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不思議な体験（霊感）

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May 23, 2011

今日の朝、豆ごはんを炊きました。

豆ごはんと言っても、グリンピースのじゃなくてスナップエンドウだよ。
スナップエンドウって知ってる？
スナップエンドウはアメリカから導入されたエンドウだそうです。
豆が入ってプックリしているのにさやも柔らかくて、さやと豆の両方を食べることが出来ます。
さやのまま塩茹ですると綺麗な緑色になって、肉厚で甘いの。
そのままマヨネーズを付けただけでも美味しいです。

でも・・・
はっきし言って、もう飽きた。
母が作ってるんです。
スナップエンドウ。

それに旬も過ぎたのか、さやが少し硬くなってきたし。
いらない！って断ってたら、わざわざ豆をさやから出してくれてました。
取りたてだから豆ごはんにすると美味しいと言われてもらってきました。

簡単に、塩と酒、昆布をいれて炊飯器で炊きました。
豆は途中で入れました。

2011年05月23日_P1040410.jpg

出来た！！！

すっごく豆の香りがします。
美味しい！・・・と言いたいけど、やっぱし豆が嫌い。
グリンピースごはんは、食べ物の中で一番嫌いです。
スナップエンドウごはんも・・・

豆だけよけて食べたら、ご飯は美味しい。
ほんのり豆の味と塩味。
炊きたてご飯で、塩握りプラスα の味がする。
（さやいんげんは好きなので、この味はOKです）

時間が立つと豆が段々柔らかくなってきました。
お休みで遅く起きてきた家族に、昨日の残りのカレーをかけて出しました。
彼もあまり豆が好きではないので、
綺麗な色したスナップエンドウカレー、これなら食べれるって食べてました。
お母さん美味しかったよ、ありがとう。
（と言っておきます