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2005.10.17

今日の晩ご飯

(1)

カテゴリ：食べ物のこと

今日は贅沢にまつたけごっはん～！
実は土曜日にバザー用のサンプルお弁当販売があって、そこで売られていましたのよ。
で、ふたつ買って一つはその日に食べちゃったんだけど、だんな用に取っておいたら食べなくて、
結局２個とも私のお腹の中へ～わっはっは！
いや～美味しかった～（＊＾＾＊）
やっぱ香りがいいですね！
次男もばくばく松茸ばっかり拾って食べてたけど、
お前に味がわかるかい～って奪い返しました（爆）
そして、今日のうちの晩ご飯は
「いかと大根煮もの」と「豚のショウガ焼き」
「カブの漬物」（自家製）と「べったら漬け」（市販）
「とろろの吸い物」
ほんとはおかずは煮物だけで十分なんだけどね～食べないんだよね、子供は。
なのでイカは私が食べて子供には大根だけ食べさせて、
あとはショウガ焼きつけてあげました。
カブもおいしくできたのに、これまた食べないんだな。
うちの子らは沢庵好きなので、今日はベッタラにしてみました。
で、最近のはまりはこの「とろろ汁」
超簡単で栄養もあってしかもおいしいんだな、これが。
めんつゆをベースに白ごま、刻んだネギ、乾燥わかめを入れてお湯を注ぐ、そして最後にとろろを入れる。おわんに具を入れて注ぐだけ。
インスタントだけど市販じゃないし、手抜きっぽくなくて一手間加えてるみたいで
自分も満足できるし、うちの家族には割と好評。
最近みそ汁作るの面倒なのでお汁はずっとこれ。
たまに玉子入りにしてみたり、とバリエーションも具も自由に代えられて便利よ。
デザートは秋の味覚「りんご」
完璧じゃ～ん！うわ！今日の晩ご飯豪華じゃ～ん！！
なんちゃって実際はそんな感じでもないんだけどね。
しょうが焼き以外は今日作ってないし、お汁もこんな手抜きだし～
子供と私だけだし～まあいいんだけどさ。

最近ネタ（書く事）もないからこのシリーズを続けていこっと。
写真もいれられればベストなんだけどね～

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