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August 16, 2022
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カテゴリ: らーめん


麺屋くろ松 食べログ
焼きあご出汁の冷やし醤油らーめん (950円)+ 味玉(100円)+ 大盛り


Sくん、ラーメン食べ歩き。
くろ松さんは、今年1月に行って以来だと思うけど。
やはり、暑い時は冷やし、ね。
焼きあご出汁の冷やし醤油らーめん は、
たっぷりの焼きあごと、あご煮干しをメインに、
豚背ガラ、昆布、貝柱等を弱火でじっくり丁寧に炊いたスープに、
くろ松の醤油ダレを合わせた冷たい醤油らーめん

だそうです。(お店instagramより)
チャーシューは、鶏肉だね。
味玉は、追加購入。
大盛は、1周年記念の時に頂いた「トッピング無料券」を使ったって、
1月に頂いたのを、今頃使えたの?   こちら
別皿のわさびは、味変用です。
7月29日~8月7日の、期間限定品でした。
お味は、スープは出汁の味がしっかりと感じられ、
麺は氷水でしっかりと締められていて、コシがあって喉越しよく、
美味しかったそうです。
★★★★☆(4点)。





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Last updated  August 17, 2022 07:25:13 AM


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