やま35179683のブログ

【ふるさと納税】 鮮度抜群の透明感！コリコリ甘い呼子のいか活造り2杯

楽天で購入

今日の写真は佐賀県唐津市から。

唐津市といえば全国的にも有名な呼子がある町です。

早速ですが、豆知識。

日本人のいかの消費量が世界全体の何％かご存知ですか？

答えは約５０％！いかに日本人がいかが大好きかということがわかりますね。

いかには多くの栄養が含まれており、

特にタンパク質やタウリン、ナイアシンが豊富に含まれているそうです。

お刺身や、イカリング、天ぷらにしても美味しくいただけます。
ふるさと納税でいかの活造りが購入できますよ。
なかなか旅に出られない中、ご自宅で呼子のいかの活造りをご堪能ください

そして唐津城、豊臣秀吉の家臣の寺沢志摩守広高が１６０９年に完成させたと言われています。

現在の天守閣は昭和41年に完成したもの。

別名「舞鶴城」ともいわれ、春には桜夏には藤の名所でもあります。

そのすぐ近くには、国の特別名勝で、三保の松原、気比の松原とともに

日本三大松原と言われる、虹の松原があります。

こちらの名物といえば、鉄板B級グルメ、からつバーガーが有名です。

ということで、本日の晩御飯のおかずは、

いかをキャベツときのこと一緒にソテーしました。

最後に、ふじたのちょびぬかをかけていただきました。

山椒の香りで箸がすすみます。

ふじたのちょびぬかはご飯にのせていただく以外にも、

いろいろとアレンジができる優等生。

皆さんもぜひうち旅で購入していただき、

ご自宅のうちご飯で試してみてくださいね。

他にもこんな食べ方ありますよ〜って方は、

ぜひご連絡をいただければと思います。

ご連絡お待ちいたしております！
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ぜひ、この機会に「うち旅」からお試しください！

試食もご用意させていただいております！

試食にかかる費用はむすびえ様を通じて、

全国の子供食堂に寄付させていただきます。