2005年10月の記事
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今日は親子丼
なんだかんだと家で仕事をしていると夕飯の支度が遅くなってしまう・・・今日は長男がブロンクスズーへ遠足だったので、早起きしてお弁当など作ってました。全部作り終えてから一言「ママ、入れ物は捨てられるものじゃなきゃいけないんだって」だって・・・・せ～っかく日本のお弁当風にがんばってお弁当箱に詰めたのに！！結局そっちは次男のお弁当に回して、また材料の詰めなおし。サンドイッチはラップしてジッパーの袋に。おかずは捨ててもいい容器に詰め替え。ジュースはパックジュースで。から揚げとウィンナーとゆで卵とイチゴ。それにハムとチーズのサンドイッチ。ま、こんなもんでしょ。で夕飯は朝の残りのチキンを使って、親子丼。これが一番楽です。ほんとはチキン照り焼きとかにしようと思ったんだけど、面倒になって、どんぶりにしちゃいました。三つ葉はさすがにないから、残ってた貝割れ大根で。ご飯は一晩水につけておいた玄米と白米の半々。玄米ご飯って子供はあんまり喜ばないから、親子丼で正解かも。明日も手抜き夕ご飯のために朝からなにか仕込んでおこうっと。明日は「おから」をつかってなんか作ろうと思ってます。
2005.10.18
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今日の晩ご飯
今日は贅沢にまつたけごっはん～！実は土曜日にバザー用のサンプルお弁当販売があって、そこで売られていましたのよ。で、ふたつ買って一つはその日に食べちゃったんだけど、だんな用に取っておいたら食べなくて、結局２個とも私のお腹の中へ～わっはっは！いや～美味しかった～（＊＾＾＊）やっぱ香りがいいですね！次男もばくばく松茸ばっかり拾って食べてたけど、お前に味がわかるかい～って奪い返しました（爆）そして、今日のうちの晩ご飯は「いかと大根煮もの」と「豚のショウガ焼き」「カブの漬物」（自家製）と「べったら漬け」（市販）「とろろの吸い物」ほんとはおかずは煮物だけで十分なんだけどね～食べないんだよね、子供は。なのでイカは私が食べて子供には大根だけ食べさせて、あとはショウガ焼きつけてあげました。カブもおいしくできたのに、これまた食べないんだな。うちの子らは沢庵好きなので、今日はベッタラにしてみました。で、最近のはまりはこの「とろろ汁」超簡単で栄養もあってしかもおいしいんだな、これが。めんつゆをベースに白ごま、刻んだネギ、乾燥わかめを入れてお湯を注ぐ、そして最後にとろろを入れる。おわんに具を入れて注ぐだけ。インスタントだけど市販じゃないし、手抜きっぽくなくて一手間加えてるみたいで自分も満足できるし、うちの家族には割と好評。最近みそ汁作るの面倒なのでお汁はずっとこれ。たまに玉子入りにしてみたり、とバリエーションも具も自由に代えられて便利よ。デザートは秋の味覚「りんご」完璧じゃ～ん！うわ！今日の晩ご飯豪華じゃ～ん！！なんちゃって実際はそんな感じでもないんだけどね。しょうが焼き以外は今日作ってないし、お汁もこんな手抜きだし～子供と私だけだし～まあいいんだけどさ。最近ネタ（書く事）もないからこのシリーズを続けていこっと。写真もいれられればベストなんだけどね～
2005.10.17
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ＮＪをドライブ
先週から降り続いている雨のせいでＮＹはほんと～に寒くなりました。子供たちの調子も悪いし、次男は連休続きもあって、今週はまだ一度も学校に行ってないです。今の時期暖房が入らないから日本のように、いやそれ以上に寒いかも。もう少しすると外がほんとにほんと寒くなって、そうすると暖房が勝手にはいる。暑いくらいに。それまでは重ね着対策しとかなくちゃ、です。今日も長男も次男も学校がお休み。よく知らないけど、ジューイッシュ関連のお休みだそうです。とりあえず用があるのでＮＪまでドライブに行きました。晴れた日ならまだしも、あいにくの雨。しかも午前中はドシャブリときた。（－－）車の置いてあるところにたどり着くまでに次男はビヒョビヒョになっちゃいました。あ～やっぱ長靴履かすんだった、と後悔すでに遅し。まさかたった数ブロックでここまで濡れるとは思わなんだ。気を取り直して、いつものルートでＮＪへ。マンハッタンを通るルートのほうが今日行くところは近いのだけど、慣れない道を、しかもどしゃぶりの中を行く気になれず、お金を払ってでも高速にのってしまう・・・ちょっと遠くなるのだけど、迷うよりいいしね。雨だからか、休日だからか、いつものルートは空いていた。もちろん飛ばさずに安全運転。っていうか、ほんと怖かった～だってトラックは多いし、雨はすごいし、おまけにトラックの後ろなんかをはしっちゃうと、水しぶきが飛ぶ飛ぶ！前が見えないことといったら！！話をしている暇もなく（してたけど）、もちろん子供が呼ぶ声も無視して、集中してましたよ～いや～遊園地の絶叫マシンに乗った気分？！リアルで怖すぎ（＾＾；）とりあえず、ラーメン屋で心を落ち着けて、いったん地図を見入った後、目的地にＧＯ！何度か道を見落としていったりきたりはしたけど、無事たどり着き任務は完了。ホ。そのあとは時間があるので、少し戻ってちょっと小さめの日系スーパーによって、本屋によって、家路についた。いつもいく大型日系スーパーはこの日は残念ながら改装中で休み。く～雨の中着た甲斐がないね～それにこれが晴れてたら最高のドライブだったんだけどね～お天気には勝てません。帰りはだいぶ雨脚は弱まっていたけど、止みはしなかった。明日もこんな調子でしょうかね。こんどの休みの日に晴れたら本格的に寒くなる前にもう一度ＮＪの秋を堪能しに、ドライブに行こうっと。りんご狩り、まだできるかな～？
2005.10.13
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