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2009年09月20日

トマトあんかけチャーハン

テーマ： ●食べた物の画像♪(87663)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日の晩メシはトマトあんかけのチャーハンでした。
ちょっと誰かが作ってるのを見て美味しそうだったので作ってみました。

その人は生のトマト＆豚バラブロックの角切り＆干しえびを使ってましたけど、
今回は買いだめしてあるホールトマトと冷凍してある豚挽き肉を使用してます。

レシピはもう簡単ですね。

トマトを崩しながら少し煮詰めて、塩コショウで軽く味付け。
そこに水溶き片栗粉を加えてあんかけを作る。

チャーハンは先にひき肉を炒めて皿に移し、
ごま油で卵を入れて軽く混ぜてご飯を加える。

あとは炒めておいた豚ひき肉を加えて普通にチャーハンを作ります。
次に塩コショウで味付けして酒少々と香り付けに醤油を鍋肌から回し入れて終了。
そこにトマトのあんかけをかけるわけです。

トマトあんかけチャーハン

感想としては　ｳﾏ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ !!!!!

・・・って程ではなかったですけど、なかなか美味しかったです。
チャーハンは冷めるとちょっと油っこく感じますけど、
これは最後までさっぱりと食べる事ができました。

え？大会の結果！？

聞かないでください・・・。

口が裂けても２連敗なんて言えません。（；´д｀）ﾄﾎﾎ…

今までの大会の中では一番調子が良く、
１試合目は２－１　２試合目は２－０とリードしながらの逆転負け。

試合もしっかり自分のペースでできていただけに、
さすがにちょっとイラっとしました。自分に対して。（　ﾟ皿ﾟ）ｷｰｯ

OH６は一番乗りする予定だったんだけどな～｡・ﾟ・（ﾉД`）・ﾟ・｡ｳｪ―ﾝ

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