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2005/08/20

香港のごはん。　なまこでした(>_<)

(4)

テーマ：世界各国に食めぐり(408)

カテゴリ：旅のごはん（海外）

地球の歩き方に載っていた西洋料理店を目指していたのだが・・・。

その店に到着。しかし、お隣のお店が地元客で大賑わい！

家族連れや、グループが美味しそうに食べている。少しだけ高級感のあるお店。今日はお給料日だから、行こう！って感じの店。

せっかくの香港だから、地元で人気の料理を食べたい！　迷わずそのお店へ。

メニュー、漢字だ・・。それも難しい漢字だ！

テキトーに２人で３品頼んだ。

出てきたものは、どれもマズイ！！

特に、１品は見た目も異様だ。

友人がやっと辞書を出して調べる。

お～い！　辞書持ってるなら注文時に調べろよ～～！！

それは、 なまこ だった。

へんな歯ごたえ、異様な姿、マズイ味・・・。食べれない！！

ほとんど残し、店をでる。

あんなにみんな美味しそうに食べてたのに・・・

なまこは日本でもよく見かけます。ここには高級珍味を書かれてます。

ホント？？？

★言葉がわからないと困りますね。

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Last updated 2005/08/20　09:47:41 PM
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■コメント

鯉魚門でぼったくられました。

つかまんさん

香港でのなまこは楽天市場のポン酢なまこではないですよね。中国料理のナマコは「海参」（ハイセン）といってナマコを乾燥させたものを戻して調理するものが一般的ですね。ブヨブヨとしてそれ自体には味が無いものの海の人参といわれるくらい滋味に溢れた食材です。調理法は醤油煮込みの「紅焼海参」（ホンシャオハイセン）などが有名でしょうか。 (2005/08/21　06:35:15 AM)

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Re:つかまんさん。

「ねえさん」さん

つかまんさん
やはり日本のものとは別物ですか？
楽天で見ると、青なまこ、赤なまことかがあり、なまこにも種類があるのがわかりました。
私のイメージは、グアムのビーチで見かけるなまこです。

たぶん私の食べたものも、しょう油煮込みです。
日本の居酒屋さんでは、たまに酢の物見かけますね。

しかし、つかまんさんでも、ぼったくられますか？？？
(2005/08/21　10:49:57 AM)

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え～っ

フルル7238 さん

なまこって種類があるんですね？
私のなまこのイメージは黒っぽいかんじ？ですが･･･。

ねえさんはいろんな国でいろんなものを食べているんですね～！？アリまで食べちゃうし･･･？(笑)
(2005/08/22　09:32:54 PM)

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フルル7238さん

「ねえさん」さん

なまこもいろいろあるようです。
確かグアムのなまこは食用ではなかったような？

美味しいものも食べてるんですが・・・
記憶に残るのは変なもの・・（笑） (2005/08/23　08:12:48 AM)

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