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シフォンケーキ
シフォンケーキ プレーン17センチトール型で焼きました八等分に切り分け切れ目を入れてクリームを絞りましたクリームはホイップクリームに柔らかくしたクリームチーズを合わせたものです【浅井商店オリジナル 登録商標】【浅井商店開発トールシフォン型 第一弾！】つなぎ目のないアルミトールシフォンケーキ型 17cm バレンタイン ホワイトデー 手作り↑型はこちらを使っています高さがあり見栄えが良いです
2021.02.23
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ほうれん草ケーキ
ほうれん草ケーキ焼きました。 ほうれん草を茹でて粗みじん切りにし、 フードプロセッサーでトロトロにします。 ケーキ生地に加えて焼き上げ。 コクをプラスするために ホイップクリームを乗せて アーモンドのみじん切りをのせました。 選んで楽しい♪国産小麦粉セット 500g×2袋(1kg) 送料無料 前田食品強力粉 薄力粉 中力粉 強力小麦粉 パン用小麦粉 手ごねパン ホームベーカリー うどん粉 クッキー 手作り 国産 料理・ケーキ用米粉300g
2021.02.15
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炊飯器でケーキ作り
炊飯器のケーキ機能を使ってオレンジケーキを作ってみました。皮を剥いたオレンジをザクザクと粗みじん切りにて混ぜ込みます。卵を砂糖と合わせてからしっかりともったりするまで泡立てるとふわふわに。炊飯器ケーキは密閉されて焼くのでケーキと蒸しパンの間の様な焼き上がりになります。 材料.卵2個.砂糖90g.ホットケーキミックス150g.オレンジ一個 (皮を剥いてあらみじん切り) .湯煎して溶かしたバター 50g作り方○卵を割ほぐし軽く泡立てる砂糖は２回に分けてその都度泡立てる （電動ミキサーがあれば使ってください）○ホットケーキミックス粉の半分を加えてざっくり軽く混ぜる（粉が残る程度）○オレンジを入れて軽く混ぜる○残りのホットケーキミックスを混ぜる 粉が残らない位（片手でボールを回しながら、同時に下からすくうようにヘラを動かす）A○溶かしたバターのボウルに生地をひとすくい入れてしっかりと混ぜる B○AのボールにBを加えてボールを回しながら、下からすくうようにヘラで混ぜる ○炊飯器のかまに流し込む○炊飯器のケーキモードなどで焼くない場合は炊飯モードで焼く。真ん中に串をさして生地が付いてなければ焼き上がり。○焼き上がったら網などにひっくり返しあら熱をとる。※機種によって焼き時間などに違いがあります。我が家の炊飯器は圧力IHの5合炊きケーキモードで40分でした。◎ケーキ等炊飯以外では使わないで下さいと表記のある炊飯器では壊れる可能性があるのでやめて下さい。m(_ _)m 国産オレンジなら皮を甘煮にして乾かせば、オレンジピールできますよ。【国産小麦使用】国産小麦のホットケーキミックス 500g無添加 お米のホットケーキミックス 200gもち麦粉のホットケーキミックス 200g ホットケーキ ケーキ ミックス粉 ミックス 製菓 菓子 熊本製粉 家庭用 粉 もち麦 九州産小麦 香料・着色料不使用玄米粉のホットケーキミックス 200g ホットケーキ ケーキ ミックス粉 ミックス 製菓 菓子 熊本製粉 家庭用 粉 玄米 玄米粉 玄米ホットケーキ無添加全粒粉ホットケーキミックス500g （約12枚分）タンパク質8.3％★ネコポス便可(2個まで)★国産北海道小麦★卵不使用★てんさい糖使用★オホーツク海の塩★アルミフリー★全粒粉で栄養たっぷり
2021.02.12
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モノクロブーのがま口
サンエックスフェアに行った後デニムの余り布でがま口財布をつくってみましたがま口金は１００均で買ってきたものを使いましたバックステッチはうまく出来なくて苦手なんですが久しぶりにチクチク縫うのは楽しかったです裏布は濃いピンクの水玉にしました写真ではデニムは黒に見えますが濃いインディゴブルーです こういう小さいものを作るのは楽しいです自分用にも欲しくなったのでがま口金をまた買いに行きましたが在庫切れでした(>_<)まとめ買いしておけばよかったな・・・残念です
2007.09.28
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連休最終日は高島屋の催事
連休の最終日の月曜日に高島屋へ行ってきました娘はサンエックスフェア、私はパティスリー&ブーランジェリーコレクション、主人は東急ハンズと目的はそれぞれ違います まずはサンエックスフェア娘はサンエックスのキャラクターが好きです 以前までまめゴマが好きでしたが最近はモノクロブーがお気に入りのようですあれこれ悩みながらグッズを選んでました 私もこのてのグッズは好きなので会場をじっくり練り歩きました～リラックマはやっぱり人気のようでグッズの数も郡を抜いていました その後隣の会場で開かれていたパティスリー&ブーランジェリーコレクションへこれは東西の有名ケーキ屋さんとパン屋さんを集めたイベントです毎年秋のこの時期に開催されていて楽しみにしていますいつもパンのみ買って帰るのですがちょうどスペシャルメニューの発売時間だったのでシュークリームコレクションを買いました シュークリーム4つの店のセットですこういう食べ比べ・・・なんてセットにはとっても弱いです(^_^;)去年は買いませんでしたが確かモンブランのセットだったような・・パンは天然酵母を使い、石釜で焼いたパンを買って帰りましたよヽ(^。^)ノ娘はパテシェの華麗な飴細工の実演に釘つけになってた(^^)
2007.09.27
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ヨーグルトアイスキャンディー
娘にこれ作ってと手作りアイスのレシピをせがまれましたベネッセから出版してるボンメルシイ！という食育の雑誌を昔、購読していました レシピはその付録の『おやこでつくるつめたいデザート』からフルーツミックス缶と飲むヨーグルトを製氷皿に入れて凍らすだけです我が家にはキャンディー用の容器があるのでそれを使いました はじめて作りましたがとっても美味しいです缶詰のフルーツの食感と飲むヨーグルトのさわやかな甘みが◎娘もとても気に入ったようで下校したら一気に2本ペロリです 凍らしたら型から外して、袋にいれてます大人だったら型はプリン容器のようなもので作ってスプーンでシャリシャリ食べても良いですし小さなお子さんには製氷皿で小さく作ると量が調節できて便利ですね-----------------------------------------------------------
2007.09.26
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お月見の日の晩ご飯
昨夜はお月見でしたね晩ご飯の献立にサトイモのきぬかづきを加えました頂いたお月見団子も添えていつもの献立もあっという間にお月見メニューになりましたきぬかづきは味噌ではなく ごま塩でさっぱりと食べました 月つながりですが月曜日主人がヒーリングムーンを買ってきました
2007.09.26
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昨日は秋定食(^^) 秋刀魚と栗
スーパーの入り口正面の熊本産の立派な大粒の栗が少し前から気になってました昨日は買って帰り栗ご飯にしましたよご飯は白米にもち米を加えたもっちりおこわにしました栗の皮剥きは怪我もなく無事終わりひと安心大き目の栗なので剥くのもらくでした メニューには秋刀魚の塩焼きと写真はありませんがきのこと野菜をたっぷり入れた豚汁デザートは二十世紀梨昨夜は秋の味覚を堪能しましたヽ(^。^)ノ-------------------------買った栗が半分余りました今日また買い足して渋皮煮に初挑戦しようと思ってますうまくできるといいのですが・・・ 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.09.22
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カニの炊き込みご飯
秋になるとなんとなく炊き込みご飯が食べたくなりませんか？ 昨夜はカニのむき身を使って炊き込みご飯を炊いてみましたレシピはクックパッドを参考に・・しょうゆベースのカニご飯です分量を少し好みに変えましたしょうゆはご飯を薄めに緒したかったので薄口しょうゆにし、塩少し控えめにしました ウマ２蟹ご飯 by レィちん むいた後のカニの殻でだしを取り味噌汁も作りました コクうまのお味噌汁になりますよ(^^) 実家の母が作るカニご飯はバター入れたピラフのような炊き込みご飯レシピでした子どもの頃大好きでした 最近めっきりつくってもらってないので今度レシピ聞いて再現してみようかな・・---------------------------------------- みなさんカニはお好きですか？私は一度上海蟹を食べてみたいですホテルのコースは手が出ませんが、おとりよせなら可能かも(^^)
2007.09.21
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巾着袋☆新学期なので新しいのを一つ
娘は学校に行く際、給食用に使うものを巾着袋に入れてますナフキン、コップ、箸、歯ブラシ、ミニタオルこの袋をランドセルにぶら下げて登校します走るとブンブン揺れて危ないので紐の長さは程ほどほどに 新学期になったので一つ袋を作りましたモチーフは風船です動物の柄の布を丸く切りジグザグミシンで押さえてアップリケ風船のひもの部分は刺繍糸でバックステッチ手元はリボンのモチーフをミシンで中央のみ押さえて アップリケや刺繍をしたので内側の見た目が良くないので内布を作って仕上げました。上端にはレースをはさみこんで紐の先とサイドにはチロリアンテープでアクセントをつけました巾着袋はいろいろオリジナルにアレンジできるので作るのも楽しいです(^^)------------------------------------------- TOPへ
2007.09.20
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秋はやっぱり栗のお菓子(^^)
お友達から『くり子もち』をもらいました栗のお菓子が好きな私は大喜びヽ(^。^)ノ小さなお餅にそぼろ状の栗きんとんがまぶしてあります栗きんとんのシーズンに入りましたが今年はまだ食べていなかったのでうまうまでした～栗きんとんにモンブランに天津甘栗栗って本当に美味しいですね皆さんはお好きですか？？
2007.09.19
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愛知県児童センターに行きました
週末の三連休日曜日いかがお過ごしでしたか？こちらの地方は日曜日、降ったりやんだりのあいにくのお天気でした(^_^;)数日前に娘のお友達親子三組で遊ぶ約束をしていたので久しぶりに愛・地球博記念公園（愛称モリコロパーク）へ出かけましたここには雨でも安心して遊べる愛知県児童総合センターがありますここは建物自体が大きな遊具のような感じになっていて体を使ったいろんな遊びができます赤ちゃん専用のコーナーもあるので小さな子どもから高学年の子どもまで楽しく遊べますよ 他にも期間限定の遊びのプログラムも用意されてるので1年に何度来ても飽きません 今回は9月・10月のあそびのプログラムをいくつか体験しましたハンティングワールド、ことばのつみき、コピタイル（粘土遊び）、子どもたちが一番喜んだのはハンティングワールドです館内に隠してある文字を探して遊ぶものです小学校も4年生になるとこのような謎解き系が大好きですね他にもクッキングスタジオで大豆を使った豆道（まめどう）というおぼろ豆腐かおからのお餅を作るプログラムがありましたが大人気のため体験できませんでした 児童センターには何度も来ていますが、クッキングスタジオのプログラムは1度も体験したことがないので今度来るときは気合を入れて再挑戦しようと思います 次週の連休はモリコロパークで夜まつりがあるそうです万博開催時の外国料理店の屋台もあるそうちょっと気になるわ～
2007.09.18
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秋鮭でちゃんちゃん焼き(^^)
まだまだ暑い日が続きますが季節は秋ですねスーパーでも秋鮭が出回ってきたので 先日ちゃんちゃん焼きを作りました鮭を買ってきて、好きな野菜をザクザク切って一緒に焼くだけの簡単メニュー 鮭に塩コショウこんがり焼いてその回りで火の通りにくい野菜から焼いて行きます（今回ジャガイモはあらかじめ茹でたものを使いました）最後にもやしとキャベツを上から覆うようにのせます 調味料はお好みのあわせ味噌（私は献立いろいろ味噌を使いました）とバターをのせてからふたをして蒸し焼き野菜がしんなりしたら鮭をほぐしながら混ぜていただきます 野菜はてんこ盛りの多めでもしんなりして量が減るので大丈夫魚と野菜なのでお腹いっぱい食べてもヘルシーですよ連休疲れの体におすすめです(^^) 名古屋の食卓には欠かせない？！イチビキ 献立いろいろみそ ------------------------------------------------ちょっとブログを休憩のつもりが半月もお休みしてしまいました未更新の間に訪問くださった方々すいませんでしたm(__)mまたボチボチ更新していきますのでよろしくお願いしますm(__)m
2007.09.17
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旭山動物園☆報告
今日は今週水曜日、旭山動物園に行った時の写真を紹介します午後１時より約２時間の見学でしたHPの情報によると、８月も後半の平日の午後ということで比較的すいていたようです東門から入り反時計回りにぐるっと見学２時間と時間が限られていたので後半はハイスピードで回ったのでととりの村、は虫類舎、オランウータン館、クジャク館、総合サル舎、サル山、ワシタカ舎は見学できませんでした(^_^;) でも人気の動物園中央にあるアザラシ館、ホッキョクグマ館、ペンギン館はばっちり見学できましたよっ(^^)この３つの館は入り口で少し並びましたあざらし館はよく旅行のパンフレットにも写真が載ってますよねあの筒状のトンネルの仕組みが現地に行って良くわかりました水槽内の見学スペースがせり出すように設けてあり上下横とあざらしが良く観察できますその真ん中にトンネル状のチューブがありますあざらしは上からゆっくりチューブを通って下の方へ泳いでました気持ちよさそうに目をつむって泳ぐ姿は可愛らしかったです泳いでいるあざらしのお腹側を見たのは初めてでした泳ぐ姿をカメラにおさめたかったのですがあっという間に通り過ぎるので無理でした つぎにペンギン館 水槽の中を見学できるトンネル状の通路が特徴的です海外の水族館でも見たことがあります足の下も透明なので、まるで水中にいるような感じですこちらもペンギンの泳ぐ姿が上下左右か見学できとても面白いです３枚目の写真はちょっとわかりにくいですがガラスのすぐ向こうにペンギンがいますこの見学スペースはペンギンと同じ視点の高さで見学できますガラスのすぐ向こうにペンギンがのることができるスペースがあるので好奇心旺盛な性格のペンギンが子どもたちの動きに反応してとても面白いうちの娘は携帯ストラップでペンギンにちょっかいをだしてました(^_^;) 最後にホッキョクグマ館 ２頭のホッキョクグマが目の前の水槽に飛び込んできます１枚目の写真でみるとわかりますが白くまはわれわれの目線よりかなり上の方にいます訓練されているのでしょうか。。時間をおいてたびたび飛び込んでくれるので見る側はとても面白いです白くまの水中の毛並みの様子はふわふわと波打ってました私も夢中で見学していて、我に返り娘を探すと最前列でガラスにへばりついて見てました（笑）これは上部から見学するスペースから撮ったもの水につかって気持ちよさそうです右の白くまのおしり側に先ほどの水槽からの見学スペースがあります 旭山動物園の人気のぬいぐるみです！キングペンギンS娘はおこずかいからぬいぐるみを買いましたとても気に入ったようで、とても可愛がってます(^^ゞ
2007.08.31
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帰ってきました
なんとか無事帰ってきました北海道も日中、日差しが照りつけて暑かったです景色も綺麗で、食べ物も美味しい今度行くときはゆっくり滞在したいです(^^)帰宅後疲れた体にぐぐっと力をいれ夕飯の買いだしに行きました北海道でお土産に買ってきたピュアホワイトという白いとうもろこし近所のスーパーで発見！！しかも安い１９８円(＠_＠;が～んあたしゃ３本８２０円で買ってきたよ～なんだかどっと疲れた(ToT)こんなところでオチが待っているなんて。。。トホホノホ
2007.08.30
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北海道にきてます
昨日からツアー旅行で北海道にきています 写真は昨夜泊まった洞爺湖温泉 夜の花火が綺麗でした 今日は北上して旭川で旭山動物園に行きます 数時間のみの見学ですが楽しみですo(^-^)o バスガイドさんが車中観光案内を一生懸命してくれてます バスの揺れもあって子守歌にきこえてしまいます バスガイドさんちょっと柳原可奈子に似てる(^^)
2007.08.29
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まだまだ日中は暑いですね(^_^;)
まだまだ気温高いですね写真はお盆に東山動物園（ナイト・ズー ）に行った時のもの 暑いときは白くまやペンギンなどが涼しげで良いですよね部屋に入ってる白くまをガラス越しに間近見たら迫力でした～欲をいえば、白くまアイス食べながら見たかった(^_^;)鹿児島 南国白くまアイス
2007.08.27
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ノベルティ・こども創造館 愛知県瀬戸市
昨日は甥っ子と娘を連れて瀬戸市のノベルティ・こども創造館で遊んできました瀬戸市は焼き物の町なので、この施設では粘土を使って様々な遊びができます出かける前に電話で体験プログラムを予約してからでかけました到着後すぐに予約したノベルティ金魚の鋳込み体験とアクリル絵の具での絵付けをしました石こうの型に液状の粘を流し込み、しばらくして型を逆さまにして泥を出しますそうすると中が空洞になり水に浮かぶかわいい金魚のノベルティになります鋳込みの後はあらかじめ用事してあった白地のノベルティ金魚に絵付けをしました体験は定員10名ほどです、それぞれ個性的な可愛い金魚に仕上がってましたこちらの施設の体験は本職の職人さんによるものですノベルティの金魚は明治時代に流行った玩具です水に浮かべるとなんとも可愛らしくレトロな雰囲気もいい感じです(^^)他にも鳥や犬や猫にカエル等の色んな動物のノベルティがあるんですよ追加ですノベルティ・こども創造館9月の８日（土曜）、９日（日曜）は『せともの祭り』が瀬戸川周辺を中心に催されます瀬戸物がお値打ちに買えますよ(^_^)彩絵古瀬戸招き猫（10号）
2007.08.23
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佐久島に来ています 愛知県三河湾
今日は渡船に乗って島に来ています ちょうど午後から潮がひき始めて磯遊びにはちょうど良かったです 今回従兄弟も一緒なのですが、子ども達はカニや貝や魚に夢中でした(^O^) 今は桟橋の先の釣り広場で磯釣り中☆
2007.08.18
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手作り☆ハンバーガー(^^)
食パンの生地の配合でバーガーバンズとホットドック用のパンを焼きました本にはバターロールの生地で作ってあることが多いです私は食事用のパンはあっさりしてる方が好きなので惣菜パンなども食パンの配合で作る事が多いです バーガーバンズは生地８０ｇで成形ドックパンは生地６０ｇで成形（ちょっと小ぶりのパンになります）前日にハンバーグを作った際、薄めのハンバーグも焼いておきましたパンをカットしフライパンでパンの内側を焼き、ハンバーグを温めチーズをのせますキャベツの上にチーズハンバーグをのせウスターソースとケチャップを合わせたソースをかけますハンバーガー用の紙も先日買って用意してあったので食べやすかったです～ パンとハンバーグを手作りしてハンバーガーちょっと贅沢な気分になれますホームベーカリーをお持ちの方は是非おためしを・・・ 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.08.17
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たらこシソクリームパスタ☆混ぜるだけ～
猛暑で日中は買い物に出る気がしませんよね(^_^;) 冷蔵庫にあるものでお昼はささっと作ってしまいたいで、今日はパスタにしました残っていた生たらこの皮をとり、生クリームとシソみじん切りと共にボールにいれ茹であがったパスタを入れてあわせます味をみて調味料で整えます 今回はパスタのお湯の塩加減とたらこの塩分だけでちょうど良かった(^_^) 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.08.17
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簡単ワンピース 140 縫いました
夕飯後の時間を利用して進めていた娘のワンピースが出来上がりました今週末、実家の両親と妹家族と一緒に旅行に行くのでその際に着せようと思ってます襟付けがありますが袖つけもないデザインなので簡単でした 布は紺地にアイボリーのテリア柄手芸のナカムラで購入したものですパターンはレディブティックシリーズ1703 ローティーンの夏服より図書館で借りた２００１年の古い本です内容は１３０～１６０サイズこのサイズの本ってなかなかないです市販の手作り子供服のサイズはたいてい130までですよね この2冊は１４０サイズまでのってるようです共布でついでに髪のゴムも作りました紺に白のワンピースを着たら娘もおしとやかに見えるかも知れません（笑） -------------------------------------------------------毎日猛暑で大変です(>_<)今日は電車で出かけたのですがホームはまるでサウナの様(＠_＠;)皆さんご自愛下さいませ 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.08.16
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夏休み収穫体験☆東谷山フルーツパーク
昨日は近くの東谷山フルーツパークで子供向けの夏休み収穫体験に参加しました毎年夏に開催されているイベントのようです今回はじめて応募して当たりましたヽ(^。^)ノ それぞれ決められた数の果物、りんご3個、ナシ3個、ぶどう3房をもぎ取りました日中とても暑くて大変でしたが品定めしながら一番おいしそうな実を収穫するのは楽しかったですナシとぶどうは袋がかけてあるので袋を開ける瞬間がワクワクして最高でした 夕飯には早速ぶどうを食べましたちょっとすっぱくておいしかったです(^^) くだものといえばこの絵本絵が好きです
2007.08.13
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ナイト☆ズー 東山動物園 名古屋市
昨日から3日間東山動植物園でナイトズーがあります 市バス、地下鉄が乗り放題の土日エコきっぷを買い、 午後から買い物もかねて名古屋までふらっと出かけています(^-^)v 夕方から動物舎前でガイドツアーもあります 夕涼み兼ねて楽しめたら良いなぁ(*^_^*
2007.08.11
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川で遊んできました 瀬戸市 岩谷堂天然プール
昨日も暑かったので車をちょっと走らせて瀬戸市の岩谷堂へ遊びに行きましたここは緑に囲まれた川の天然プールで木陰もたくさんあり、とても過ごしやすいところです川の水はひんやりと冷たくて最高写真より上流の岩場では男の子たちは網を持って小魚を捕ってました水深が足首ほどの浅いところもあるので歩けない赤ちゃんも水浴びを楽しめます周辺にはコンビニはありませんが売店や食堂も数件あり食事ができます駐車場は無料のエリアと民間の有料（５００円）エリアがありますコースプール、川は入場料等無料です川は流れがあるため、ベルクロタイプのサンダルの方が良いです 水鉄砲や小さなバケツがあると楽しく遊べます
2007.08.10
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ホームベーカリーでうどん作り
週末土曜日娘とテレビを見ていたら志村どうぶつ園のパン君が上手に讃岐うどんをうってましたかなり大胆な作り方で大爆笑でした～ 昨日のお昼に我々も早速うどんをうどん粉は強力粉と一緒に買っておいたうどん粉を使ってラベルに材料の分量も書いてあります こねるのはホームベーカリーにお任せコネの機能を使って２０分くらいこねました硬い生地なので羽根に負荷がかかってました(^_^;)その後、お米の袋（厚手なので強度はばっちり）に生地を入れタオルをかけて足で踏みふみ♪冷蔵庫で３０分程寝かして（時間がある場合はもっと寝かせた方がよいそうです）また踏みふみ♪して麺棒で延ばしましたこののしが大変(>_<)生地の弾力が凄いのでなかなか延びませんぐるぐると麺棒に巻きつけて体重をかけながらすると何とか延びました 切ってたっぷりのお湯で茹でて冷水でしめます 用意しておいた温玉と鶏ハム刻みネギをのせてつゆをかけて食べましたつるつるのモチモチでぺろりあっという間に完食～今度はもう少し太目のうどんを食べたいと思いました 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.08.07
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ぱんだパンに再挑戦☆結果は(^_^;)
昨夜朝食用のパンを焼きました最近は食パンの形で焼くことが多いのですが成形パンでも焼こうと半分はくるみレーズンパンを作り、残りでぱんだパンを作りました 切ってみたらなんだか微妙に横向き～（笑）しかも前回よりブサイク～ぱんだパンはこの本からベーカリーはこれを使ってます 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.08.06
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冷凍残りご飯でチャーハン
冷凍庫に残りご飯がたまってきたので鮭チャーハンを作りました鮭も焼いて冷凍してストックしてあるものを利用しましたチャーハンは焼き鮭をほぐしたもの、干しえび、ネギ、卵を入れました鮭の塩味があるのでしょうゆで風味を出し、こしょう少々入れただけです サイドメニューは冷凍しておいた餃子を入れた中華スープおひたしトマトのマリネ 残りご飯、焼き鮭、餃子を使って冷凍庫すっきり～(^^)気分が良いです ----------------------------------PCの調子が悪くて更新ができませんでした午前中、主人に直してもらってなんとか良くなりましたこのまま調子いいといいな～ 【送料無料】夏のウキウキパーティーセット 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.08.04
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パンダパン☆金太郎飴式につくりました
今日は友達親子と一緒に自宅でパンを作って遊びました先日買ったばかりのレシピ本にかわいいパンダのパンのレシビがあり今回初めて作ってみました本では口の部分はドライアプリコットで作ってありますがなかったのでレーズンで作りました発酵中や焼き上げの際に耳が転がり落ちてしまい、のせなおしたり苦労しましたがなんとか出来上がりましたお昼ご飯に焼きたてを食べましたカットする場所によってパンダの表情が違うので盛り上がりましたよ(^O^)/ ぱんだパンはこの本を参考にしました
2007.08.01
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動物飼育係体験講座に参加しています
今日は市の講座に申し込み 動物飼育係体験に参加しています(^-^) こどもたち10人程で2つの班にわかれて動物舎の掃除と餌やりを体験します 娘の班はヒツジとうさぎ、モルモットの小屋の係りになりました うさぎの世話をやりたがっていたので、きっと喜んでるはずです(^_^) 遠くから様子をみていたらみんな汗をかきながら一生懸命お掃除頑張ってました 中に子どものヒツジが1頭いて 子ども達に興味があるようでした ぴょんぴょん跳ねながら近寄っていくのが可愛らしかったです ヒツジのあんな機敏な動きをみたのは初めてです(☆o☆)ちょっとびっくりしました
2007.07.29
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浴衣で納涼盆踊り
昨夜は近くの農協で納涼盆踊りがありました盆踊りの前には子供たちのお楽しみのゲームや三角くじがあります娘も友達と約束をして一緒に出かけました小銭を握ってゲームの列に並ぶ子供たち夏休みに入って久しぶりに会う友達を見つけては手を振り歓声をあげてました用事のない限り同じ学区の園児、小学生、中学生はほとんど来ていたんじゃないかしら久しぶりに会う子もいて子供の成長にびっくり小学校高学年から中学校にかけて背が伸びて子供ってほんと変わりますよね私もお母さん達と沢山話もできて楽しかったです 生地は明るいうちわの柄のサッカー生地です夏の終わりに来年用の生地を買うと値打ちでおすすめ(^^)夜祭には濃い色よりも、白っぽい生地の方が映えますね 娘には去年縫った浴衣の丈をなおして着せました腰上げがあるので2年は着られますつけ帯も無地の布一緒に作りました裏を別の色で作ると折り返したりしてしゃれた感じに着こなせますつけ帯はこの本を見て作りました 来週も商店街のお祭りがあるので楽しみです 夏祭りって良いですよね 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.28
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簡単パイナップルアイスキャンディー
パイナップルをホールで頂いたのでアイスキャンデーにしてみました皮をむいて 芯を取り除き、こんな風にくし型にきって串にさしますバットに並べて凍らせるだけ凍ったらラップで包んで、冷凍用保存袋に入れます ＊ 凍らせるとバットにくっつきます無理にとると串が折れそうになるのでしばらく置いてからバットから外してくださいパイナップルは糖度が高いので凍らせて食べるとちょうどいい甘さですヽ(^。^)ノ子供にも好評でした----------------------------------------先日プレミアムアウトレットに出かけた際に話題のアイスクリームショップ（テレビでやってた）ＣＯＬＤ ＳＴＯＮＥに遭遇ヽ(^。^)ノつい先日オープンしたばかりのようです 空いてたので迷わず入店～♪インテリアもダークな落ち着いた色合いでサーティワンの明るいパステル調とはちょっと違う。。色々とトッピングを好みにブレンドできるようですがビギナーなのでおすすめから選びました娘はチョコレートデヴォーション（チョコアイス、ブラウニー、チョコチップ、チョコファッジ） のワッフルコーンこのワッフルコーンは店内で焼いていて、カリカリで美味しい←娘の感想私はコーヒーラバーズ（コーヒーアイス、ヌガーキャンディチップ、アーモンド、チョコファッジ）で普通にカップ冷たい石の上でアイスクリームとトッピングを混ぜますその際スタッフの方全員で英語で歌を歌います♪大合唱ちょっと笑えました 読んでくださってありがとうございます ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.26
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夏休みのお昼はパスタでうけながす～
夏休みの昼ごはん頭痛いですよね～ 週末はキャンプに参加させたので昨日から娘と一緒のお昼ご飯が始まりましたささっと作れるのでパスタにしました 子供も大好きですしにんにくを炒めベーコン、なす、まいたけ、フレッシュトマトを入れ塩コショウで味付け作り置きしてあるポテサラと一緒にたべましたみなさん夏休みの子供とのお昼ご飯なに食べてるんでしょうね～今からプレミアムアウトレットにぶらっと行こうと思ってます今日のお昼はフードコートで済ませますヽ(^。^)ノ 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.24
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手芸のナカムラのチロルテープを使ってキッズトートバック
今日は午後から娘のお友達の誕生会がありますプレゼントはアイロンビーズで作ったプレートこれを入れていくいい袋がなかったので家にある材料で子供用のトートバックを作り、その中にプレゼントを入れる事にしました作り方はクライ・ムキのキッズ・グッズ のにある作品を参考に外側にポケットをプラスしました５００ｍｌサイズのペットボトルも入るのでお菓子や筆記用具などの小物を入れて友達のところへ遊びに行く際などにちょうど良いですまちもあるのでお弁当箱もばっちりです大きさ：横40センチ高さ20センチまち13センチ口布もあるので中のものもこぼれません今回無地のキルティング布を使ったので、アクセントにチロルテープをあしらいましたこのチロルテープもオフホワイトのアクリルコードもとてもお値打ち 糸はこれを使ってます 喜んでもらえたかしら・・・(^^)もうそろそろ誕生会、お開きの時間です 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.23
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メゾンカイザーとナチュラルキッチン
昨日は娘が1泊2日のキャンプに参加するため名古屋まで送っていきましたその後名古屋駅の周辺を楽しんできました(^_^) 先ずは名鉄百貨店、久しぶりにナチュラルキッチンへおしゃれな100円ショップですスプーンやフォークとガラス製の貝のピックと木製の小皿はガラスのコップのコースターとして使おうと思ってますこれはかご2つとフレームの3点組み合わせて使いますお菓子をのせても良いし小物を飾っても可愛いですよねその後友達とランチをして各フロアをまわって次は高島屋でデパ地下めぐり気になっていたパン屋さんでクロワッサンと名古屋限定のパンを買って帰りました夕方でしたがそれほど並ばなくても買えました これが”パン名古屋” 八丁味噌のイメージを黒糖で表現したパンだそうです 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.22
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子供と一緒にホットケーキミックスで簡単ドーナツ
昨日は夏休み前の最後の給食の日でした娘も早く帰ってきたので一緒におやつを作りましたホットケーキミックスの背面に書いてある簡単レシピで作りました200ｇ１袋でこんなに沢山出来ました ちょうど楽天で注文したコーティングチョコも届いたので湯煎にしてドーナツをチャップン レインボーシュガーをパラパラ娘はやっぱりチョコが好きなようでパクパク食べてましたはじめて取り寄せましたがコーティングチョコはさすが乾くのが早いですね 便利です 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.20
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２２６７０yの脳内
今日そら豆さんのブログを訪問まだやってなかったと思い、早速なんじゃこりゃ～(^_^;)さっきは失敗(>_<)今度はちゃんとDLしてアップしました(^_^)
2007.07.19
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娘と夏休みの予定表を作りました
明日は小学校の終業式です週末からいよいよ夏休み昨夜は娘と一緒にエクセルで予定表を作りました横軸に1時間ごとの表にしたので子供にもわかりやすいですこれを貼っておけば予定のない時間が一目瞭然友達との遊びの約束も自分で計画出来ます(^_^)夏休み中は生活のリズムが乱れて、体調を崩したりするので予定表で子供が自分で管理出来ると良いですね 週末は同級のお友達２人と一緒に子供だけの１泊２日のキャンプに参加させます子供だけでのキャンプ参加は初めてですが安心できる団体の主催なので参加させましたきっと良い経験が沢山出来るはず(^_^)楽しみです
2007.07.19
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休日の昼ごはんは麺！！
休日のお昼ご飯悩みますよね ３連休中我が家は麺でのりきりましたまずは冷やし中華お気に入りの鶏ハムものせてみました赤梅酢で漬けた自家製紅しょうがものせてみました この袋麺でつくりました 名古屋の麺の定番 スガキヤさんですキャラクターはスーちゃんです他にもいろんな麺がありますよ★スガキヤの麺★こちらはそうめん具にオクラ、先日作って気に入った茄子くずびきうどん、鶏ハム、トマト、大葉くずびきうどんを作ったら、あとは材料切るだけオクラはそうめんと一緒のお湯でささっと茹でました--------------------------------------昨日の地震、テレビや新聞で見守っています被災地の皆様、昨夜は不安な夜を過ごされたことと私は遠くからライフラインの復旧を願うばかり胸が痛いです 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.17
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ホタテしょうがご飯
鉄板焼きのときに焼こうと一緒に買ったホタテ食べきれずに残ってしまいましたきょうはホタテを使ったお料理を作らないといけません他に次々と頂くツルムラサキこちらも頑張って消費しないと(^^ゞ 他にも皆さんのブログをまわってるうちに食べたくなったお料理もありますし先ずはホタテしょうがご飯一部のホタテは刻んでしょうがと一緒に炊き込み残りはフライパンで焼き目をつけて三つ葉と一緒に炊き上がったところへ混ぜました夏は炊き込みご飯はほとんど作りませんが時々は良いかもツルムラサキはさっと茹でて皿に盛り、前夜仕込んでおいた鶏ハムをのせてポン酢とゴマをあわせたタレをかけました 左はみつみつさんのブログでとても美味しそうだったので作った大根ステーキ私は生しいたけとベーコンで作りましたこれおすすめ美味しいです まだ下ゆでした大根があるので今日も作るんだぁ～ 右はチェリーさんのブログで見た温玉にめんつゆをかけたものMSの卵で作ったので小さめですこちらはつるるんと夏向きですね 冷やすと美味しい(^_^)業務用！イタヤ貝のボイル小柱1kgが激安特価♪かわいいプチサイズですのでどんな料理にも使えち... 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.13
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おうちで焼肉☆穴あき焼肉プレート
昨日更新しなかったので朝から日記を書いていたらフリーズしてリスタートかなり凹みました家事を間に挟み、気を取り直して再挑戦です 一昨日自宅で焼肉しましたしろちゃんのブログで見たBBQが頭から離れなくて(^^ゞスーパーでお肉をGET!!牛タンも買いたかったけど夕方で売り切れでした穴あきの焼肉プレートつきのホットプレートを使うと油が落ちてお店気分で焼き肉が楽しめます最新のものは二分割で鉄板焼きも楽しめるようですね いいなうちでは旧式のタイプなので穴あきプレートを使うときは部分的にアルミホイルなどを使ってじゃがバターやにんにくのオイル焼きをします野菜もどっさり用意しました 今年初のゴーヤも登場私はカルビっ葉にコチュジャンをつけてお肉を巻いて食べるのが好み娘も巻いてパクパク食べてました 夫はそのままムシャムシャ食べてた(^_^;)お店で食べること考えたらお値打ちヽ(^。^)ノもう一回位焼肉出来ますね 楽天でも良いのがありますね 送料無料やお値打ちなお肉 実際はどうでしょう？？-------------------------------------------------昨日降るはずだった大雨、湿った空気がそれてはずれましたその代わりに今来ました雨雲、外は薄暗く強い雨(>_<)雷もゴロゴロですよ～ 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.12
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トマトの豚肉巻きオーブンフライ ノンオイルでありがたや～
昨夜もきょうの料理のメニューからアレンジして1品作りました夏野菜の代表 トマトを使ったメニューですきょうの料理ではてんぷら仕上げトマトを少量の辛子をつけた豚肉で巻いて大葉のみじん切りをくわえた衣をつけて揚げてました油の用意片づけが面倒だったのでパン粉をつけてオーブンフライにしました このトマトを豚肉で巻くお料理は以前しろちゃんさんのブログを参考に作った事があります前はプチトマトに大葉とチーズ、豚肉をまいてフライパンで焼きました前回のはこんな感じトマトとチーズの肉巻きソテー 昨夜はトマトを6つのくし型に切り豚肩ロース薄切り肉を巻き巻き小麦粉、卵、大葉を加えたパン粉（白いパン粉の場合は前もって少量の油をかけレンジで7～9分途中かき混ぜながら色をつけておく パン粉50gに対し油大さじ２）レンジのオーブンフライのオートメニューで焼くだけ機能がない場合はオーブン250度で10～15分焼くといいそうです少量だとオーブントースターでも出来そうです 焼く前トマト2個で12個分出来ます豚肩ロース肉は１８０ｇ程を買ったら、偶然12枚入っていてぴったり巻けましたヽ(^。^)ノこういうの嬉しい食べた感想はフライにするとチーズもあったほうが美味しいと思いましたトマト＆チーズは最高ですからね私は塩で、子供はマヨ、夫はソースで食べました出来てすぐはトマトが熱々なのでご注意を 部屋も暑くならないし、カロリーオフで片付けも楽ヽ(^。^)ノすっかり気に入ってしまいました揚げものはしばらくオーブンフライにするつもり♪すし酢＋黒こしょうで漬けておいた人参と、たまねぎのマリネをお刺身わかめと一緒に さっぱりと食が進みます前もって沢山作って冷やしておくと味がなじんで美味しいし盛るだけでらくらくです(^^ゞ そろそろ新しいオーブンレンジほしいな～今度は2段調理可能なスチームコンベクションタイプいいな 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.10
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動物パン☆子供が作りました
先週木曜から今週火曜まで個人懇談のため子供たちは4時間授業で帰ってきます家には13:30には着くので宿題を終わらせても十分に遊ぶ時間があります月曜日はお稽古もないのでハンドクラフトで一緒だった娘の友達と約束をしました小学校が違うのでなかなか平日は遊ぶ約束はできませんが友達の学校も今週から個人懇談のが始まるので今日は予定があいました 久しぶりにうちに来るのでちょっとパンつくりでも楽しもうと１次発酵、分割、ベンチまでは前もって準備しておきました成型の手順は娘が小さい頃にかった日清製粉のパンミックスについていた動物パンのレシピを参考にこの小さいレシピ便利でずっと使ってます9種類の動物パンができるんですよ小さい頃はカニ、かめ、ウサギ、たこ、かたつむりのパンををせがまれて作りました このイラストをもとに子供たちだけで成形させてみました小学校4年にもなると器用にこなせますバターロール生地1斤分（全量510g程度）でかわいいパンが6個できましたかめ、ゾウ、ぶたは生地１００ｇ程度くまとうさぎは５０ｇほどの分量ですこちらが娘こちらはお友達焼き上がりにチョコで顔をお絵かき子供の作ったパン面白いですヽ(^。^)ノ ホームベーカリーはこれを使用 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.09
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なすのくずびきうどん
7月の2～5日までNHKのきょうの料理で夏野菜の特集でした放送を見て気になったのがなすを使った涼しげな1品 なすのくずびきうどんなすの皮を厚めにむき（この皮はキンピラにします）細くきり片栗粉をまぶして余分な粉をはらい2分ほど茹でて（なすの表面につやが出たら引き上げる）冷水にとりあら熱を取ります盛り付けてめんつゆでつるっと食べます冷やして食べると最高！！これとても気にいりました 私は今回トマトと刺身わかめとネギを添えてきょうの料理のレシピではゆでた海老と薄焼き卵としょうが、刻み海苔が添えられてました 皮は刻んでしょうがと七味を効かせてキンピラになすで2品できてしまうのは嬉しいです いつも読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.09
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牛すじカレーとポテトサラダ
牛すじカレー これは一昨日の晩御飯です水曜日は夕方スイミングの送迎があるので家に戻ると7時近くになってしまいます午後早めに支度しておき、帰ってきたらすぐに食べられるメニューにしました前にしろちゃん１００７さんに教えていただいた牛すじカレーお野菜たっぷり入って大好きそのときにあるものでアレンジして作ってます今回はトマト缶ではなくて完熟トマトを2個マジックブレッド（ミキサー）にかけて入れましたトマトが入るこのカレーのレシピ 好きですトマト入れると胸焼けしにくいそうですよ 玉ねぎが沢山入ってるのでルーは辛口タイプにしてます前回中辛で作りましたが辛さが物足らないと主人娘の分は具が煮上がったところで小鍋に分けて甘口のルーで仕上げます 色がわかりにくいですが、サラダはジャガイモとかぼちゃのサラダ土曜日の新聞に毎週ケンタロウさんのレシピの連載がありましてそこにかぼちゃのサラダはレンジ加熱より、茹でたほうが味が良いと書かれてました早速ジャガイモもかぼちゃも茹でて作ってみました 茹で上がったかぼちゃとジャガイモを荒くつぶし水にさらしたみじん切のたまねぎも加えフレンチドレッシングをジャガイモとかぼちゃが熱いうちに加え下味を付けますこのとき半日ほどなじませると良いそうこのままあっさりサラダにしても良いです 最後にきゅうりなどを加えからしマヨネーズであえます先日漬けたらっきょうも添えてみました 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.06
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赤しそジュース
週末に買ってきた赤しその葉を濃縮ジュースにしましたきょうの料理２００６年6月号を参考に梅干を漬ける際によけた色の悪い葉で作ると葉が無駄にならず良いそうです 葉７００～８００ｇをきれいに洗い ２カップの湯に少しずついれ葉の色が落ちたら、葉をざるに取り出すざるの葉もあら熱が取れたら絞り、汁をなべに戻す順番にすべての葉の色を落とす作業を行う なべに砂糖カップ1、蜂蜜カップ１/２を加え煮溶かすあら熱が取れたらレモン汁カップ３/４を加える完成！！消毒した保存ビンにこして入れる途中発酵したら一度煮立てて、冷蔵保存する 左：レモンを入れる前右：レモンを入れた後色がきれいな赤変わります水や炭酸水で割るほか、ヨーグルトにかけても美味しいそうきれいな濃いピンクのジュース うっとりです(*^_^*) 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.05
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梅ジャムつくりました
梅ジュースを作った後に残る梅これを使って梅ジャムを作ってみました色が悪いので見た目は悪いです色はもう少し緑がかってます 左：梅シロップの梅を柔らかくゆでる 右：種を除くポリの手袋をして手で作業しました（３００ｇほどの梅ペーストができました） ペーストは本にはフードプロセッサーにかけるとしてありましたが私はそのままで ペーストの半量の砂糖を加え煮ます 梅ジャムの完成早速パンに付けて試食(^^)酸味があって美味しい 調味料としお料理も使えそうです きょうの料理２００６年6月号の記述によると種も梅酢や梅肉と同じ働きをするようです青背の魚の煮つけやモツ類の下ゆでに加えると、くせが抜けるとの事 種についた梅肉もゆで汁の中でさらに落とし５～６個ずつラップで包んで冷凍保存しました ゆで汁は少し薄めて砂糖とセラチンを加えて夕飯のデザートにしましたさわやかな酸味の梅ゼリー 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.05
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子供が大好き 春巻き
まだまだ野菜がどっさりあるので昨夜も野菜を沢山使ったメニューです 左：春巻き豚肉、人参、ピーマン、キャベツ、椎茸、春雨を巻いてつくりました春巻きは娘の好物です皮のパリパリがお気に入りのようです 右：ツルムラサキのおひたし麺つゆと胡麻とにんにくと胡麻油でちょっとナムル風な仕上げです 左：キャベツと塩昆でつくった即席漬けまえにOh!みつみつさんのブログで教えて頂いて以来お気に入り色んな野菜を切って混ぜるだけで美味しい1品になります塩昆布は本当に便利！！娘も好きなようで喜んで野菜をたべます 右：冷奴 大葉のにんにく醤油漬けのせsumi2005さん Oh!みつみつさんのブログで紹介されてました美味しそうなので早速作ってみましたこれ色々アレンジできて良いです鶏ハムに乗せても美味しそう゜+.(´▽`)。+.゜+・ 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.04
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半夏生の日はたこですね
昨日は半夏生 でしたたこをたべると良いそうなので我が家もたこメニューを1品作りました 左：たこと椎茸とツルムラサキのにんにく炒め右：たまねぎのドレッシングのサラダ 左：茄子を塩もみして洗ってしぼりショウガ醤油とかつお節であえた物右：鶏レバーの生姜煮 ツルムラサキは沢山頂くので毎日頑張って食べています今日はたこと一緒ににんにく塩こしょうでシンプルに食べました 鶏レバーは口の中に小さな口内炎が出来たのでメニューに取り入れましたちょっと疲れてるのかな・・口内炎は小さいうちにレバーを食べると大きくならずに済み、治りが早いです 読んでくださってありがとう ランキングに参加しています１日一回ポチッポチッと応援お願いします TOPへ
2007.07.03
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昨日買った野菜たち
昨日あおいパークで買ってきた野菜を紹介します テレビ番組でも紹介された事もある産直野菜が安く買えるスポットです月曜以外毎日営業してますが週末となると遠方からも買いにくるので凄い人です(>_<)朝９時オープン気合を入れて行ってきましたこれがお義母さんの大好きな”かりもり”です値札のラベルには生産者の方の名前が書かれてありますスーパーと違い大きさも数もそれぞれ違いますこのような小ぶりのものはこんなに入って１袋１００～１２０円ほどで買えますたまねぎ、ジャガイモ椎茸、なす、キャベツ、人参、大葉これ全部１袋あたり５０～１００円なんですよヽ(^。^)ノこれは赤しその葉 ３００ｇで１８０円でした紫蘇ジュースに挑戦しようかと思って購入 この産直市場もっと近くだったら良いのになぁと思います
2007.07.02
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