手作り大好き☆

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2007.08.17
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カテゴリ: パン

食パンの生地の配合でバーガーバンズとホットドック用のパンを焼きました

本にはバターロールの生地で作ってあることが多いです

私は食事用のパンはあっさりしてる方が好きなので

惣菜パンなども食パンの配合で作る事が多いです

バーガーバンズ.JPGハンバーガー.JPG

バーガーバンズは生地80gで成形

ドックパンは生地60gで成形(ちょっと小ぶりのパンになります)

前日にハンバーグを作った際、薄めのハンバーグも焼いておきました

パンをカットしフライパンでパンの内側を焼き、ハンバーグを温めチーズをのせます

キャベツの上にチーズハンバーグをのせ

ウスターソースとケチャップを合わせたソースをかけます

ハンバーガー用の紙も先日買って用意してあったので食べやすかったです~

パンとハンバーグを手作りしてハンバーガー

ちょっと贅沢な気分になれます

ホームベーカリーをお持ちの方は是非おためしを・・・





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最終更新日  2007.08.17 17:06:17


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