麺屋聖の「黒竹」

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January 4, 2023

テーマ： ★ラーメン(14449)

カテゴリ：らーめん

麺屋聖

食べログ

黒竹（880円）＋大盛（100円）

2023年2軒目は、
1月2日、名古屋に行った時に訪問した「聖」さん。
去年も同じ日2日に、聖さんに行ってるんだよね。
2日から営業しているお店が少ないし、
何より聖さんは、行列の出来る人気店の様です。
今回も、20人くらい並んでいたそう。
去年は、淡竹を食べたので、　 こちら
今年は、黒竹。
しっかり味の濃い醤油らーめんです。
醤油独特の辛さにフルーティーな爽やかさを加えた苦味、甘み、酸味を
すべて兼ね備えたらーめんです。（byお店）
ラーメンは3種類しかないので、
残るは、真竹。
と言う事は・・・
来年も行く事になるでしょうね。
★★★★☆（4点）。

2023年ー２杯目

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