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トマトの芽かきとジャガイモの試し堀り
ハウスでトマトを14株栽培しています。茎が2倍ぐらいの大きさまで生長しました。ハウスの中では、他の野菜の苗の保温も行っています。トマトのわき芽が伸びてきました。そこでわき芽欠きを行いました。このことで余分な栄養をわき芽にとられないようにします。手で行うのは、ハサミ等に付着したウィルスや細菌の侵入を防ぎます。ジャガイモの葉が黄色く枯れてきました。ジャガイモの試し掘りをしました。大きい実を期待していたのですが、小さい実が多かったです。芽欠きが不足していたのかもしれません。今日の収穫です。レタスとカブです。カブの実は、小さいです。中カブをめざし、追肥したのにどうしてでしょうか。
2024年05月19日
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カリフラワーとキャベツの収穫
3月28日に苗を植え付けたカリフラワー「スノークラウン」です。1ヶ月と20日で収穫できるくらいまで大きくなりました。同じく3月28日に苗を植え付けたキャベツ「春波」です。やわらかい春キャベツです。カリフラワーとキャベツを収穫しました。両方とも大きめです。さっそく料理しました。美味しい球レタスの苗です。日数が経ちすぎています。あいている畝にレタス苗を植え付けました。
2024年05月18日
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マメ、豆、まめのシカクマメ苗の植え付け
4月30日種蒔したシカクマメの苗が大きくなりました。葉が2枚大きく広がっています。シカクマメの苗、全部で6株植え付けました。株間は、40cmです。5月6日苗を植え付けたキュウリのツルが、伸びてきました。ネットに巻きつき、上へ上へと生長しています。わき芽も出てきました。5番目までを全て摘み取りました。
2024年05月17日
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サトイモ「セレベス」の種芋の植え付け
昨年収穫したサトイモを種芋にしました。セレベスは、かゆくならないので、ずっと継続して栽培しています。サトイモの畝です。今年は、肥料を溝施肥にし、牛糞堆肥をたっぷり入れました。種芋は、32個植え付けました。そして、黒マルチを使います。サトイモは、水を必要とするので、乾燥しないようにするためです。今年は、ズッキーニの種を購入しました。苗がたまたま売り切れていたからです。これは、イエローです。こちらは、ブラックです。ズッキーニの種をポットに蒔きました。植え付け時期に間に合うか心配です。
2024年05月16日
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カブの収穫
カブが実ってきました。間引きし、除草、追肥したのですが、まだ小カブの状態です。カブの畝の様子です。長さは、2mの長さです。葉は、大きくなりましたが、あまり日当たりのよくない畝なので、生長は遅いようです。防虫シートを掛けているので、なおさらです。小さいカブでも、間引きを兼ねて収穫しました。それと、レタスも収穫しました。カブ
2024年05月15日
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トウモロコシの苗間引きとレタス初収穫
4月22日苗を植え付けたトウモロコシが葉を大きく広げ、生長してきました。2〜3本の苗を1本に間引きします。同じような大きさの苗が多く、どれを残すか感覚の問題です。1本に間引きしました。これですくすくと大きく生長することを願うばかりです。レタスも大きくなってきました。間引き苗を収穫します。収穫したレタスです。
2024年05月10日
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今年も発芽したオカワカメ
一昨年、植え付けたオカワカメですが、昨年、今年と発芽しました。そしてツルも伸びてきました。オカワカメのツルを伸ばすために、棚を作りました。今日もソラマメとスナップエンドウ、キヌサヤを収穫しました。さっそく朝食の食材として使いました。全部フライパンで、3分間炒め蒸ししました。根菜類は裏表6分間です。我が家の畑でとれたものは、サツマイモ、レタス、ダイコンとナバナ、ソラマメとスナップエンドウ、カボチャです。その他は購入したものです。
2024年05月09日
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オクラ2種種蒔きとツルムラサキの苗植え付け
今年もオクラを栽培します。ネバネバ野菜の代表です。「おてがる五角オクラ」の種です。一般的なオクラです。こちらは、「やわらか丸オクラ」の種です。長さ4m50cm、幅90cm、高さ10cmの畝に、オクラの種を、3条で条間40cm、株間30cmで種まきしました。3月24日ポットに種蒔したツルムラサキの苗8株です。1ヶ月半経ってようやく葉が開いてきました。オクラと同じ畝に植え付けました。8株は、生長すると多過ぎてしまうかもしれません。
2024年05月07日
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今年もマメ、まめ、豆
昨年も栽培したマメ3種を今年も栽培します。マメは、栄養があり、とてもおいしいです。はじめにササゲ「けごんの滝」です。次に、「モロッコ」インゲンマメです。そして、コリコリした食感が病みつきになる「シカクマメ」です。モロッコインゲンの苗です。生長が一番早いです。ササゲの苗も生長してきました。ツルマメ用の畝をつくりました。長さ4m、幅80cm、、高さ10cmです。手前からモロッコインゲン、ササゲです。シカクマメマは、発芽して、生長が遅いので、しばらく待ちます。メ
2024年05月06日
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ごちそうソラマメの収穫とラッカセイの種蒔き
11月19日に苗を植え付けたソラマメが収穫期を迎えています。これまでアブラムシの被害や一部病気で枯れてしまうものもありました。しかし、おおむね順調に生長しました。ソラマメの実が下に垂れ下がってきたものが多く見られるようになりました。ソラマメを収穫しました。ごちそうです。さっそく朝食でいただきました。実が小さいものもあります。垂れ下がっているからといって、収穫適期とは言えません。ラッカセイの種蒔きもしました。今年は、「おおまさり」も半分蒔きました。長さ５m、幅80cmの畝に、条間45cm、株間30cmにしました。鳥がついばむ被害も出ています。
2024年05月04日
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ゴーヤの苗植え付けとニンニクの芽収穫
「ちゅらゴーヤ」の苗を購入しました。さっそく、昨年ゴーヤを植え付けた隣に50cm四方の土を耕し、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、苗を植え付けました。そして、ゴーヤの棚をつくり、ツルをはわせる網を張りました。棚は、ブドウ棚を利用しました。ニンニクが生長するとともに、ニンニクの芽が出てきました。細長い茎のようなものです。ニンニクの芽を収穫しました。さっそく、５cmぐらいに切って炒めました。
2024年05月03日
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ミニトマト苗の植え付け
ミニトマトの苗を購入しました。「シシリアンルージュ」、「トスカーナバイオレット」、「ぜいたくトマト」、「フルーツイエロー」の4種です。1種「ぜいたくトマト」は、ミニトマトではなく大玉でした。縦240cm、横110cm、高さ10cmの畝をつくりました。そして、4株を植え付けました。その後、支柱を立て、ミニトマトの苗と紐で結びました。このミニトマト畝をビニール屋根を取り付け、雨よけをしました。今日もスナップエンドウがたくさん収穫しました。鞘が短くなったので、追肥しました。
2024年05月02日
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トマト「ホーム桃太郎EX」の苗の植え付け
トマト「桃太郎EX」の種を3月7日にポットに蒔きました。1ヶ月と20数日たちますが、生長の差が大きめです。今年もビニールハウスでトマトを栽培します。縦360cm、横180cm、2条の畝をつくりました。トマトは、連作障害があるので、土を入れ替え、牛糞堆肥を多めに入れました。１条50cm間隔で7株、全部で14株を植え付けました。ゴボウの種が順調に発芽しました。雨が降り続いたおかげかなと思います。双葉が大きく生長しています。
2024年04月30日
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カブの間引き、追肥、土寄せ
カブの葉が広がり始めました。葉もところどころ小さな虫に穴を空けられています。カブの間引き、追肥、土寄せをしました。これで、収穫までこのままにします。防虫シートで囲ってあるので、小虫対策はある程度できると思いますが、被害は受け入れるしかありません。アイスプランを収穫しました。気温が高くなってきたのに伴い葉がどんどん伸びてきました。早く収穫しないと、伸びすぎてしまいます。こちらは、サニーレタスとエンドウです。サニーレタスは、苗を購入したものですが、生長が早いです。
2024年04月25日
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エンドウの収穫最盛期はじまる
エンドウのツルがぐんぐん伸び、高さ160cmまで達しました。天井は180cmですのであと少しで届きます。エンドウのツルの中から下の方にかけて実がどっさりついています。収穫間近です。今日収穫したエンドウ（スナップ、キヌサヤ、グリンピース）です。まだまだ少ないですが、これからどんどん増えそうです。
2024年04月23日
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トウモロコシ苗の植え付け
3月28日種蒔したトウモロコシ「ゴールドラッシュ」48個の苗です。1ヶ月も経たないで発芽し、30cm以上の高さになるくらい大きくになりました。トウモロコシ畝は、幅80cm、長さ６m、高さ15cmで、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れてよく耕しました。そして、条間45cm、株間30cmの黒マルチを張りました。トウモロコシの苗36株を植え付けました。雨が降ったあとなので、水やりは不要です。
2024年04月22日
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パプリカの苗植え付け
例年栽培しているパプリカの苗を購入しました。パプリカは、実になるまで時間がかかり、失敗することが多くあります。そこで、小さい実で収穫できるものを選びました。さらに、「りんりん」も購入しました。パプリカの他、ナスも追加しました。「水ナス」と「丸ナス」です。どちらも節木してあるナスです。パプリカそれぞれ４株を植え付けました。ビニールをかけ、寒さ対策をしました。ナス畝全体です。ナス６株、パプリカ５株、ピーマン、万願寺とうがらし、シシトウ１株ずつで、計14株植え付けました。
2024年04月21日
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ピーマン等の苗植え付け
ナス苗を植え付けた畝に、ピーマン、万願寺とうがらし、シシトウ、ミニパプリカの苗を植え付けます。これは、「ピー太郎」ピーマンの苗です。普通のピーマンですが苦くない種類だそうです。これは、万願寺とうがらしの苗です。こちらは、土佐シシトウです。その他、ミニパプリカを含め、４株植え付けました。そして、支柱を立て、紐で結びました。最後に、ビニール袋で囲い、寒さ対策をしました。HSで購入した苗から育てたサニーレタスの収穫です。ピーマン
2024年04月20日
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雨を利用して、ゴボウの種蒔き
今年は、「サラダごぼう」の種を購入しました。昨年、この種の発芽や生長がよかったからです。種は、１cm間隔で筋蒔きと記載してありましたが、２cm間隔を目安にしました。ゴボウの畝は、30cmぐらい深く耕しました。そして、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れました。幅80cm、長さ7cm、高さ20cmにしました。筋蒔き2条で、条間40cmにしました。最後に、もみ殻を全体にまき、乾燥対策を行いました。
2024年04月19日
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様々なナス苗の栽培に挑戦!
今年もナス苗を植え付ける時期がやってきました。HSで様々なナスの苗を購入しました。「庄屋大長」ナス水ナスSL紫水ナス中長ナス２週間前に、整えたナス苗を植え付ける畝をつくりました。苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。ナスは、特に肥料をたくさん要することから、中央部に溝施肥で追加して化成肥料を入れました。幅120cm、長さ５m70cm、高さ15cmの畝をつくりました。ナス苗の株間は50cmにし、左右交互にに植え付けました。支柱を株元に立て、苗と紐で結びました。４月中は、寒さが残るのでビニールで囲いました。これで完了です。
2024年04月18日
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エンドウの初収穫!
エンドウの畝です。冬場の強風に耐えたスナップエンドウのツルの背丈が１mぐらいまで伸びてきました。白い花もたくさん咲いています。先週追肥も終えています。畝の近くによると実がたくさんできています。花が咲いたあとから実ができます。さっそく収穫しました。シャキシャキした感じでおいしいです。
2024年04月17日
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「深谷ネギ」の植え付けとダイコンの間引き
今回は、「深谷ネギ」の苗を購入しました。関東地方では、多く出回っている一般的なネギです。畝を深く耕し、藁と肥料を入れ、10cm間隔で植え付けました。こちらは、3月13日に種蒔したダイコン「耐病総太り」22本の様子です。先日苗２本まで間引きしました。今日は、１本まで間引きします。間引き、追肥、土寄せをしました。
2024年04月16日
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大きなジャガイモをつくろう!
ジャガイモの芽が大きくなってきました。土寄せ、追肥、間引きをします。ジャガイモの間引きです。大きなジャガイモをつくるには、芽を２本にします。ジャガイモの間引き、追肥、土寄せをしました。これで収穫まで生長してくれることと思います。料理の必需品、ネギの苗を購入しました。「深谷ネギ」です。藁と肥料を入れ、１０cm間隔で苗を植え付けました。
2024年04月14日
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ソラマメの摘芯
ソラマメの背丈が、80cmぐらいなってきました。摘芯の時期です。穂先にはアブラムシもついてきました。アブラムシ対策にも摘芯は、重要な作業です。ソラマメの摘芯をしました。穂先を20cmぐらい切り取りました。茎が春の強風で倒れかけていました。紐で補強しました。昨年10月頃に種蒔したニンジンを収穫しました。色が白っぽいですが、食べてみるとやわらかかったです。
2024年04月13日
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ソラマメの間引き、土入れ、追肥
ソラマメの苗が大きくなってきました。それとともに間引きが必要です。7本まで茎を間引きました。その後、中央に土を盛り、追肥をしました。アブラムシがたくさん花芽に付着しています。テントウムシがアブラムシを退治してくれています。
2024年03月28日
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トウモロコシの種蒔き
トウモロコシ種は、昨年同様、「ゴールドラッシュ」の種を選びました。小さ目のポット4連結に種を1箇所３粒ずつ蒔きました。このあと土をか、水をかけました。合計48ボットに種蒔しました。 その他さ、セロリ、つるむらさき、レタスの種をポットに蒔きました。
2024年03月28日
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第二弾、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーの苗植え付け
HSで購入したキャベツ「春波」、ブロッコリー「緑嶺」、カリフラワー「スノークラウン」各4株です。葉の大きいもの、茎が太いものを選びました。幅80cm、長さ5m、高さ、15cmの畝をつくりました。そこへ黒マルチを被せました。苗間隔50cmで、キャベツ、カリフラワー、ブロッコリーを交互に苗を植え付けました。
2024年03月28日
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山東ハクサイの収穫とホウレンソウの除草、追肥
山東ハクサイが、そろそろ収穫期を迎えました。山東ハクサイを2株収穫しました。どうやって料理しようか?第二弾のホウレンソウです。朝の霜で弱らないように、シートを被せていました。取り外してみると、雑草が目立つようになってきました。ホウレンソウは、もうこんなに大きくなりました。収穫期をむかえている株もあります。雑草を抜き、追肥、土寄せを行いました。あとは、収穫を待つばかりです。
2024年03月11日
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ビーツの種蒔き
ビーツは食べる輸血と言われ、高血圧、老化防止など健康野菜の一つです。そのビーツの種蒔きをしました。畝幅８０cmに３条の種蒔き溝を作り、10cmごとに３粒ずつ種を蒔きました。好光性種子なので、薄く土を被せました。収穫後、土の中に埋めて保存していたダイコンです。２本掘り返しました。１本は、２cmほど穴が空いていました。最後のゴボウ堀をしました。新しい葉が出ていました。
2024年03月10日
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キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、レタス類苗の植え付け
昨年秋に苗を植え付けたキャベツ、ブロッコリー、カリフラワーは、収穫を終えました。これから、春の収穫に向け、苗を購入しました。レタス類は、今収穫真っ最中です。これが終わったあとに向けて新たなサニーレタス、球レタスの苗を購入しました。幅80cmの畝をつくりました。黒マルチは、前回のものを引き続き利用します。キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、サニーレタス、球レタスの苗を植え付けました。最後のキャベツ、ハクサイです。それと、コマツナのナバナも収穫しました。
2024年03月09日
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キクイモとヤーコンの種芋植え付け
高血圧や糖尿病の予防に効果があるとされる健康野菜キクイモを今年も栽培します。これは、昨年収穫した種芋です。少々小さいですが、大きく育つと思います。キクイモの種芋を15cmほどの深さに植え付けました。キクイモの種芋を植え付けました。畝幅は90cmぐらいです。先週苦土石灰と牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。こちらも昨年収穫してできたヤーコンの種芋です。高血圧と糖尿病予防に効果があるとされています。すでに芽がたくさん出きています。キクイモと同様に、苦土石灰、牛糞堆肥、化成肥料を入れ、よく耕しました。そして、ヤーコンの種芋を植え付けました。芽が出るのは、５月ごろだと思います。
2024年03月08日
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トマトの種蒔き
今年も「ホーム桃太郎EX」トマトの種を購入しました。10年近くこの種でトマトを栽培しています。素人でも失敗せず、栽培できる種です。こちらはサラダ菜の種です。毎年サラダ用として栽培しています。こちらは、昨年の残り種です。こちらも昨年の残り種です。トマトとサラダ菜をポットに種蒔きしました。トマトは16個に種蒔きしました。ビニールハウスで保温して発芽させます。こちらは、サニーレタスとミックスの種をポットに蒔きました。まだまだ収穫途中のホウレンソウです。4日おきぐらいに収穫しています。
2024年03月07日
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春ニンジンの種蒔き
今年も春のニンジンの種蒔きをします。昨年同様、「カラフルにんじん」の種を選びました。わが家では、黄色や紫のニンジンが人気です。それともう一種類、タキイの「あま～い時なし五寸人参」です。幅80cm、長さ６m５０cmの畝をつくり、３条の種蒔き溝、深さ１cmをつくりました。種は、５cm間隔で蒔きました。種蒔き後に、もみ殻を被せて、乾燥対策をしました。ニンジンは、水やりがもっとも重要です。その他、今日の収穫です。フリルレタス、芽キャベツ、プチベール、わき芽ブロッコリーです。
2024年03月05日
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ジャガイモ「ダンシャク」の種芋の植え付け
ジャガイモ「ダンシャク」の３kg種芋を購入しました。できるだけ、小粒でそのまま植え付けられる大きさを選びました。購入後、2週間ほど芽出しをしました。５mmほど芽が伸びてきました。長さ6m、幅80cmの畝をつくりました。中央部分に、化成肥料と牛糞堆肥を入れ、溝施肥にしました。そして、左右20cm交互に28個の種芋を置きました。土を15cmかぶせて終了しました。
2024年03月02日
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春が近づいたフキノトウの収穫と梅満開！
今年もフキノトウが、たくさん発芽しました。春の苦みを味わうのに最適な野草です。全部で15個収穫しました。片栗粉をまぶして炒めていただきます。梅の花です。今年も梅の花見をすることができますした。梅が見事に満開になっています。今年も梅干しをたくさん作れそうです。
2024年02月18日
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真冬でもキャベツの収穫と梅の花満開！
10月4日苗を植え付けたキャベツです。この真冬の中、収穫期を迎えましたが。暖冬のためか、どの冬野菜も収穫が早いようです。キャベツの他、ほうれん草と芽キャベツとプチベールを収穫しました。梅の花が満開です。気温２０℃という暖冬です。梅の花一輪一輪見事に咲いています。一つ一つが実になってくれることを期待します。
2024年02月15日
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芽キャベツ、プチベールが大きくなりました
今年は、暖冬のせいか、芽キャベツが収穫できるほどに大きくなりました。例年だと、2月終わりごろが収穫最盛期ですが、2週間ほど早まっています。プチベールも大きくなりました。さっそく芽キャベツとプチベール、そして、レモンを収穫しました。レモンは、ちょうど収穫期のようです。ゴボウは、葉が枯れていますが、保存していたものを掘り起こしました。
2024年02月14日
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アイスプラント初収穫！
12月4日苗を植え付けたアイスプラントです。昨年秋から春にかけて栽培する野菜とは知らずに、春に苗をさがしたのですが、見つかりませんでした。偶然昨年秋に苗を見つけました。冬場でも育つのか不安でしたが、見事大きくなりました。このようにわき芽が、生長しました。大きく育ったアイスプラントのわき芽を収穫しました。こちらはシュンギクです。わき芽が伸び、何度も何度も収穫できます。こちらは、ナバナです。収穫も最後の方になりました。畑に残るダイコンです。土に埋まっている部分が太くなりました。
2024年02月13日
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ナバナ、収穫最盛期！
大寒が近づいてきましたが、ナバナは徐々にではありますが、順調に生長しています。蕾が膨らみ、茎の長さが20cmぐらい、太さは10cmぐらいあります。収穫直前の様子です。ナバナ畝の様子です。一株一株大きくなりました。今はわき芽が、育つのを待っています。本来なら10cmぐらいで収穫するのですが、できるだけ長く20cm以上になるのを待って収穫しています。茎は長くても柔らかいです。今日は、30本ほど収穫しました。さらにこれからまだまだ収穫できそうです。シュンギクとルッコラです。真冬でも少しずつ生長しています。
2024年01月18日
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ナバナのわき芽が伸び、収穫はじまる
ナバナのわき芽がやっと伸びてきました。最初の花蕾収穫から3週間ぐらい経っています。わき芽はたくさん芽が出ています。ナバナの茎や葉は大きくなり、わき芽が伸びるのを待っています。肥料は、たくさん施してきました。ナバナのわき芽15cm前後のものを初収穫しました。これからどんどん収穫できることと思います。
2024年01月04日
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ナバナ初収穫！
10月7日種蒔きしたナバナは、追肥と土寄せを2回行いました。その結果、葉は大きく広げ生長してきました。ナバナの芽の様子です。第一回目の収穫ができそうです。ただし、この芽を収穫したあと、たくさんの芽が出てきます。ナバナを収穫しました。これで全体の2/3です。5〜15cmで切り取りました。今日の朝食です。今朝収穫したナバナもサラに並びました。ナバナ
2023年12月16日
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コマツナの収穫
10月27日に種蒔きした冬物野菜、コマツナ、シュンギク、ルッコラ、ミズナ、ダイコンの畝です。追肥と土寄せをしたあと、ここ2週間ぐらいで葉が大きくなってきました。葉が大きくなったコマツナを収穫しました。今日は、セロリも収穫しました。10月6日に苗を植え付けました。日当たりはよくありませんが順調に生長しました。
2023年12月12日
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ホウレンソウの発芽と生長
10月29日種蒔きしたホウレンソウ「アトラス」です。追肥、土寄せを行いました。最近の気温上昇のおかげか、ホウレンソウがぐんぐん生長しています。11月25日に種蒔きした第二弾のホウレンソウ「クロノス」です。寒さに強い品種です。しかも発芽促進処理種子です。立派に発芽しました。もみ殻で乾燥を防ぐとともに、寒さ対応にもなっているのかもしれません。今日の収穫です。ハクサイ、カリフラワー、キャベツです。ハクサイは2個目、カリフラワーは、3個目、キャベツは3個目です。少し小さめです。肥料が少なかったからだと思います。
2023年12月10日
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冬にアイスプラント？の苗植え付けとキクイモの初収穫！
HSの野菜苗販売コーナーを見ていると、アイスプラントの苗を販売していました。春に販売していなかったのに冬に販売していました。調べてみると、栽培適温が5℃〜25℃でした。冬にも栽培できることがわかり、さっそく購入しました。アイスプラント4株植え付けるために、幅70cm、高さ20cmて、クロマルチシートを張った畝をつくりました。そして、溝施肥にしました。アイスプラントは、水はけと日当たりのよい場所を好みます。畝を高めにし、日当たりのよい場所を選びました。株間は50cmにしました。本当に冬場でもアイスプラントを収穫できるのか楽しみです。キクイモの初収穫です。大き目のキクイモを収穫しました。11月6日に試し掘りしたときより大きくなりました。収穫は、12月以後がよいと思います。特に、根元に大きな実をたくさんつけていました。
2023年12月08日
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ダイコン「紅くるり」の初収穫
10月6日種蒔きしたダイコン「紅くるり」の葉が大きくなりました。葉は大きくなっても実は小さい場合があります。葉の元を手探りで、実の大きさを探ってみました。大きそうな株を掘り起こしてみました。やっぱり小さいです。周囲が真っ赤かと思ったら、白も混ざっていました。ニンニクの様子です。葉は、しっかり伸びました。さらにこれからの冬を乗り越えるために追肥をします。ニンニクの根元に5gほど化成肥料をまきました。そして、土と混ぜました。
2023年12月04日
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ミズナの間引きと追肥
こちらの畝は、コマツナ、シュンギク、ルッコラ、ミズナ、ダイコンを栽培しています。どれも順調に発芽し、生長しています。ミズナの様子です。種蒔き後、順調に生長しました。苗が非常に混み合っています。ミズナの間引き後の様子です。間引き間隔は、株間20cm前後にしました。追肥も行いました。ミズナの間引き菜です。柔らかいのでサラダとしていただきます。サラダ様子レタス類を収穫しました。
2023年11月27日
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ネーブルと青島温州みかんの初収穫！
ネーブルの実が色づき、熟してきました。そろそろ収穫期を迎えているように思います。青島温州みかんも色づいています。触ってみると、少し柔らかさも感じます。こちらも収穫期に入りそうです。こちらはセロリです。日当たりが悪く生長を心配していましたが、葉は伸びてきました。収穫して様子を見たいと思います。ネーブルと青島温州みかんを収穫しました。さて、どうなっているか楽しみです。
2023年11月26日
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「三東はくさい」の苗植え付け
11月下旬となり、最後の種蒔きをします。まず、「三東はくさい」です。種蒔きして、芽が出てきました。裏返してみると、根が伸びてはみ出すほどになってきました。葉は小さいですが、苗を植え付けることにしました。長さ3.5m、幅90cm、高さ15cmの畝をつくり、種袋の裏側の説明の通り、株間30cm、条間45cmで、苗を植え付けました。その後、もみ殻を施して水やりをしました。ホウレンソウ第二弾の種蒔きとして「クロノス」を購入しました。表示の通り、「寒さに強い」と書いてありました。種を筋蒔きにしました。幅90cm、長さ4m、高さ15cmの畝をつくり、15cm間隔で、1cmの深さに5条筋蒔きしました。このあと、土をかけ、もみ殻をかぶせ、水やりをしました。
2023年11月25日
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カリフラワーの収穫と冬の畑
9月6日苗を植え付けたカリフラワーが、収穫期を迎えました。この1週間ぐらいで実が大きくなりました。カリフラワーの他、ブロッコリーやレタス類も収穫しました。畑の様子です。イノシシやサル避けの防獣網を張った区画です。ソラマメ、ダイコン、エンドウ、ナバナ、タマネギ、キャベツ、ハクサイ、ブロッコリー、カリフラワーなどを栽培しています。こちらは、ホウレンソウ、ゴボウ、ブロッコリー、ニンニク、紅ダイコン、レタス、ヤーコン、キクイモ、ラッキョ、カブなどを栽培しています。
2023年11月24日
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ダイコンの収穫！細い！短い!
9月19日に種蒔きしたダイコンです。葉は大きく広げ、順調に生育しているように見えます。ダイコンの根元を覗いてみました。まだまだほっそりしています。これから太く、長くなっていくことと思います。ダイコン1本収穫しました。予想通り短いです。3週間後に太ったダイコンになりそうです。輪切りにして、フライパンで焼いていただきました。柔らかくておいしかったです。今年、葉や茎が大きくなったジャガイモは、わずかです。その一つがこれです。暑さで種芋が腐ってしまったようです。収穫しました。早すぎました。まだこれから成長するようです。それでも無駄なくいただきます。今年、4回目のゴボウ「うまいゴボウ」の収穫です。まずまずのできです。「サラダむすめ」は、発芽後の生育がよくありませんでした。それに比べ「うまいゴボウ」は、順調に生長しました。
2023年11月23日
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