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大学生の家族が今から行くそうです。 名古屋スパイラルタワーズ店30種以上のスイーツ、20種以上のドリンク、軽食が食べ・飲み放題で、 1,480円 定番ケーキはもちろん、ミルフィーユやミルクレープ、超ロングシューなど人気のケーキが大充実♪和菓子やソフトクリームなどバラエティ豊かな品揃え☆☆パスタやサラダ、スープ、カレーなども食べ放題なので、食事使いにもオススメ!(HPより)いいな~。私も食べたい!スイーツだけではなくパスタやカレーもあるんだって。でも、一番は、スイーツの美味しそうなこと。 1番人気のふわふわショート ベリーのケーキ チーズケーキ本当にこんなケーキがでてるのか、写真撮ってきてとお願いしたけど、まぁ、期待はできません。
April 5, 2010
届いた、届いた。メール便だから心配してたんだけど。 鍋っ子せんべいうみねこたより海翁堂さんで偶然見つけたんだよ。モロヘイヤ入り鍋っ子せんべい3枚入れスープ付き【八戸せんべい汁用お試し煎餅】です。せんべい汁って聞いたことあるでしょ?ご当地B級グルメグランプリで準優勝したんだよね。私もTV放送を見なかったら、一生知ることがなかったかもしれない。そのくらい不思議なお料理だと思います。青森県八戸地方に古くから伝わる郷土料理なんだって。 で、今回のモロヘイヤ入り鍋っ子せんべい 青森地鶏シャモロックのスープまで付いて、特別販売価格 0円 (税込 0 円) 送料込 レビューを書くという条件があるけど、タダです。今HPを見たら、数量限定だったので売り切れてました。残念です。もう少し早く紹介してれば良かったね。絶対に一度は食べてみたいお料理です。運よく手に入れることができたので、なるべく早くお料理してご紹介いたします。
April 1, 2010
先日、中埜酒造の「國盛酒の文化館」の見学をした時、お土産にいただきました。 酒蔵のあまざけ やきいも味新製品ということで、モニターアンケートのはがきも付いてました。ということは、まだ発売前なのかな?見学の最期に、10種類のお酒の利き酒ができて、その中に、甘酒(ふつーの)もありました。アルコール分0%で、自然の甘み(甘みがきつくない)。私が今まで飲んだことのある甘酒と違ってました。甘酒って、アルコール分0だった?いただいてきた「やきいも味」もアルコール分0です。 実際、私は甘酒をあまり飲んだことがなく、モニターアンケートに答えるのが難しいので、母に1本あげました。さぁ、お味の方はいかがでしょうか。
March 29, 2010
大学1年生の家族が、東京に行ってきたので、お土産に「銀座のいちごケーキです」を買ってきてくれました。 東京ばな奈ワールドの「銀座いちご座」シリーズというのかな?知りませんでした。 中はこうなってますスポンジ生地がふんわりしっとりしていて、苺のつぶつぶカスタードとプレーンのカスタードが入ってます。ちょっぴり甘酸っぱくて、それがアクセントになってていいです。生地の苺マークもかわいい。私は、東京ばな奈 より、こっちのいちごケーキの方が好きです。(基本的に「ばなな味」が嫌いということがありますが・・・)
March 28, 2010
大学生の家族の鹿児島旅行のお土産です。今日の夕食の一品に。シンプルに、焼いて生姜醤油で食べることにします。で、ここで質問!さつま揚げって、見たところ、私の住んでいるところで言う「はんぺん」と同じだと思うんですが。どこが違う?小さい頃は「はんぺい」と言っていた気がするし、今では、「はんぺん」かな?スーパーの商品も「はんぺん」と書いてある気がします。(思い込みかも)それなのに、とってもとっても驚いたことに、「はんぺん」というものは、白いんだってね。 ←これがはんぺん?紀文食品のこの白いはんぺんを見たことがあるけど、スーパーではそれ以外は売ってないと思います。この地方のはんぺんは、魚の練り物を揚げたものすべてのことです。ゴボウ巻きとか、イカ巻きとか、ウズラ卵がはいったのとか・・・紀文商品でも、白くありません。調べてみると・・・・あれ?はんぺんって書いてない。さつま揚と表示してありました。紀文食品では、私が思っているはんぺんはさつま揚になるんですね。とにかく、私には、はんぺんとさつま揚げの区別が付きません。
March 26, 2010
愛知県半田市までちょっとお出かけ。自宅から30分程の距離です。3月22日の祝日に行きました。「酢の里」と「酒の文化館」の見学が目的です。予約が13時だったので、その前にお食事を。観光案内で見たときには、近くにお食事できるお店が数軒あると思ったのに、この日が月曜日でほとんどお休み。でも、お休みでなくても、こじんまりとしたお店ばかりで・・・取り敢えず、酢の里の駐車場に車を入れて散策でもと思って近付いて行くと、その駐車場の前に、どか~ん と大きなお店が。確かここは和食のお店のはずでは・・・と思って見ると、「2月18日グランドオープン」という看板が。魚太郎・蔵のまち という大きくて新しいお店が建っていました。駐車場からいっぱいだったけど、 玄関入ると待っている人であふれてました。入り口からすぐに大きな生簀があります。ここに入っているお魚が食べれるのかと思うと、待ってでも食べたかっけど、酢の里の予約時間が迫っていたので、あきらめました。それで隣接している、蔵のまちカフェへ。こちらはすぐに入れました。 パフェやワッフルなどのデザートが美味しそうだったけど、お食事を取ることにしました。 カレーライスセットあさりカレー、野菜の煮物、唐揚げ、サラダ、ポテトチップスとチーズのプレートにドリンク付き(コーヒー、紅茶、オレンジジュースからチョイス)。あさりカレーはあさりたっぷりで美味しかったです。チーズはどうしろというのでしょう。とろけるチーズのようだったのでカレーに入れてみましたが・・・ポテトチップスは余分ですね。他のものにしてほしかった。でも、これで850円ですから。大急ぎで食べました。次回は、お食事処の方(2階のお座敷)で生簀のお魚を食べたいと思います。
March 24, 2010
つ、ついに、食べました! 天使のチョコリングです。 家族が知人からいただきました。TVで紹介されてたこともあり、一度食べてみたかったの。でも、近くにあるお店は大繁盛で駐車場にも入れない。とても買える状態ではなくて。あきらめてました。それが、忘れてた頃にいとも簡単に我が家へ。フランスパン生地のデニッシュに、高級なチョコチップをたっぷりと散りばめ、ローストクルミを混ぜ込みました。生地は「サクッ!!」中にはなんとも味わい深くほろ苦いチョコが絡み、極めつけにクルミのコリッとした食感が加わりベストなハーモニーが何度もリピートしたくなる一品となっております。(お店のHPより)食べた感想。まずは一口。甘い!チョコチップがたっぷり入っているので、チョコの甘い味がしっかりします。生地は、「サクッ!!」っという感じはしませんでした。買ってから時間がたっているからかな?焼きたてならいいのかも。と言うことで、トースターで焼いて食べた家族がすっごく美味しいと言ってました。このお店、オーナーシェフが、15坪の小さなお店でたった一人で始めたパン屋さんだったのが、今では、愛知県を中心に15店舗ほどあると思います。東京に銀座店もあります。お取り寄せも出来ます。TVで紹介されたりするので、どんどん有名になりどんどん手を伸ばしています。でも地元の口コミでは、「オーナーが自分で焼いていたパンが、安くて本当に美味しかった・・・」という声が聞こえてくるのですが・・・
March 24, 2010
昨日の夕食です。 昨日はお出かけして、夕方に帰ってきたので、夕食は近くの「藤村」さんに行くことにしました。 お店の中は、カウンターとテーブル席、お座敷があります。いつ行っても混んでます。たまたまお座敷が空いていました。いつもは、前もってお座敷で予約してコース料理をいただいていますが、昨日は急に思い立ったので予約なしです。だからお料理も定食になりました。メニューはそれほど多くないんですね。コース料理以外はいただいたことがないので、知りませんでした。 他に一品料理もあります迷わず、「刺盛定食」を。コース料理の中で出てくるお刺身は、品数も多くて新鮮でとても美味しいです。同じものが出てくることを期待して。あまり待たずに出てきて良かったです。 期待していたお刺身は 全部で15種類まぐろ、ホタルイカ、イカ、しゃこ、はまち、アジ、ほたて、鰹のたたき、子持ち昆布、タコ、鯛、サーモン、とり貝、エンガワ、・・・1種類何か忘れたのと、ハマチじゃなくてカンパチ? ほたてじゃなくてたいら貝?なんて、間違ってるところもあるかも。いつものコース料理に出てくるお刺身と同じボリュームでした。私は大好きです。お刺身の他には、煮物、茶碗蒸し、シジミのお味噌汁、大根の漬物、ご飯でした。お店の方の対応もいいです。多分こちらの息子さん(家の家族が中学校で1つ上だったような・・・と言っていたので)も年配の女の方も明るく丁寧に対応して下さいました。和食処と言うことですが、お魚類のみでお肉はメニューにないと思います。コース料理は、我が家はとても気に入っているのでたびたびお邪魔しています。
March 23, 2010
先日、お土産のお酒のことで日記を書きました。手に入りにくい幻の焼酎だから、定価より高値で買ってきてもらったみたい・・・と。(本人は知らないらしい)プレミアが付いているという噂もあり、本人は2本で4千円以上したと言うものだから・・・お土産としてもらったので、私としてはありがた~く頂いておきました。この話は本人には言うつもりはなかったんだけど、何かの話から、「あの栗焼酎、すっごく人気があって手に入らないからプレミアが付いてるんだってね。」とつい口が滑ってしまいました。家族だからつい言ってしまいました。「ほんとはいくらなの?」と聞くので、「よくわからないけど・・・」と言葉を濁しておきました。彼はこういうことには神経質なので、「気になる!」「そう言えば、レシートがあったかも。」と言ってレシートを探してきました。それを見てびっくり!え?ど、どこが4千円でしょうか?純米酒は定価通り。問題の幻の焼酎は、定価より95円高いだけでした。2本で、3千円切ってました。「あれ?違ってた?」って、本人はあっさりと。思い違いしてたのか、見栄張っちゃったのか?私、日記に書いちゃったよ。って、もう遅い?お店の方ごめんなさい。
March 20, 2010
大学生の家族が旅行で、お土産をたくさん買ってきてくれました。その中で、一番高価だったのがお酒。旅先で入った飲食店の大将に教えられて、栗焼酎「ダバダ火振」を探して買ってきてくれました。現地でもなかなか手に入らない幻の栗焼酎とのことで、お店を紹介してもらったそうです。「ダバダ火振」単品では売ってないとのことで、「はりまや橋(特別純米酒)」とのセットで、はっきりとした金額は覚えていないけど、確実に4千円以上したそうです。彼にしてはかなり高価なもので、よく買ってきてくれたと家族皆で喜んでました。(家には焼酎好きがいるので)で、この栗焼酎のことをもっとよく知ろうと、他の方のブログとか見てたら、「四国旅行に行ってこの火振を買ったけど、かなり高くて、後で楽天で調べたら売っていて損した気分・・・」なんて書いてありました。えっ、そうなんだ。それで私も調べてみると、ダバダ火振 720ml 1,320円はりまや橋 720ml 1,575円う~ん、確かに2本で4千円以上は高く買ってしまったのかも。前記の方は、売っていないのでプレミアが付いていると言われたそうです。プレミアですか・・・でも、それぞれをネットで買えば送料とか付くわけだし、それなりのお値段になるのかも。お土産は、現地で買ってきてくれるからお土産なんだし。と言うことにしておきましょ。こんなこと、とても買ってきた本人には言えません。だって彼はプレミアが付いてるから高いなんて知らなくて、きっとそのお値段に見合ったお酒だと思っているようだから。まっ、この一連のことは知らなかったことにして、珍しいお酒をありがとう!と彼に感謝してます。
March 19, 2010
大学生の家族のお土産。愛媛県です。 愛媛伊方きらら館?なんでしょうか? 中身はこれ。調味料?みかん塩とみかん唐辛子でした。買ったのは、愛媛伊方きらら館(伊方町観光物産センター・道の駅)のようですね。 きらら館 こんなところまで行ったんですね。詳しいことを教えてくれないので、1週間どこを旅行したのかよくわかりません。ちょっと調べてみたんですが、ここでは、この2つの他に、「みかん砂糖」も売ってました。同じ容器に入ってます。それぞれ450円。大学生の彼にしては奮発してくれてます。
March 19, 2010
大学生の家族のお土産。珍しくお酒です。高知県のお土産。居酒屋さんで、高知県で有名なものを聞いたら、”栗焼酎 ”と教えてもらって、色々と探してやっと見つけたとか。 栗焼酎ダバダ火振株式会社無手無冠(むてむか)高知県高岡郡四万十町大正452 TEL(0880)27-0316 社名の「無手無冠」は、「冠におぼれず、飾らず、素朴な心を大切に、ひたすら自然を生かした地の酒づくり」という、創業当時からの酒造りの姿勢に由来しているそうです。「ダバダ火振り」は、四万十川の伝統的鮎漁法「火振り漁」と山里の交流の場であった「駄馬(だば)」に因んだネーミングで、町おこしをきっかけとして生まれました。地元産の栗をふんだんに50%も使用しています。アルコール度数25度。低温蒸留により、クセのないまろやかな味わいで後からジワリと口中に広がる栗のほのかな甘さが特徴です。現在は人気急上昇で入手困難な栗焼酎ということで、なかなか見つからなかったとか。プライベートでは焼酎を飲むことが多いというソムリエの田崎真也さんも愛飲しているそうですよ。 はりまや橋(特別純米酒)司牡丹酒造株式会社 高知県高知市堺町1-1番地 TEL(088)822-0845「ダバダ火振り」単品での販売が無くて、この「はりまや橋」もセットされていたそう。平成21年6月13日より全国ロードショー公開され、世界各国でも公開予定となっている日米韓合作映画「The Harimaya Bridge はりまや橋」(http://www.harimaya-bridge.jp/)。内容の80%ほどが高知県内で撮影され、司牡丹酒造でも様々な撮影協力が行われました。映画の公開を記念した公認酒として「司牡丹・はりまや橋」(特別純米酒)が誕生したそうです。アルコール分14度以上15度未満。口中で豊かな旨みが膨らみ、後口はサラリと切れる超辛口の特別純米酒。まだ飲んでません。栗焼酎は飲んだことが無いので、楽しみです。いったいどんな味がするんでしょうね。
March 18, 2010
また食べ物のことですが、大学生の家族が旅行先の広島で食べたお好み焼きの画像が珍しかったので。 うどん入りうどん入りなんて初めて見ました。広島風のお好み焼きは、これ普通なの?それとも広島でも珍しいの? そば入り広島お好み焼みっちゃん(新幹線口名店街店) 広島市南区松原町1-2 TEL 082-263-2217 11:00~21:00
March 17, 2010
お土産のカステラです。私カステラはあまり・・・大学生の家族が九州旅行で買ってきてくれました。 長崎カステラ糖庵 美味しい! あまりに美味しくて、カステラの概念が変わりました。思わずHP調べました。彼は、パーキングエリアで買ったそうですが、どこなのかは忘れたそう。長崎カステラ糖庵は、長崎本舗さんの登録商標です。 (HPより)食べた感想は、ふんわりしているのに、しっとりしていて、甘い。底のザラメ糖は、封を切った時にはザラザラとした食感で甘くてとても良かったです。時間が経つと生地に溶け込んでしまいました。卵の風味も強く濃厚です。買ってきた本人はとても気に入って、もっとたくさん買ってくればよかったなんて言ってます。本当に美味しかったです。
March 16, 2010
馬串大学生の家族が、阿蘇山付近のレストハウス?で買った食べ物。「馬串」だそうです。高速道路のパーキングエリアでよく売っている「牛串」の馬肉版のようです。 おいしいの?「まぁ、馬の肉だった。」って、伝わってこないよ~。私は馬肉はお刺身しか食べたことないからわかりません。火を通すと硬くならないのかなぁ?「そんなことなかった。」って言ってましたけど・・・
March 15, 2010
大学生の家族の旅行写真。私がまだ食べたことのない、佐世保バーガーです。佐世保バーガーというのは、特定のハンバーガーの名前ではなく、長崎県佐世保市名物の手作りハンバーガーの総称だそうです。「佐世保バーガー認定制度」というのがあって、佐世保バーガーを「手作りでこだわりのあるメイドイン佐世保のハンバーガー」と定義づけ、バーガーマップも作られています。 彼たちもそのバーガーマップを見て、お店を選んだようです。 ラッキーズのベーコンチーズバーガー ハンバーガーショップヒカリのスペシャルバーガーログキットのスペシャルバーガーどれも甲乙つけがたく美味しかったそうです。いつも、美味しい美味しいだけで、私には伝わらないよぉ~。食べたい!
March 14, 2010
今日も大学生の家族の旅行写真から。阿蘇山で食べた団子汁(だごじる)だそうです。団子といっても、小麦粉を練って伸ばしたようなもので、お野菜のたくさん入ったお汁だったそうです。これだけ聞いてもよくわからないけど、「すいとん」とか「ほうとう」のようなものなのかなぁ?(私にはすいとんもほうとうも定義がよくわかりませんが、イメージ的にです)彼らが食べたお店はいつもの通りわかりませんが、団子汁が食べれるお店はたくさんあったそうです。このよくわからない食べ物、また調べてみました。だご汁は、熊本の郷土料理で一般家庭でよく食べているものだそうです。味噌あじのスープにゴボウ、ニンジン、サトイモ、豚肉などを入れて煮込み、こねただんごを手でちぎって入れる。小麦粉を練って作った生地を平たい団子状にして、大根や人参など季節の野菜と共に煮立てて味噌やしょうゆで味を調える。など説明は色々とありますが、各地方や家庭で独自の具や味付けが施され、さまざまなバリエーションがあるのだそうです。要するに、小麦粉を練って伸ばしたものと野菜のお汁なんですね。県の北東に位置する阿蘇市で、西の玄関口である赤水から、東の玄関口である波野を結ぶ国道57号線沿いと、その周辺地域に、おいしい「だご汁」を食べさせてくれる店が多いことから、「あそんだご汁街道R57」の愛称で親しまれているそうです。阿蘇の画像もたくさんありあますが、旅行者本人の説明がなくよくわからないので、しっかりと調べて、次回ご紹介いたします。
March 14, 2010
訂正です。先ほど書いた日記、ウソ書いちゃいました。変わりたこ焼きのお店、「たこやばし」と書いたけど、違ってました。どおりでいくらネットで探しても見つからないはずです。たまたま間違えて書いた人のブログにヒットしただけでした。正しくは、たこばやし さんです。お笑いの吉本興業(株)が全国にFC展開しているたこ焼きやさんです。1996年11月、吉本会館1Fにたこ焼き専門店「吉本茶屋たこばやし」として本店をオープン。現在は店舗数を増やし、「たこばやし」と名前も変わっています。でも、この辺りでは全く見たことも聞いたこともないお店です。愛知県にもお店あるのかなぁ?こんな変わったたこ焼き見たことないので、こちらにもお店を展開してください!
March 13, 2010
大学生の家族が旅行で撮ってきてくれた画像がたまってます。今日は、また食べ物です。珍しいたこ焼きだったから、ということで、 チーズたこ焼き めんたいたこ焼き確かに面白い。どこかの高速サービスエリアで食べたというけど、お店の名前も見てないと言うの。これって気になるよね。で、調べてみました。わかっているのは、神戸の近くだったと言うことだけ。それとこの画像。なかなかわからなくて。でも、多分・・・中国自動車道「西宮名塩サービスエリア」の「吉本茶屋たこやばし」さんのたこ焼きではないかと。外出中の彼にメール送って(お店の画像付きで)聞いてみると、「そんな気もする。」と一言しか返ってこなかったので、はっきりしません。彼は「チーズたこ焼き」ではなくて、「ピザたこ焼き」と言っていたので、違うお店のかも。それか、彼が覚え間違いをしていたとも考えられるけど。いい加減な情報でごめんなさい。
March 13, 2010
大学生の家族の旅行写真。大分県で食べた「とり天」というものがありました。「とり天」って、鶏肉の天ぷら?ふつーに家でも作るけど。唐揚げより揚げ油が汚れないので、私はこちらを作る方が多いかも。彼が食べたのは、有名店ではなく普通の食堂だそうです。お店の名前を忘れてしまった(覚える気もなかった?)そうなので、ご紹介できません。別府タワーに行った時に、そこにいた職員?のおばさんがこのお店を教えてくれたそうです。だから画像だけ。 とり天定食(?) とり天大分市のHPを見ると、郷土料理として紹介されてます。「下味をつけた鶏肉に水で溶いた衣をつけて揚げ、酢醤油とからしで食べる」とのこと。家族が食べたお店では、つけダレはポン酢だった気がすると言ってました。私が作るのは下味を付けてないし(塩のみか味塩コショウくらい)、つけダレにポン酢は試したことありませんね。ソースか天つゆで食べてます。ポン酢も一度試してみます。さっぱりとして美味しいかも。
March 11, 2010
朝も早くから、大学生の家族が出かける用意をしてました。出かけるから、ついでに私の母の家にお土産を持っていくって。先日帰ってきた国内旅行のお土産で、讃岐うどんなんだって。 お土産なので中は見れません彼は、実際に四国高松の山田家本店に行ってきたそうです。 元、名酒「源氏正宗」の酒造家昨年のゴールデンウィークには、3日間で1万人以上のお客があり、開店前から100名以上が行列したと言うから驚き。彼たちは、平日に行ったし、開店時間前に着いてしまったので、誰もいなかったそうです。 登録商標「釜ぶっかけ」彼らが食べたのが、 どこが違う?生卵らしきものが見えるから、「釜ぶっかけ(黄卵入り)」580円かな?(本人に確認してません)美味しかった!そうですが、美味しかっただけじゃあどんな風に美味しかったのかわからないよ。お土産、家にも買ってきなさいよ!(と心の中で)そのお土産を持ち、就職先も決まり、あと1カ月を切った最後の春休みを楽しんでいる彼は、パチンコ屋さんの開店前に並びに行ったのでした。
March 10, 2010
お友達とお酒を飲みに行った家族が思ったより早く帰ってきて、(珍しく日にちの変わる前に帰ってきました)小腹がすいたと言って、(何で小腹がすいてるのよぉ。お食事してきたんでしょ?)冷蔵庫からビール出して、「つまみ、つまみ」と言いながら食品庫を荒らしていました。で、手にしてきたのが、 ビスケットスティック大学生の家族がタイ旅行して買ってきてくれたものです。 トムヤムクン味私、トムヤムクンは食べたことなくて、でも、辛くて酸っぱいというイメージ持ってました。前に誰かのブログに、このお菓子を食べたらものすごく辛かったと書いてあったので、まずは家族が食べる様子を見てました。全然反応なし。「こりぁ、普通のプリッツだね。」って。「もしかして、だまされてるのかも!」って思いながら食べてみました。んん??ほんとだ、辛くない。唐辛子とライムらしき独特な味はするけど、言うほど辛くないです。私の味覚がおかしいのかしら?あまり好きな味ではないので1本しか食べてないからわからないのかな?ものすごく辛いとブログで紹介していた人も画像を乗せてたけど、どこからどう見ても同じものです。私は辛いものが苦手なのに辛く感じないなんて、とっても不思議です。私がTV見ていたら、ビール飲み終えた家族がとっとと寝室に行ってしまいました。ちょっぴり酔ってたかも。ビスケットスティックを片付けようと箱を持ち上げてびっくり。からっぽでした。全部食べちゃったんだ。やっぱし辛くなかったのかなぁ?
March 9, 2010
久しぶりに大あたりのお土産です。大学生の家族は、旅行に行くと必ず食べ物をかってきてくれます。(と言うか、お土産はいつも食べ物、それも大量に)今回私が感激したのは、(まだこれしか食べてないけど)「塩味生大福」です。 粒餡と生クリーム入り「しおあじ」じゃなくて「しおみ」と読むそうです。その通り、塩カライ大福ではありません。 お餅の柔らかいこと柔らかいこと。食べてもそれ程塩味はしません。ただ、粒あんがそれほど甘くないので塩味が少しきいているのかな?生クリームもそれ程くどくありません。とにかく美味しいです。千登世商事株式会社(ちとせ屋)の商品で、お取り寄せも出来ますが、お店としては、「山陽自動車道龍野西SA(上)店舗内売店」のみのようです。(確認はしてませんので、あしからず)赤穂名物の塩を使っているそうです。1個、160円。
March 9, 2010
知人から和菓子をいただきました。愛知県安城市にある「北城屋」のお菓子です。 安城一番と気合一発安城一番は福助凧の形をしたモナカで、この辺りでは有名です。でも、もっと有名なのはこれ。 「べっぴんじゃん」という、おっぱいの形をしたお饅頭。TVとかに出たりしてるので、見たことがある人もいる?これとっても美味しいんだよ。柔らか~な羽二重餅の中に、カスタードクリームが入ってます。15年前につくりあげた時には、和菓子にカスタードクリームは画期的なものだったんだって。自分がおやつに食べるものを買いに行くようなお店ではないので、(構えが立派で、箱入りのご贈答品が多いです)「ちっちゃい方のおっぱいまんじゅう2個ください!箱に入れてくれなくてもいいです。」ってわけにはいきません。安城一番くれるなら、「べっぴんじゃん」のほうが・・・
March 6, 2010
2月27日になばなの里に行った家族からのお土産、アップするの忘れてました。 安永餅です。以前にもどこからかいただいて、美味しかった記憶があります。作っているのは、「株式会社永餅屋老舗」さん。創業は寛永十一年。この地の名物として、諸大名の参勤交代やお伊勢参りの旅人などに広く親しまれ、以来ずっと続いてきたというからすごいです。つぶ餡が入ってます。ほのかな焦げ目が付いていて香ばしく、お餅は歯ごたえがあります。素朴な味で美味しいです。
March 4, 2010
あー、旅行に行っている家族から連絡なし。先月彼が行った横浜旅行の画像を日記で紹介したいんだけど、詳細がわからず。アップできません。その中で、確か帰りの新幹線車両の中で食べたと言う「崎陽軒のシウマイ」の画像がありました。 シウマイ弁当「シュウマイ」じゃなくて「シウマイ」なんですね。昭和29年に発売開始されたようです。780円(税込) (崎陽軒のHPより)白俵型ご飯(小梅、黒胡麻)、鮪の照り焼、かまぼこ、鶏唐揚げ、玉子焼き、筍煮、あんず、切り昆布&千切り生姜 芸能人の方が話題にしているのを聞いたことがあるくらいなので、かなり有名なお弁当なんでしょうね。食べた家族も、名前を聞いたことがあったので買ってみたそうです。で、その感想は・・・「普通のシュウマイだった。」
March 2, 2010
家族の横浜のお土産2つ目は、「フカヒレまん」です。 大学生の彼のお土産なので、やはり控えめに3個入りでした。 コンビニ肉まんくらいの大きさ 電子レンジで温めました フカヒレまんです皮もふかふかで美味しかったですよ。フカヒレは、さすがにぎっしりという訳ではありませんが、お土産なら、肉まんというよりこちらの方がいいですね。楽天市場からも買えます。 ←クリックしてね
February 27, 2010
横浜旅行に行った大学生の家族のお土産。バームクーヘンと聞いて、あまり期待してなかったのですが・・・「クラブハリエ」と聞いても全く知らないし。 ただのバームクーヘン?それが・・・食べてみてびっくり! おいし~ふわふわ柔らかくて、しっとり。卵の味と香りが強くて、周りのお砂糖コーティングが甘くていいです。今まで食べたことのあるバームクーヘンは、堅くてパサパサというイメージがあったんですが、こちらのは全然違います。とても美味しかったです。でも、大学生の彼のお土産なのでサイズがちっちゃくて、あっという間になくなってしまいました。お取り寄せも出来ます。
February 27, 2010
大学生の家族の中国旅行。3日目です。まずは、いつものホテルの朝食。パン類、茹で卵、スープ(?)、フルーツ、ヤクルトらしきもの。相変わらず、質素ですね。これ普通なんでしょうか?それとも安いホテルに泊まってるからでしょうか?この日のお昼ご飯は、「鼎泰豊(ディンタイフォン)」で。鼎泰豊は、1972年に台湾で創業され、今では国際的な知名度を得ている小籠包の名店。米紙ニューヨーク・タイムズに「世界10大レストラン」の1つとして掲載されたそうです。でも北京店は、ショッピングセンター・新光天地の中にあるので入りやすいんだそうです。 有名な小籠包 餡子の中に杏仁豆腐小籠包はとても美味しかったそうです。「鼎泰豊(ディンタイフォン)」は、日本にも数店あります。県内にもあるので(名古屋JRセントラルタワーズ12F)ぜひ一度行ってみたいです。お昼ご飯に贅沢をしたので、晩ご飯は、これだけ?
February 16, 2010
大学生の家族が中国旅行に行きました。お土産に「北京ダック」らしきものを買ってきてくれました。本人は、旅行1日目の夕食に北京ダックが出たようです。シェフが目の前で取り分けてくれるそうです。留学中にも食べたことがあるそうで、学生でもオーダーできるくらいのお値段のお店のようです。
February 12, 2010
朝アップした日記で、訂正で~す。日記を見た、旅行した本人が、「イモムシは動いてなかったぞー。」だって。動いていたのは、タツノオトシゴの隣に鎮座していた「サソリ(多分)」だって。 ←これ私にしたらどっちでもいいんだけど、訂正します。
February 11, 2010
中国旅行に行っていた、大学生の家族が帰ってきました。まずは、手荷物の中から何やら出してきました。お土産ではなく、自分が食べたおやつの残りとか。(そんなのくれても・・・)リュックから出てきたので(それもビニール袋に入って)つぶれてる??? エッグタルト ケーキ(?) シュークリーム 生クリームらしきものがどれも甘みが少なくて、庶民的な味。タルトとケーキは1つ1元(15円くらい)。シュークリームは15個くらいで4元だったそうです。安いし、中国産だし、ちょっと味見するのをためらっちゃった。本人曰く、「留学中によく食べたけど大丈夫だった」そうです。他にも食品が。続きはまた後で。
February 10, 2010
今日から全国のガストで販売開始。朝の情報番組「スッキリ!!」の商品開発部第7弾です。今回はファミレス「ガスト」とのコラボで、2種類の温かいチゲを開発しました。 赤いチゲ「つるつるキレイの赤」はカリウム、ビタミンCを多く含むルバーブなどキレイになれる効果が期待できる食材がたっぷり。 黒いチゲ「元気もりもりの黒」はタウリンを含むイカスミのスープに、ガーリックマヨネーズを加えた元気みなぎる一品。値段は赤、黒とも、628円(税込)です。寒~い日に食べたいメニューですね。
January 21, 2010
1月17日、マクドナルドが創業以来全店売上の最高記録を達成したそうです。何とその金額、28億1180万円です。理由の1つとして、1月15日から販売を開始した「テキサスバーガー」(400~420円)の好調ぶりが挙げられるとか。ビーフとフライドオニオン、スパイシーなバーベキューソースとマスタードがピリッと効く、テキサスの荒野をイメージしたワイルドな味が特徴だそうです。私まだ食べてません。それなのに、明日からは数量限定での販売になるそうですよ。このテキサスバーガー、生野菜は使ってないそうです。ビーフパティも大きそうだし、美味しそうだけどカロリー高いでしょうね。私には敵かも・・・
January 19, 2010
外出から帰ってきて、TVを付けると、中京テレビで、「幸せの黄色い仔犬」という番組をやってました。地域密着型の情報番組です。いしちゃん(石塚英彦)と柳原(柳原可奈子)の姿が映っていたので、これはグルメのコーナーだと思って見てしまいました。やっぱり食べ物、“今年流行るラーメン”と題して名古屋のお店を紹介してました。途中からだったのか、見たのは2軒。麺や 六三六 スープは煮干しのだしがよく効いてるそうです。 690円名古屋市中村区名駅4-4-38 愛知県産業労働センターB1F 052-582-0636 月曜日~土曜日 午前11時~午後3時 午後5時~午後10時日曜日・祝日 午前11時~午後9時 定休日 ビルの定休日に準じる つけ麺専門店 中村屋 海老つけ麺は、エビの味と香りがすごいらしいです。 660円住所 名古屋市熱田区花表町8-12 星和神宮東コーポラス1階3号室 052-770-1762 営業時間 午前11時~午後2時 午後5時~午後10時 定休日 隔週水曜日(祝日の場合営業) 2人が食べてるのを見るとすっごく美味しそう。絶対に食べたくなるよね。
January 16, 2010
昨日に引き続き、またお得意様のお店にお食事に行ってきました。今日(11日)はイタリアンのお店です。家族はたびたびお邪魔していますが、私はこれで2回目。家族3人で行きました。午後7時くらいに着いたけど、お客様はなし。席はゆったりと40席くらいあるし、ジャズのBGMが流れ、ほど良い明るさの照明、自然木の壁やテーブル。とっても素敵なお店です。どうしてこんな状態なのか?です。駅前にあるけど、大通りから入っているから?というか、駅前自体がシャッター通りになってるからかな。お店には駐車場もなくて、これも原因かな。(近くの市営駐車場に入れることに。ちゃんと駐車券をいただけます。)お料理は、イタリアン。1人、2,500円のコースをいただきました。(コースはこれのみです)ガーリックトースト前菜盛り合わせ(鯛のカルパッチョ、トマトとモッツァレラチーズ、サラミソーセージ、生野菜)スープパスタとピザで3皿(メニューからチョイス)デザート(チョコレートケーキ、アップルタルト、洋ナシタルトからチョイス)ドリンク(コーヒーか紅茶)どれも見た目がおしゃれで、美味しいです。パスタのアルデンテのゆで加減もいいし、手づくり生地のピザも美味しい。ただ、好みの問題ですが、パスタが細くてカルボナーラがあっさりタイプなので、ちょっぴり残念でした。(美味しかったけどね) 200種類以上のカクテル、ワイン、シングルモルトウイスキーなどができるそうです。それなのに、家族でお酒は1人しか飲まないし、ビール3杯、ジントニック1杯しか頼まなかったのでがっかりでした。もう少し見たことのないようなものを頼んで欲しかったな。コース料理とお酒で、合計9,900円でした。お値段もお手ごろで、ご主人もとっても素敵な方。もっともっとお客様が入ってもおかしくないお店だと思うのですが。最後のチョコレートケーキと紅茶(ポットに入ってきて、カップ2杯以上はありました)でお腹もいっぱい。ご馳走様でした。
January 11, 2010
朝の情報番組「スッキリ!!」の大予測。2010年B級グルメは、「 せち焼き 」。B級グルメ評論家なる人が、予測してました。番組では、元祖せち焼きの店「やました」さんが紹介されてました。「せち焼き」とは、和歌山県御坊市の名物焼そばを小麦粉を使わずに卵だけで固め、お好み焼き状にまとめたものだそうです。こちらの初代が作りだしました。 見た目はお好み焼き?見たところ、鉄板の上で焼きそばを作り、生の卵を割り入れ焼きそばと混ぜ合わせ、お好み焼きのように形を作って、ソース・マヨネーズをかけていました。なぜ「せち焼き」というのか。「せち」=「せちがう」とは御坊弁で無茶苦茶にする、いじめるなどというような意味で、お客さんに「やきそば、卵でせちごうて」という注文を受け、試行錯誤して作ったのが始まりだそうです。来年のB-1グランプリ(B級ご当地グルメ日本一決定戦)で優勝するかどうかはわかりませんが、(だいたいエントリーするかどうかも知りませんが)B級グルメとしては、美味しいかも!富士宮焼きそば、横手焼きそばに続くんでしょうか?私でも作れそうです。作ってみようかな。
December 29, 2009
大学生の家族がお土産をくれました。長野県の温泉に行くと言って出かけましたが、詳しくは聞いてません。プリンタルトです。 カラメルソースが付いてます。タルトと言っても、柔らかです。プリンの味がほんのりします。
December 20, 2009
昨夜、北海道の親戚の方からのお届けものをいただきました。お魚がメインですが、その中に見たことのないものが。以前お会いした時に、「わさび」を送るからと言っていただいたので、多分、それだと思うけど。(画像を取るのを忘れました)私の知っている本わさびとはまったく色形の違うものです。朝鮮人参の白いの、と言った方がわかるかな。どうやって食べるのかもわからない。本わさびと同じ使い方をすればいいんだろうけど、急におすそ分けをしてもらったので、お刺身も買ってないし。取り敢えずすりおろしてみました。すごく香り高くて、ものすごく…辛い。そのまま口にしたのは無謀でした。買ってあったお豆腐の薬味にして食べました。お魚は、カレイの一夜干しと、後は見たこともない形をしています。30cm以上はあるかな。ご自分で釣ってきたそうです。3尾も入っていました。もう夕食のお買い物がしてあったので、冷凍室に入れておきました。お料理にする時に、画像付きでお見せします。
December 9, 2009
先日家族が買ってきてくれた肉まんを食べてみました。横浜中華街「皇朝」の肉まんです。楽天市場でも、「世界チャンピオンの肉まん」としてよく目にしていたので、一度食べてみたいと思っていました。 10個入り(冷蔵) 楽天市場では「小さい」という評価が多かったので、参考までに説明通りに、軽く水を含ませたキッチンペーパーをかぶせ、ラップ(2か所穴をあける)をして、電子レンジで。ちょっと時間が多すぎた? 電子レンジの。皮がパサッとしてしまいました。(こんなもの?)あんも縮んで小さくなってしまいました。味は・・・皮が多めなので、中のあんの味があまりしなくてよくわかりません。でも、繋ぎが少ないのか、お肉の味がしっかりしてるかな。他のお野菜の存在には気付かないくらいです。(入ってるのかな?何か入ってるよね)・・・調べてみると、「惜しげもなくふんだんに使われた鹿児島県産豚肉と無添加ネギとのコンビはまさに絶品!ジューシーな肉汁がたっぷり溢れ出てきます。 つなぎを一切使用していないので、肉本来のそのままの旨みを凝縮しています。」とのことなので、つなぎは未使用、ネギしか入ってないようです。この肉まんを、コンビニサイズで味わってみたいです。そうしたら味がしっかりわかるのに。それから、電子レンジで調理するより蒸し器の方がいいようです。自分で味を確かめてみたい方は、こちらからどうぞ。 ↓
November 26, 2009
大学生の家族が旅行から帰ってきて、お土産をくれました。彼はどこに行っても、家族のために必ずお土産を買ってきてくれます。それも、必ず食べ物。今回は、横浜中華街「皇朝」の肉まんでした。 冷蔵庫に入れてあったので・・・今まで、楽天市場で何回か見たことがありました。 ←こちらから買えます評価の方は、美味しいけど思ってたより小さい・・・という感想が多かったように思います。私はまだ箱を開けてないけど、確かにこの箱の大きさで10個入りということは、1個の大きさとしてはかなり小さそうですね。でも、美味しけりゃいいです。(お土産だし)食べたらまたお知らせします。
November 25, 2009
お鍋の季節が近づいてきました。今日の「ズームイン!!SUPERで」、次にブレイクするご当地調味料と題して「とり野菜みそ」を紹介してました。とり野菜みそ?鶏肉の味噌あじお鍋?と思っていたら、「とり」というのは野菜や栄養をたくさん摂る(とる)という意味の「とり」なんだそうです。だから鶏肉のお鍋と言うわけではなく、色々なお肉を入れるとか。石川県民にはかかせないご当地調味料「とり野菜みそ」。鍋と言えばまつやの「とり野菜みそ」と必ず名前が挙がるほど石川県で親しまれているそうです。江戸時代、北前船の廻船問屋を営んでいたまつや初代当主の松屋和平が、船乗りが厳しい航海を無事に乗り切るようにと、自ら考案し、調合したのが、現在の「とり野菜みそ」の基となった味噌だったそうです。その味噌を使い、魚や野菜を入れて鍋で煮込んだところ、不足しがちな野菜もたっぷり摂れ、栄養のバランスも良いと、船乗りたちに大変喜ばれたそうです。(HPより)石川県では、スーパーで買えるそうです。 とり野菜みそととり野菜みそピリ辛まつやとり野菜みそオンラインショップや、楽天市場のんまーいmon屋、富山の清水さんのお店、石川の地酒・みなみ酒販などでも買えます。
November 12, 2009
ポシェ 何の変哲もない、普通のプリン(に見えました)。別のパックでカラメルソース付き。スーパーにしては小さいのにお値段の張るプリンだったので、買ってみました。西通りプリンと書いてあります。もちろん知りません。一口食べてびっくり。すっごく美味しい!濃厚で、とにかくなめらか。柔らかめのプリンに、少し苦味の強いカラメルソースが良く合います。私の好きな味。私が知らないだけで有名なプリンかも!と思って調べてみました。「株式会社西通りプリン」という九州にある会社のプリンでした。他にも色々なお味のプリンがあるようです。私の食べたのは、「ポシェ」という一番オーソドックスなプリン。卵黄と牛乳をベースにコラーゲンやバニラビーンズを加えて蒸してあるそうです。「とろける生キャラメル」という、生キャラメルを練りこんだプリンを是非食べてみたい。今回はたまたまいつも行くスーパーに置いてあっただけのようなので、次回は、お取り寄せをしてみたいと思います。
November 11, 2009
昨日、近くのスーパーに行くと、なぜか「栗きんとん」の箱入りを売っていました。地元のお店のではなくて、岐阜県のものです。栗きんとんは大学生の家族が大好きで、色々なお店のを食べているので迷わず買いました。 岐阜県の八百津町にある、「とらや製菓舗」の栗きんとんです。甘みがあって、なめらかで、少し栗の粒が入ってて、パサッとした感じ。(私は栗きんとんのパサッとした感じが好きではありません。どちらかというと、お節に入っている栗金団の方が好き)大学生の彼は、栗の味がして美味しいと言ってました。初めて知ったのですが、栗きんとんは、岐阜県加茂郡八百津町が発祥の地と言われているそうです。八百津町では多くの和菓子屋さんがあって、それぞれのお店で栗きんとんを作っているので、食べ比べもいいですね。それから、こちらの「八百津とらや」さん、「ダイエットまんじゅう」で有名らしいです。カロリーを気にせず食べれるおまんじゅうなんていいよね。このお店のHPを見て、私が食べたいと思ったのは、 栗ぃむ大福「栗ぃむ大福」だって。名前がかわいい。大福のあんは、栗きんとんにバタークリームを混ぜ合わせてあるそうです。これ、食べてみたい!お取り寄せもできるようです。
November 10, 2009
黒いはうまい、うまいは黒ベエ。だから、東京ばな奈が黒ベエになりました。バナナカスタードクリームがたっぷりのほろにがい黒ココアのスポンジケーキです。というキャッチフレーズの「黒ベエ」。お土産にもらった黒ベエの感想書くの忘れてました。 東京のお土産では有名なんですか?私は知りませんでした。確かにとっても印象的な形です。黒いスポンジと薄い黄色のクリームのコントラストがかわいいです。味は・・・何でバナナクリームなの!といってもしょうがないよね。東京ばなななんだもの。私はバナナが嫌いです。だからバナナ味系のスゥイーツはすべて嫌い。だから黒ベエも・・・ココア味のスポンジは美味しいです。とっても柔らかくてしっとりとしてます。中は、バナナカスタードクリームで甘すぎずやさしい味です。美味しいとか、まずいとかじゃなくて、単に私がバナナが嫌いなだけで・・・こんな感想でごめんなさい。
October 20, 2009
来場者の投票でB級グルメの日本一を決める大会。今や有名な大会になりましたね。今日の中日新聞のサンデー版で、「ご当地グルメ大集合」と題して紹介してました。私の住んでいる愛知県は、「あんかけスパ」と「台湾ラーメン」が紹介されてました。・・・でも、私これ両方とも食べたことないです。愛知県と言っても中心地の名古屋では有名なんでしょうか?市内では、1軒づつくらいのお店しか知りません。台湾ラーメンは、台湾料理のお店のメニューにあるんでしょうね。で、B-1グランプリには愛知県から何が出品されてるのかと思い調べてみました。???愛知県が見つかりません。2009年9月19.20日に行われた今年の大会の、出展料理・出展団体に愛知県が見当たりません。見るところが違うのかしら?お隣の静岡県なんか、6品も出してます。私はこのB-1グランプリは、国内のほとんどの県が出品してるものだと思ってました。そうではないんですね。多いところは1つの県で数品出してるし、参加してない県の方が多いです。かなり偏った大会なんですね。でも、この大会で優勝するとかなりの経済効果を生み出すそうです。優勝しなくてもテレビで紹介されただけでも、お店が大繁盛するみたいです。あるお店は、客足が少なくてお店を閉めようと思っていたところ、この大会でお料理が紹介され、大繁盛。お店は続けることになったそうです。この大会のいいところは、ある特定のお店のグランプリを決めるのではなく、そのお料理のグランプリが決まるので、例えば、今年の優勝の横手焼きそばは、秋田県横手市で、横手焼きそばを作っているお店すべてが潤うということです。じゃ、愛知県も参加すればいいのに・・・と思ってしまいます。愛知県のB級グルメって何だろう?私の好きなのは、ひつまぶし(うなぎ料理)だけど、これはB級じゃない?手羽先?味噌カツ、きしめん・・・う~ん、これといったものが見つかりません。すべて有名だとおもうけど、県や市をあげて取り組んで町おこし!と言うものもないし。もう有名だからそんなことしなくてもいいのかな?
October 18, 2009
今月の連休は、旅行も計画倒れになり、結局はどこへも行かずという結果になりました。でも、それが結果的には家族の命を救うことになり(かなり大げさ)、(理由は10月10日の日記を見てね)出かけてなくてよかったと、しみじみと思いました。で、来月の連休は今度こそ出かけようと。今から計画を立てようと思います。どこに行こうかな。候補としては、静岡に、高足ガニを食べに行く。福井に、越前ガニを食べに行く。南知多(愛知)に、ふぐを食べに行く。・・・何だか食べることばかり。それか、ずっと行きたかった京都に行く。こんなところかな。ふぐといえば、愛知県は有数の産地です。水揚げ量は今や全国1、2を争うほどということを知っていますか。愛知県の南知多町では、とってもお安くふぐを食べることができます。伊勢湾と三河湾に突き出す知多半島や、近くの篠島や日間賀島では美味しい魚介類も味わうことができます。ふぐの他にもタコ、アナゴ、シャコ、アワビ、車エビなどが食べれます。民宿なら、ふぐのフルコース付き1泊2食で、1万5千円以下だと思います。そういえば、有名な山口県の下関のふぐは、南知多のふぐを仕入れたものなんて聞いたことがあります。(本当?)こちらで食べれば安いのに、下関で食べると何倍もの値段になってるなんて不思議。私みたいに南知多に近いところに住んでいると、民宿に泊まっても、ふぐのお刺身が一人1皿、それも分厚いのが出てくるので、あまり高級感がないというか、それでも美味しいものがお安く食べれるという恵まれた環境に感謝と言う感じです。ふぐについて、長く書いちゃったけど、旅行はふぐに決めたわけではありません。だって、南知多なら泊りで行かなくても、日帰りで行けるから。となると・・・越前ガニ?高足ガニ?迷います。
October 16, 2009
お土産のマカロン食べるのを忘れてました。ダロワイヨのマカロンです。一つ一つの色がとっても綺麗です。サイズもかわいくてパッケージもおしゃれなので、プレゼント向きかな。マカロンは今まで食べたことないです。でも、うわさでは聞いてました。とっても美味しいって。 Chocolatチョコレートクリームが濃厚です。甘い。 Framboiseラズベリーの味がしっかりします。果実のつぶが口に残り酸っぱさが広がります。今日は2個味見しました。(家族と半分づつ)マカロンは初めて食べる食感です。外側はカリっとしていて、中はクリームがはさんであるのでしっとり。ショコラは特にしっとり感じられました。甘くて、私は好きな味です。でも、1個食べるのはくどいかなぁ?フランボワーズは、私はラズベリーが好きではないのでちょっと・・・甘酸っぱい木イチゴ系の好きな人にはいいかも。残っているのは、ヴァニーユ・テヴェール・シトロン・カフェの4個です。シトロンてどんな味なんだろう。ミカン系の果実の味?説明がないのでわかりません。後は、バニラ、抹茶、コーヒーの味だと推測されますが・・・私が食べることができたら、紹介します。家族のお土産なので値段はわかりませんが、楽天市場では、1,300円 (税込1,365円) 送料別 でした。
October 12, 2009
先日、イトーヨーカドーの物産展で買ったミルクレープ(冷凍品)を食べようと、冷蔵庫で解凍していました。大地の歓(だいちのよろこび)というお店の、北海道ミルクレープ(生チョコ)です。物産展では、4個入り冷凍品で630円でした。大学生の家族2人がミルクレープが好きなので、2箱買いました。冷凍庫の場所を取るので、1箱解凍していました。今日はお昼ご飯をしっかり食べたので、夕食を取る気にならず、そろそろ解凍できたであろうミルクレープで済ませることに。お皿を用意して箱を開けると・・・?? 何で?1つしか入ってない。い、いつの間にか・・・食べられてました。その残りの1つも、まだ1つしか食べてない家族のものだと主張され。4個入りだから2人で2個ずつだって。男の子なのに、2人とも甘いものが好きです。お味は、とても美味しかったそうです。 大地の歓 楽天市場ショップでも買うことができます。自家製カスタードと北海道産生クリームでつくった特製クリームに、スウィートチョコとビターチョコを混ぜたオリジナルブレンドの生チョコをたっぷり配合!ココア配合の生地が生チョコクリームとマッチ!!さらに一番上にパウダーチョコレートをトッピング。チョコの味がちゃんと楽しめるミルクレープに仕上がってます。
October 9, 2009
旅行会社から送られてきたメルマガ見てたら、「カニ特集!」という文字が。カニ、カニ、カニ・・・・そうです。もう少しで越前ガニ解禁ですね。我が家からカニを食べに行くとしたら、福井県が一番近いかな。確か11月初旬だよね、解禁日。でも、ここで一つ問題が。福井県何月から雪が降るんだろう。雪道を車で行くのが私はすごく苦手。自分で運転するわけではないけど、乗っているだけでも怖い。ここ愛知県ではほとんど雪が降らないから、慣れてない。一昨年、そんな訳で、雪の降らない10月に行ったらカニは北海道産でした。生簀から出したばかりのカニを調理してくれたから、それなりに美味しかったけど、黄色いタグ付きの越前ガニは全く違うから、ぜひその季節に来てくださいとお店の人に言われました。で、去年、絶対に11月に行こうと思っていたんだけど、なんだかうやむやになってしまって、行ってません。今年こそは、雪の降ってない時に行きたいと思ってるんだけど。どうなる?福井県の旅館で出た、カニのお料理です。お刺身はこれで3人分。蟹は他にも、蟹のお寿司、蟹酢、甲羅グラタン、蟹入り茶碗蒸しがついて、他に、煮魚、お蕎麦、フルーツなどもありました。一人1杯の蒸したてあつあつカニは特に美味しかったよ。これで、カニさんに黄色いタグが付いていたら言うことなし!!だね。
October 8, 2009
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