収穫できました。食べるのが追いつかなくなってきました。その他、パプリカ青、ズッキーニ、キュウリ、韓国トウガラシ、青シソ、ナスです。雨が降らないので収穫量が落ちています。でも今日、雨がある程度降り、回復することと思います。
2023年06月23日
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「こあまちゃん」が、オレンジ色に染まってきました。収穫期を迎えました。ミニトマトは、トマトより栄養価が高いので、早く収穫できることを待ち望んでいます。6種のミニトマト、「アマルフィの誘惑」、「うす肌トマト」、「あまたん」など、背丈170cmぐらいまで生長しました。「アマルフィ」も受粉し、実が大きくなってきました。あと1週間ぐらいで収穫できそうです。ミニトマトは、トマトーンを使わなくても、チョウチョやハチが毎日来ていて、受粉させています。「うす肌トマト」も実が大きくなりました。今日の収穫です。最後のすもも、モロッコインゲン、ズッキーニ、キュウリ、そして初収穫のミニトマトです。最近の雨が降らないので、収穫量が減っています。しかし、今日の午後雨が降ります。きっと明日から収穫量は、上がります。
2023年06月22日
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トマトの背丈がどんどん伸びてきました。まだ、ハウスの天井までとどいていませんが、170cmぐらいのものが多いです。14株、どれも順調に生長しています。第1花房の様子です。すでに実は大きくなり、色付くのを待つだけの状態です。第2花房の様子です。第2花房も実を付け、大きくなっている途中の状態です。第3花房も実を付けています。大きい実と、これから大きくなろうとするものとあります。第4花房の様子です。小さな実になったものとまだ花のものとあります。第5花房の様子です。花が咲き始めたばかりです。
2023年06月21日
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オカヒジキって聞いたことありますか?私は聞いたことはありますが、作ってみたいと思ったことはありますが、面倒だなと思っていました。偶然畝が空いたので、種を購入しました。種が、少量しか入っていないため、小さな畝縦2mを作りました。条間20cmで3条作り、1cm間隔で種まきしました。薄くおう土し、最後に水やりしました。今日の収穫です。韓国トウガラシ、ナス、キュウリ、万願寺とうがらし、ズッキーニ、シシトウ、ピーマン、シシトウ、パプリカの青です。キュウリは、最盛期に近づいたのかたくさん収穫しました。
2023年06月20日
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キュウリのツルが天井(180cm)までとどき始めました。小ズルは、1葉残して摘芯しています。追肥は、今まで2回行いました。親ズル摘芯しました。指でポキっと簡単に折れます。残りの親ズルも摘芯していきます。毎日1本から2本の収穫があります。花がたくさん咲いているので、1週間で1株10本以上収穫が見込めます。今日の収穫です。キュウリ4本、ズッキーニ丸いの1個と2本です。ナスの小さめのもの3個モロッコインゲン20個、そして、スモモ80個ぐらい?スモモは、1日20個消費しているのですが、追いつきません。
2023年06月18日
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昨年、9月8日植え付けたラッキョが、枯れてきました。もう少し早く収穫したかったのですが、雨が続き、今日になってしまいました。来年用の種を残し、収穫しました。カゴいっぱいになりました。ラッキョの茎と根を切り、よく洗いました。そして、不必要な皮を取り除きました。容器を熱湯処理し、購入したラッキョ酢を入れました。
2023年06月17日
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昨年収穫した安納芋を5月初旬、鍋の栽培容器に入れ、芋の周囲に土や籾殻を入れました。苗が生長してきました。例年より1ヶ月ほど遅くなりました。長さ6m50cm、幅100cmの畝に、株間60cm、条間60cmでサツマイモ苗を3本植え付けました。元肥は、少な目にしました。これから苗が大きくなり次第植え付けます。今日の収穫です。スモモ、パプリカの青、モロッコインゲン、ズッキーニ、オカワカメ、ナスの子ども、オカワカメ、トウモロコシの子どもなどです。
2023年06月15日
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5月30日に種蒔したエダマメ「早生、大さや」の苗です。植え付けできるくらい十分大きくなりました。本当は畝に種を直蒔きしたかったのですが、空いていなかったのでポットに種蒔きして育てました。長さ4m、幅70cmの畝に、30cm間隔でエダマメの苗を植え付けました。キキョウの花が満開をむかえそうです。紫の花がとても鮮やかです。
2023年06月14日
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4月28日に苗を植え付けた万願寺とうがらしの株が背丈50cmぐらいまで生長してきました。花もたくさん付いています。株間をよく見ると、実ができています。最初の実なので、早めに収穫しました。今日の収穫です。万願寺とうがらし、ピーマン、青のパプリカ、韓国トウガラシ、キュウリ、ズッキーニ、青シソ、モロッコインゲンです。どれも初期なので、数は少ないですが、これからどんどん増えていくことと思います。
2023年06月13日
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5月5日に苗を植え付けたズッキーニが大きく葉を広げ、初収穫を終えるなど生長しました。ズッキーニの実が付いた、下の葉を取り除きます。下葉は、実に営養をおくることはありません。不要になった葉です。こちらは、ぷっくりふくらんだ収穫をむかえたズッキーニの実です。こちらはトウモロコシの様子です。雄穂が花粉を付けています。下の雌穂に花粉をふりかけ、受粉させています。トウモロコシの雄穂です。たっぷり花粉を付けています。しっかり受粉させてほしいと思います。
2023年06月11日
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南高梅が実をたくさん付け、色付いてきました。たくさん実を付けています。実を利用するのは、ほんの一部です。もったいない。1.梅干しにできそうな、大粒の梅を収穫しました。約150粒、3300g、3.3kgです。2.よく水洗いしました。3.そして、梅のへそにあるものをつまようじで、取り出しました。4.次に、腐敗防止のため、焼酎35℃を200g全体に吹き付けました。5.続いて、たるに入れ、塩を梅の18%にあたる549gを梅にまんべんなくふりかけました。6.最後に、10kgの重しをのせて終了しました。これで、1週間漬け込みます。ほして、7.紫蘇と天日干しします。その後、8.2週間再度漬け込みま.完成です。
2023年06月10日
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モロッコインゲンの親ツルが180cmの天井まで届き、花を咲かせてから、10日ほど経ちました。さっそく、親ツルを摘心しました。この畝では、モロッコインゲン、インゲンマメ、シカクマメの3種のマメを栽培しています。最初にツルを伸ばしたのが、モロッコインゲンです。その後、インゲンマメ、シカクマメのツルが伸びてきそうです。見ごとにモロッコインゲンに実を付けています。長さ20cmで幅1cmぐらいの平べったぃマメです。一方、オカワカメの方も、天井までツルが伸びました。葉もツルにしっかりついています。親ツルを摘芯し、追肥しました。モロッコインゲンとオカワカメを収穫しました。モロッコインゲンは、熱処理すれば、煮ても焼いても和えてもどんな料理にも活用できます。オカワカメは、サッと熱を通せばやわらく、ネバネバ野菜になります。
2023年06月09日
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種ショウガ「大しょうが」(土佐)を1ヶ月前に購入しました。芽が出てきているものもあります。種まきするために、2、3芽を残して切り分けました。そして、切り分けた断面をよく効く乾燥させました。幅70cm、縦4mの畝の中央に、30cm間隔で種ショウガを深さ5cm程度で植え付けました。ショウガは、暑さや雨に影響を植えるので、芽が出たら、周囲に藁を敷く予定です。ラッカセイの発芽が見られるようになりました。たくましいです。地面を割り、芽が出て、葉を広げています。
2023年06月07日
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11年前に苗木を植え付けたビワ「レイゲツ」です。今年も収穫期を迎えたようです。実が黄色くなり、たくさん実っています。今年は、1枝1果に間引きしました。1個1個の実に養分がいきわたると思います。しかし、それほど実は、大きくなっていません。なぜかな?収穫したビワです。さっそくいただきました。あま〜くて、みずみずしいですみずしいです。こんなにおいしいビワは、わが家でははじめてです。選果してよかったです。
2023年06月06日
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ジャガイモの葉が枯れてきました。明日からの雨に備え、今日の午前中に掘り起こすことにしました。イモ掘りは大変です。傷つけないように、深めにスコップを入れるため、力勝負です。ジャガイモ大豊作です。5箱収穫できました。しかし、小イモが多いような気がしました。
2023年06月05日
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5月5日苗を植え付けたズッキーニの初収穫をむかえました。ズッキーニは、ほとんど人工受粉をしないと実ができません。朝、花が咲いているか確認し、人工受粉させています。やっとうまくいったようです。さっそく2本収穫しました。
2023年06月05日
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トウモロコシの雄穂出穂期を迎えました。茎が太くなり、順調に生長しています。ところが、分けつしているのですが、今日の大雨で倒伏してしまうものもありました。また、追肥しました。さっそく土寄せして、元通りにしました。今日の収穫です。トウ立ちしているビーツを収穫しました。
2023年06月03日
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4月28日植え付けたピーマン、パプリカ、トウガラシなどの畝です。ビニール袋の囲いは、はずしました。葉がこんもりしげってきました。ピーマンのわき芽取りと4本整枝 地上から第1果までわき芽はすべて取り除き、第第2果で2本に分枝して4本を主枝にします。気付かないうちにピーマンの実が付き、大きくなっていました。早めに収穫しないと茎に養分がいかないので、ピーマンを収穫しました。
2023年06月02日
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サトイモの種イモを芽出しをしていました。早く植え付けようと思ったのですが、畝の準備が間に合わなくて、葉が少し大きくなりすぎました。幅90cm、長さ6m50cm、高さ20cmの畝をつくり、35cm間隔でタネイモを植え付けました。ゴーヤが、ツルを伸ばし、ネットにからんできました。親ツルの摘芯を行いました。この後、小ズルを4本伸ばしていきます。
2023年06月01日
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キュウリは、第1回目の収穫を終え、2回目の収穫です。その前に、追肥を行いました。向かって左側の肩の部分に化成肥料をまきました。キュウリ3本収穫しました。ニンジンの葉が伸び大きく広げててきました。生長しているのが分かります。ニンジンを収穫しました。これからまだ大きくなる途中ですが、収穫最盛期に入りました。全部食べきれるのか心配になりました。
2023年05月31日
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5月5日に苗を植え付けたズッキーニの葉が大きくなり、花が咲いてきました。ズッキーニの雄花と雌花がたくさん咲くようになってきました。人工受粉します。雄花の花びらを取り除き、先にある花粉を雌花の先にすり込みました。雄花は根もとが細く、雌花は根もとがふくらんでいます。エダマメの種まきをしましま。種は、「いきなまる」早生の大さやです。
2023年05月30日
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ラッカセイの種 お徳用ボリュームパックを購入しました。縦8m、横90cm、高さ10cmの畝をつくりました。化成肥料はマメ科なのでおさえめにしました。2条蒔き、条間30cm、株間40cmで、蒔き穴33個にしました。1穴2粒にしました。本来なら3粒にしたかったのですが、種が足りませんでした。2から3cmほど土の中に埋めて土を被せ、手のひらで上から押し付けました。今日の収穫です。ブロッコリー2個とキャベツ1個です。どんどん生長し、食べるのが追いつかなくやってきました。しかし、収穫だけはしなければなりません。
2023年05月29日
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3月1日にジャガイモ「キタアカリ」3kgを種芋として植え付けうました。3ヶ月近く経ち、ジャガイモ葉や茎は、まだ黄色く枯れてきていませんが、3株試し掘りしました。大きさは、それほど大きくありません。芽かきが足りなかったかもしれません。葉が枯れてくるまで、もう少し、様子を見ることにしました。その他、今日はブロッコリーとキャベツを収穫しました。キャベツは、春キャベツです。葉が柔らかそうですが、実際食べてみると、それほどではありませんでした。
2023年05月24日
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4月19日に植え付けたナス苗「千両ナス」、「水ナス」、「白ナス」、「トゲなしナスPC築陽」、「トゲなしナス」、「超やわらかナス」6種です。ナスの株の茎が伸び、葉も大きくなってきました。1番花も咲いてきました。花の咲いている主枝とその下2本のわき芽を3本仕立てにするために残し、後のわき芽を指で取り除きました。今日の収穫は、ビーツです。ほとんど収穫できる状態です。食べられる分だけ収穫しています。
2023年05月24日
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トマトを育てているビニールハウスです。背丈も50cmを超えてきました。トマト14株の第1花房開花がそろいました。第2花房も開花している株もあります。実付きをよくするために、トマトーンを花房に吹きかけました。気温が、上昇してきたので、ビニールハウスの袖を開放しました。周囲に防獣シートを張り、猪や猿の侵入を防ぎます。
2023年05月23日
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4月18日に苗「夏すずみ」、「シャキット」を植え付けた株です。気づかぬうちに、葉の影に早くもキュウリが実らせていました。キュウリは、全部で5株栽培しています。5段まで芽かきを済ませています。これからは大きくなった実を収穫します。今日は、3個収穫しました。
2023年05月22日
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3月2日に種蒔した「カラフルニンジン」と早生の「三寸ニンジン」です。まだこれから大きくなるところですが、収穫を始めました。「三寸ニンジン」は、早生と表記されていますが、「カラフルニンジン」の方が生長が早いです。タマネギの葉が、枯れてきました。収穫期を迎えたようです。しかし、葉が黒ずんでいます。病気によるものかもしれません。全部引き抜きました。タマネギの球は、それほど大きく育っていません。肥料不足かもしれません。2日ほど畝で乾燥させ、軒下に吊るします。
2023年05月21日
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4月2日苗を植え付けたブロッコリー、カリフラワー、キャベツの畝です。カリフラワーは、すでに3株収穫し終えています。キャベツとブロッコリーが収穫間近です。収穫間近なブロッコリーです。このブロッコリーは、幸い青虫の害がなさそうです。こちらのキャベツも青虫の害がなさそうです。結局、ブロッコリー2株とブロッコリー1株、カリフラワー最後の1株を収穫しました。
2023年05月20日
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3月17日種蒔きし、4月17日苗を植え付けたレタスが大きくなってきました。こちらは、玉レタスとサニーレタスです。こちらも玉レタスです。ヤーコンの畝に植え付けたので、ヤーコンの芽も出ているのがわらります。雨がはじいてレタスに付くのを防ぐためです。こちらは、リーフレタスとサラダ菜です。キクイモの畝なので、キクイモの葉が大きくなっています。間引きをかねて、4種類のレタスを収穫しました。食べてみると、とても柔らかいです。
2023年05月17日
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4月6日にポットに種蒔した「ゴールドラッシュ」です。最近の気温上昇に伴い、トウモロコシの生長が早くなり、最終間引きを行いました。今日は、カブとビーツを収穫しました。カブは、周囲を虫の害にあっています。ビーツは、トウ立ちしたものを収穫しました。
2023年05月17日
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近所の方からいただいた赤オクラの苗です。莢は、20cmほどまで大きくなって柔らかいのが特徴です。幅90cmの畝を作り、赤オクラの苗を植え付けました。乾燥防止のため、藁を苗の間に敷きましま。はるかの樹です。果樹を全部収穫したあとです。本来なら収穫は、2月から3月頃なのですが、5月までほったらかしにしてしまいました。
2023年05月16日
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ソラマメを全部収穫しました。今年は、とてもよいできでした。例年のアブラムシ被害もほとんどなく、実入りも良かったです。このかご2杯分ありました。すぐに茹でました。採れたてが一番美味しいと言われています。約2分30秒ほど茹でました。お歯黒になっていませんが、先週より皮が固くなっていました。さらに、今日の収穫は、カリフラワー「スノークラウン」2個です。また、カブ「あずま金町」収穫しました。周囲を虫にかじられているものが多かったです。
2023年05月12日
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4月2日に苗を植え付けたカリフラワー「スノークラウン」が、収穫期を迎えました。気温に恵まれ、害虫被害も、それほど大きなかったようです1個収穫しました。中から幼虫が2匹出てきました。どこから入り込んだのかわかりません。茹でていただきました。その他、キャベツです。順調に生長しています。こちらはブロッコリーです。葉を大きく広げています。
2023年05月11日
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4月26日植え付けたトマト「桃太郎EX」の苗が大きくなってきました。それとともに、苗が倒れたり、脇芽が伸びてぎした。さっそく脇芽を摘み取りました。4月30日植え付けたミニトマトの様子も確認しました。黄色い一番花が咲いているものがあります。脇芽もたくさん出ています。2本仕立てにするために、脇芽1本を残して摘み取りました。
2023年05月08日
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今年もソラマメを収穫できました。実はぷっくり、やさしいおいしさです。2分間茹でました。猿にとられないように網をかけ、生長するのを待ちました。幸い、猿に被害を受けることはありませんでした。空を向いていたソラマメが、下を向くようになりました。収穫の時期です。たくさん収穫できました。
2023年05月07日
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白と緑のゴーヤ苗です。白ゴーヤは、近所の方にいただいた苗です。白ゴーヤは、緑ゴーヤよりも苦みが控えめで、食べやすいそうです。緑ゴーヤは、4月28日、HSで購入した昨年同様の苗「アバシゴーヤ」です。もうツルが50cmほど伸びています。白ゴーヤを植え付けました。緑のゴーヤに比べると樹勢が弱く、冷夏にも弱めなので、日当たりの良いところを選びました。支柱を立てネットを張りました。緑ゴーヤの苗を植え付けました。すでにツルが伸びているので、からませました。
2023年05月06日
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丸型ズッキーニ「パリーノ・ネロ」1株、皮まで食べられるそうです。ウィルスに強い「グリーンボート」2株、「イエローボート」2株です。幅90cm、株間70cmでズッキーニ5株を植え付けました。今日、明日と風が強いので、ビニール袋をかけました。今日の収穫は、カブです。雨が降らないので、実は大きくなっていません。
2023年05月05日
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4月18日に苗を植え付けたキュウリの茎が少しずつ伸びてきました。根から5個までわき芽である花や芽を摘み取ります。茎に養分を蓄え、さらに伸ばしていくためです。エンドウのツルが天井まで伸び、実も天井近くでたくさん実っています。しかし、根もとの方を見ると、葉が白くなっています。うどんこ病です。それでも、収穫は、続きます。たくさん収穫できました。実がぷっくり膨らんでいます。
2023年05月03日
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カブ「あずま金町」の様子です。防虫シートを取り除いてみました。葉が大きく広がっています。実の様子を見ると、直径6cmぐらいの大きさまで生長しています。初収穫できそうなものがありそうです。初収穫しました。葉に青虫が付いています。どこから侵入したのか?収穫したカブは、浅漬にしました。
2023年05月02日
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全1510件 (1510件中 101-150件目)