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January 29, 2021
テーマ： ★ラーメン(14471)
カテゴリ： らーめん
Omotenashi Noodles まつじ 食べログ
濃炊味玉錦爽鶏だしそば （930円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
初めてのお店ですね。
ちょっと遠出。
がまごおり～（蒲郡市）へ。
「まつじ」さん、店内はとってもお洒落なんだって。
カフェ風とか。
濃炊味玉錦爽鶏だしそば は、
その名の通り鶏出汁のお味と、魚系のお味もしたって。
チャーシューは低温真空調理ってことで、
レアっぽくて、美味しそうだね～。
柚子のおろしたのが、海苔の上に。
途中でスープに混ぜて、味変用。
お昼しか営業してないお店だそうです。
★★★☆☆（3点）。
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Last updated
January 31, 2021 07:45:40 AM
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