[グルメ] カテゴリの記事
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淡路島南PAのタレカツ丼
先日、親戚の結婚式に行った時に食べた、タレカツ丼が最高に美味しかった。 タレカツ丼 700円帰りのお昼ご飯に、神戸淡路鳴門自動車道の淡路島南PA（上り）のフードコートで。ここまで来て、カツ丼？って感じだけど、前日のお昼ご飯は、おうどんを食べたから。淡路牛ってのは聞いたことあるけど、淡路豚は・・・だから多分普通の豚肉なんだろうけど、すっごく美味しいの。（調べたら淡路豚ありました。希少価値の高い豚らしいからやっぱしこれは普通の豚肉だと思う）私、卵でとじてある普通のカツ丼は嫌い。せっかくのトンカツの衣がベタ～っとしてるのが多い。衣はサクサクしてなくっちゃ。どこかで食べたソースカツ丼。ウスターソースみたいな味。不味くはないけど、これなら別に丼にしなくても・・・でも、ここのタレカツ丼は違うの。すっごく待たされて、なんで？って思って厨房を見たら、注文受けてから丁寧にトンカツ揚げてた。だから出来たてトンカツは衣がサックサク。そして、タレ。これが美味しい。少しスパイシーで、ちょっとウスターソース系の味で、甘みもあり、ドレッシングのような・・・表現が難しい。とにかく、美味しいんだよ～。下にキャベツが敷いてあります。 美味しそうでしょボリュームたっぷりで、半分しか食べれなかった。お味噌汁も付いてます。かなり遠いからもう二度と食べれないだろうな～。ほんとに美味しかったです。
March 29, 2011
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美味しいパスタとピザ～リビング・キッチン RR
昨日も１日、東北地方太平洋沖地震の報道をTVで見てました。悲しい情報ばかりで、心が痛みます。愛知県は被害はなかったと思うけど、私は東海地震が今回の地震に誘発されて来るんじゃないかとか思い、家の中でガタッとか聞こえると、不安に駆られます。そんな訳で気分がすぐれません。まだゆらゆらと揺れてる感覚も残っていて、車酔い状態も。気分は、そんな中、家族が仕事から早く帰ってきてくれたので、遊びに行っている一人をおいて、夕食は３人でお出かけ。静かに落ち着いてお食事をしたかったので、リビング・キッチン RR さんへ。落ち着いた雰囲気の店内、心地よいBGM、素敵なオーナーシェフ。お気に入りのお店です。ディナータイムは、200種類以上のカクテル、ワイン、シングルモルトウイスキーなどが楽しめます。私はカクテルが飲みたかったけど、ドライバーなので・・・お一人様、プレミアムモルツを４杯も飲んでました。 鯛のカルパッチョ ソーセージ タコわさのマヨネーズ チキンのトマトソース サーモンクリームソース サラミのトマトソース大人の雰囲気の落ち着いたお店なので、デジカメ持っていくには気が引け、大学生の家族がiPhoneで撮ったので画像が悪いです。おまけに、食べ始めてから気付いて写真を撮ったのもあり盛り付けが崩れてます。（シェフごめんなさい）ゆったりと美味しいものがいただけました。
March 13, 2011
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マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ
先日、石屋製菓の白いバウムを食べました。（2月28日の日記に書いたよ）そのバウムクーヘン繋がりで、今とっても気になってるバウムあり。楽天プラチナ会員の特別セールのメルマガがきてて、初めてこのバウム知りました。それは、マダムシンコのバウムクーヘン、マダムブリュレ。私は知らなかったけど、TV・雑誌ですごい人気らしい。 見た目が不思議HPの説明では、 ん～これを読むと、最高に美味しそう！お取り寄せは最長４か月待ちとか、店舗にはいつも大行列とか、ますます興味をそそります。一度は食べてみたい！って気になるよね。でも、その評価は、見たことがない程の賛否両論。カラメルのほろ苦さと甘さのバランスがいいという最高評価と、甘過ぎるという酷評。私甘いの大丈夫だけど・・・気になる！気になる！食べたい！でも、今月の結婚式のためにダイエット中の私。今は我慢、我慢。親戚の結婚式終わってからまた考えます。楽天最安値に挑戦！メイプルシロップを効かせたバウムクーヘンとキャラメリゼの香ばしさが絶妙...価格：1,470円（税込、送料別）← こちらからどうぞ
March 2, 2011
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北海道石屋製菓の「白いバウム」
2月26日の日記にも書いたけど、お土産にもらった、「白いバウム」を食べました。あの有名な「白い恋人」を作っている、石屋製菓さんの商品です。HPを見るとやわら濃いってことで、白い恋人の味は忘れちゃったけど（かなり前に食べたので）、ホワイトチョコレートの好きな私はとっても期待してパクリ。 あれ？想像してたのとまったく違う味でした。かなりあっさりとしてます。やわら・・・はほんとその通り。バウムクーヘンじゃないです。ふんわり、そしてしっとり柔らか。ケーキのスポンジみたい。でも卵の風味はないかな。濃い・・・濃くないです。うっすらとホワイトチョコの味がするかな。甘さ控えめです。私はもっと甘みが強くて、濃厚な味だと思っていましたよ。白い恋人もこんな味だったのかな～？忘れてます。驚いたのは、これ 1,260円もするんだね。今調べてわかりました。直径13cmくらいだと思うけど。買ってきてくれた家族にしては、かなり奮発してくれたと思うよ。ふわふわバウム、ご馳走様でした。
February 28, 2011
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バウムクーヘン TSUMUGI （白いバウム）
北海道のお土産。マレーシアのお土産もあったので、まだ食べてなかった。もう食べなくっちゃ。 白いバウム TSUMUGI つむぎ 確かに白い「白い恋人」のホワイトチョコを生地に練り込んであるんだって。やわら濃いらしいです。バウムクーヘンが、しっとり柔らかいのは嬉しい。私はバウムクーヘンのあのパサッとした感じが嫌い。柔らかくて、しかも「白い恋人」のホワイトチョコレート味なんて！普通のケーキに近い水分量を残したしっとり感と説明されてます。期待、大、大、大。おやつにいただきます。また後からお知らせします。
February 26, 2011
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マレーシアのコーヒー？？？
昨日の日記に書いた、マレーシアのお土産。紅茶だと思っていたら・・・箱に書いてあった文字をGoogle翻訳にかけると、“コーヒー”と訳された。（Teh Wangi）でも、どう見ても写真には紅茶のティーバッグらしきものが。 紅茶だよねぇ まとめて一つの袋にコーヒーに見えなくもない。 コーヒー？ 紅茶？やっぱし紅茶だよーーー。 ほんのちょっぴり香辛料のきいたような紅茶。後味に何か残る感じ。マイルドではありません。ミルクを入れたら美味しいかも。でも・・・どうして“コーヒー”って翻訳されるのかな？
February 24, 2011
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マレーシアの紅茶・・・じゃなくて〇〇でした
家族がマレーシアに旅行に行く時に、紅茶をリクエストしました。TV番組で、マンゴーの紅茶が美味しいと言うのを見たの。「マンゴー味の紅茶お願いね」と言ったら、「わかった！」って。で、買ってきてくれたのがコレ。 あの～マンゴーって・・・ってか、聞いてなかったでしょ！もう一箱は、ジャスミンて書いてある。（何となく読めました）こっちの箱には読めるような文字がないから、わかんないけど、マンゴーじゃないことだけは確かだよねぇ。わかんない文字ばっか。気になったから調べることにしました。Google翻訳によると、UNCANG TEH TANPA TALI ロープなしティーバッグなるほど、ひものついてないティーバッグってことだね。写真の通り。じゃ、真中の大きな文字は？Teh Wangi コーヒーえーーーーーーっ？！なんと？コーヒー？なんで？ コーヒー？ Google翻訳が間違ってなかったら、コーヒーらしい。飲んでみなくっちゃ！また後で、報告しま～す。
February 23, 2011
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札幌ラーメン「北の武蔵 塩」
先日、北海道に行った家族のお土産だよ。 北の武蔵の塩ラーメン 2食入り 735円（税込）このラーメンは、北海道の「札幌ラーメン武蔵」さんと、新千歳空港2階のお土産店「センカ」さんでしか買えないレア商品なんだって。えっ、ネットとかで売ってないの？武蔵さんにFAX注文で購入することはできるみたいだけど・・・買ってきてくれた家族は、有名なお店のラーメンだとは知らずに買ったみたい。それにこちらの一押しは味噌系らしい（定かではない）のに、塩を買ってくれたし。取り敢えず、買ってきたラーメン好きの家族に作ってあげました。 チャーシュー麺？お肉大好きな彼のために、炙りチャーシューをたっぷり乗せました。でも、「普通」と言われた。彼曰く、こう言うお土産ラーメンに美味しさを求めちゃいけないんだって。お店の味とは絶対に違うって。（えっ、私の作り方が悪いんかい？）お土産屋さんに並んで買ってくれるのを待ってるラーメンが美味しいはずないと。時間が経ってるということらしい。ふ～～～ん。お店のHPによると、麺はお店と同じ熟成麺を使用し、長期間の保存を可能に致しました。辛味噌・味噌・こい口醤油の各濃縮スープは、お店の味をそのまま再現するのに10年かかり、ようやく成功させました。とのこと。（長期間保存できると言っても２週間です）私も少し味見をさせてもらったけど、麺は中細ちぢれ麺。茹でてる時から、あまりの黄色さにびっくり。卵麺なのかな？ ちょっと画像がボケてるけどわかるかな？ 黄色いでしょ？作り方に「１分半茹でる（主人推奨）」と書いてあったけど、１本食べてみたら、硬い！見た目でも冷麺みたいで、透き通ってて硬そうだったし。でも、家族に食べてもらったらOKだって。へ～え・・・私、麺類嫌いであまり食べないからわからないわ。茹であがった麺は、プリップリ。少し短いかな。熟成ちぢれ麺です。スープは、私の思ってた“塩”というイメージと全然違った。濁ってるし、こってり系？ゲン骨(とんこつ)・豚足・鳥ガラから取ってるみたい。味噌でもなし、醤油でもなし、やっぱ塩かな？という味です。ラーメンのこと詳しくない私が説明してるから、あまり参考にはなりませんね。
February 22, 2011
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今日のおやつは、マレーシアのお土産
これな～んだ？マレーシアのお土産だよ。ウズラ卵のような形だね。 かなり食べちゃった 何て書いてあるの？SESAME＝胡麻だよね？芝麻杏仁白巧克力・・・中国語？これ気になったから、Google翻訳で。ゴマは、ホワイトチョコレートをアーモンドちょっと変な訳だけど、わかりました。 こう言うことだねお味は・・・確かに胡麻の味がする。それがホワイトチョコとアーモンドと混ざって複雑な味。私は・・・あまり好きじゃないかな。でも、なんだか癖になる味で、美味しくないと思いながらどんどん食べてしまう。あま～い！！！
February 21, 2011
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嶋田ハムの「無塩漬ソーセージ」
宅急便が届いた。私はお取り寄せした覚えがないから・・・まさか！北海道かマレーシアからのお土産？（２人が旅行に行っているので）マレーシアはないだろうから、北海道からカニ？？？インターホン切っていそいそと玄関へ。やけに小さな包みで。送り主を見ると、「サントリー ザ・プレミアム・モルツギフト 贈るあなたに必ずもらえる！キャンペーン事務局」から。思いだしました。これだね。お歳暮を贈った時に、キャンペーンに応募したんだ。確か、ソーセージをお願いしました。 やっぱし株式会社嶋田ハムのソーセージです。嶋田ハム・・・ごめんなさい聞いたことないです。それで食べる前にちょっと調べてみました。HPによると、「ドイツの伝統を守る日本の仕事人嶋田耕治」とあります。このお方、ドイツで９年間修業し、300年以上の歴史を持つドイツのソーセージ作りを得とくされたそうです。株式会社嶋田ハム 【本社】 秋田県大仙市朝日町14-24 TEL 0187-63-1576 【工場】 秋田県大仙市若竹町26-23 口コミもなかなか良くて、とっても期待できそうです。ただ、私がいただいたのはキャンペーンのための商品らしくて、通常は売ってないみたい。ポークソーセージと書いてあるけど、鶏肉も混ざってるので。嶋田ハムのポークソーセージは豚肉のみです。楽天市場でも売ってましたよ。【冷蔵便発送】嶋田ハム手作りドイツソーセージ260g（9～10本入）毎週金曜日入荷です。着日指定...価格：860円（税込、送料別）← こちらからどうぞ秋田県物産振興会楽天市場店さんでは、他にも嶋田ハムさんの商品を売ってます。
February 12, 2011
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井村屋の富士宮やきそばまん
スーパーに売っていたので、買ってみました。 ２個入り 198円でした（定価は？） １個 80g ほんのちょっと小ぶりおやつに食べたよ。チルドなので、電子レンジで温めました。まず、富士宮やきそばの特徴のイワシの削り節の味が前面に。とっても風味がいいです。甘いソースが私は好き。富士宮やきそば学会公認のソースを使用してるんだって。麺もしっかりしてるし、皮も電子レンジで調理したのに、ふわふわで美味しい。とっても満足。２個とも食べたかったけど、１個 183kcalもあるので我慢しました。ご馳走様。
February 9, 2011
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恵方巻きの具は？
買うつもりはなくても、２月３日には、やっぱし恵方巻きを買ってしまう私。愛知県では（私の家では）節分に恵方巻き食べる習慣なんてなかったのにね。昨日スーパーで買った恵方巻き。 ８分の１本分１本 880円でした。何かいつもより高くない？具は、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、アナゴ、でんぶ、カニカマかな？エビ入ってる？（細かくチェックしてませんでした）商売繁盛や無病息災を願って、七福神に因み、７種類の具を入れることで、福を巻き込む意味もあるそうなので、おおよそOKだね。でも、この恵方巻き、切らずにかぶりつくなんて・・・できないよねぇ？こんな太巻き、一人１本なんてとても食べれません。（私は）みんな食べてるのかしら？女の子が一方向を向いて何もしゃべらず、願い事をしながら黙々と食べてる姿を想像すると・・・・・かわいくな～い！！
February 4, 2011
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恵方巻き
２月３日、昨日は節分でしたね。我が家ではもう豆まきはしてないの。（誰ものってくれない）でも、朝からスーパーの広告で恵方巻きの売り出しを見るし、お買い物に行けば、恵方巻きがいっぱい並んでるんだよね。エビフライ巻き、とんかつ巻き、サラダ巻き、海鮮巻きなんてのも一緒に並んでたりして、これは便乗商品ではないのかと・・・恵方巻きは、節分の夜にその年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされ、目を閉じて一言も喋らず、願い事を思い浮かべながら食べるんだって。商売繁盛や無病息災を願って、七福神に因み、かんぴょう、キュウリ、シイタケ、だし巻、ウナギ、でんぶなどの７種類の具を入れることで、福を巻き込む意味もあるそうです。と言うことは・・・エビフライ巻き、とんかつ巻きなんて、ちと意味が違わない？それに、私、子供の頃、恵方巻きなんてしらなかったよ～～～！！生まれも育ちも愛知県だけど、そんな風習知らなかった。ここ数年だよね。スーパーの広告で見るようになって、知りました。あっと言う間に広がって、毎年２月３日にはどこのスーパーでも競って売ってます。で、私もついついその戦略に乗ってます。買うつもりはなくても、お店に行くとつい買っちゃうんだよね。みんな買ってるから。母は太巻きは手作りだったな～なんて思いだしたりして。（そんな母も、多分今は買ってると思います）買ってきました恵方巻き。（つづく）
February 4, 2011
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江戸前海鮮すし 魚魚丸
昨日の夕食は家族３人で外食。お寿司が食べたかったので、いつものお寿司屋さんかと思いきや、回転寿司でした。大学生の家族と一緒の時は、回転寿司が多いかな。この頃は彼ともお寿司屋さんに行くようになったけど、小さい頃はね・・・回転寿司だよね。ご近所のお寿司屋さんは、それ程ネタの種類が多くないから・・・（ごめんなさい）回転寿司はネタが豊富というのがいい。魚魚丸はほどほどに美味しいし。行くならここかな。でもね・・・みんな思うことは同じ。市内にあまり回転寿司のお店はなくて、100円寿司以外といったらここくらい。だから混んでるったらない。30分以上は待ちました。私待つのは嫌いだけど、どこのお店も駐車場いっぱいだったし。カウンターに通されました。中にいるお店の人が多いので、注文もしやすかった。回ってくるの待つより注文した方が新鮮で早い。レーンにお寿司あまり流れてなかったし。しゃりもほんのり温かくて。ネタもみずみずしい。最高でも２貫（または１貫）で350円。３人で食べても１万円かからない。すごい！色んなネタをお腹一杯食べたい人は、回転寿司の方がいいかも。だから若い人やファミリーが多いのかな。鱈の白子の軍艦巻き美味しかったよ！
January 31, 2011
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エバラ食品「黄金の味 具だくさん」
平成23年2月21日から新発売だそうです。 （ニュースリリースより）“食べるラー油”ならぬ“食べる焼肉のタレ”。二番煎じってとこだね。どうだろ？コレ。30年以上のロングセラー商品「エバラ黄金の味 中辛」に、タマネギと白ゴマ、ローストしたニンニクを加えた物とか。何となく味がわかる気がする。でも、私あまりエバラのタレ好きじゃないから・・・焼肉のタレとしては使ってません。でも、味が濃いから調味料として使うとなかなかよい。例えば、スペアリブを、黄金の味とヨーグルトに漬けておいて焼くと美味しいよ。お肉がとっても柔らかくなって。新発売の「黄金の味 具だくさん」はどうかな？でも売ってたら取り敢えず買うと思う。“食べるラー油”の次は“食べる焼肉のタレ”ってことになるでしょうか？
January 29, 2011
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飛騨高山の「赤かぶ漬け」
お漬物好き。母が作ってくれたのはいつも冷蔵庫にあるし、私も時々作ります。でも、私が作るのは、 こういう簡単な容器で漬けたものなので、（実際は冷蔵庫に入る高さの低い容器です）なかなか美味しいのが出来ない。きっと大きな木の樽で作ったお漬物とはどこか違うんだろうね。その中でも、一番の失敗作。大好きな赤かぶ漬けを作った時。スーパーで美味しそうな赤かぶを売っていたので、レシピを調べて作ってみた。なかなか綺麗な赤い色にならないし、あの赤かぶ漬け独特の発酵したような酸っぱさに漬からない。ず～～～っと冷蔵庫に入れておいたら・・・かびちゃったよぉ！諦めました。それからは、スーパーで買ってます。今日の朝食にも、おいし～
January 27, 2011
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妖怪新聞
いただき物の「妖怪饅頭」。 どんなのが入ってるかな？ ４種類の味が入ってるこしあん、カスタード、チョコクリーム、バナナカスタード、それぞれ４個づつ。「まんじゅう」と言っても外はカステラで、よくある人形焼きと同じ味だね。形は、どの味もこの４種類。 目玉おやじ 箱の包みは妖怪新聞 破れないように開封包みが妖怪新聞なんてお洒落。それに内容も良くて、しっかりと読みました。これはいいアイデアだね。ゲゲゲの鬼太郎の作者水木しげるさんの故郷「鳥取県境港市」を紹介する新聞です。周遊マップやお店の紹介、催し物、水木しげるロードマップなどの情報満載。私も一度行ってみたくなりました。
January 25, 2011
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お取り寄せ１年待ち？ 夏目家の和風あん餃子
12時から、東海テレビ「スタイルプラス」の“○カ月待ち！お取り寄せグルメ”と言うコーナーを見てました。５年待ち３年待ちって何なのよ～と思いながら見てたけど、その中で私の大好きな餃子のお店が。愛知県豊橋市にある「夏目家」さんと言うお店です。こちらの「和風あん餃子」が絶品だそうで。開店した当初は１年待ちだったそうです。今は餃子を包む機会を導入したので、２週間以内で届くとか。夏目家さんの餃子は普通の餃子とは違うそうです。片栗粉のトロッとしたあんいりの餃子。お肉と野菜は炒めてあるそうで、（普通は生だよね）すき焼きのタレのような甘辛醤油味に片栗粉を溶いたものと混ぜているんだって。これは元々、経営しているご兄弟のお母さんの味。昔からお母さんが作ってくれたものだそうで、お母さんのレシピ帳から出来たとか。お母さんレシピ帳付けてるなんてすごいね。お母さんは誰から教わったんだろう。またそのお母さんからなのかな？番組でみんなで食べてたけど、さっぱりして美味しいとか。ニンニクが入ってないし、ラードも使ってないと言ってたからそのせいかな？残念ならが楽天市場には出店してないんだね。でも、楽天ブロガーさんでしたよ。お店のHPからお取り寄せすることが出来ます。
January 23, 2011
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マスヤの「でかおにぎりせんべい」
ガハハハハおにぎりせんべいだよ～。でも、でかい！三重県の伊勢神宮の内宮前にある“おかげ横丁”のお土産みたい。（シールがはってあるから）家族がお友達からいただきました。マスヤの大袋（125ｇ入り）のおにぎりせんべい１枚と比べると、１０倍の大きさだって。大きくて硬そうに見えるけど、ふっくらさくさくでわれやすいから、もちはこびにちゅういしてね！と書いてあるから、硬くないんだ。（なぜかひらがなで書いてある。子供用にかな？）私、おにぎりせべい大好き！一人で食べたい！ このままかじりたい！一気に食べつくす自信ありだよ～。
January 12, 2011
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丸誠のお料理（画像付き）
日記が途中になってました。１月４日に愛知県の南知多にお食事に行きました。新鮮なお刺身が食べたいと思った時には、ここが一番近場です。お食事できるお店は多々あるけれど、以前行ったことのある「丸誠」さんに決めました。１月２日の日記１月４日の日記１月５日の日記この日は、3,150円のなぎさ定食です。 茎わかめの味噌和え 昆布と小女子の佃煮 茹でズワイガニ もずく酢 刺身盛り合わせ 車エビ塩焼き アジの塩焼き 焼き大アサリ エビとカキのフライ何か・・・前回ほど感動がなかった。やっぱし3,150円のお料理じゃ豪華さがないかな。この辺りで活魚料理と言ったら、大きな舟盛りのお刺身で、もちろん尾頭付きのお魚が口をパクパクさせてる、いわゆる活き造りが出てこないとね。初めの予定通り、追加注文するんだったね。残念でした。決してこのお料理が悪いというわけではないのよ。ボリュームあるし、お魚は新鮮だし。特にお刺身はとっても美味しかった。平目、鯛、イカ、赤貝、とり貝の盛合せ。プリッﾌﾟﾘで、コリコリしてて、ほんと新鮮。地魚のお刺身も食べたかったな～。アジの塩焼きも身がはじけるくらい新鮮で、脂ものってます。ただ・・・輸入物冷凍品らしきズワイガニはいけませんでした。蟹味噌もたっぷり、身も詰まっているんだけど・・・お腹いっぱいで、かなり家族に食べるの手伝ってもらいました。でも私はこちらの佃煮が好きなので、ご飯は全部食べたよ。佃煮だけど薄味で私は好き。他の２人は嫌いなので食べなくて、お腹に余裕があればご飯もう１杯佃煮で食べたかった私でした。次回こそ（また来るかなぁ？）、前もって予約して、もう少したくさんの魚のお刺身を食べたい！もちろん大きな舟盛りにしてもらって。それでこそ、活魚料理だよね。 活魚料理 丸誠〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎116TEL 0569-63-0901
January 7, 2011
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これって、B-1グランプリで６位になった「豊川いなり寿司」ですか？？？
昨日、豊川稲荷に行った家族に、去年のB-1グランプリで６位になった「豊川いなり寿司」を買ってきてもらいました。と言うか、買ってきてもらったつもりでした。愛知県内から初出場で６位になったというので、びっくり。あまりハデさのないお稲荷さんが認められたなんて・・・６位上出来でしょ。グルメに興味のない家族に頼んだので、ちょっぴり不安だったけど、帰ってくるなり、「買うことが出来た！」と誇らしげに言うので。本物かなぁ・・・私の言う本物とは、「おきつね本舗」（旧名、松屋支店）さんの「わさびいなり」。豊川市の「いなり寿司食べ比べ選手権」で１位になって「Ｂ―１」に出場するいなり寿司に決まった、わさびいなりの事。多分お店が見つけられないと思って、しっかりと調べることもしなかったので、買ってきてくれてびっくりと言うか、？？？。 んんん・・・一緒に入っていた割り箸にも社名付いてないし、容器も普通のパックだし・・・B-1グランプリ６位「豊川いなり寿司」と貼り出してあったと言うけれど、仮店舗みたいなところで売ってたって。えーーーー？それどう考えても違うでしょ。「おきつね本舗」というお店で売ってるんだよー。行く前に調べなかった私が悪いのね。でも、まさか買ってきてくれるなんて思わなかったんだもの。取り敢えず食べてみました。うん、これは違うよ絶対に。わさびの味は一切しない。（きが抜けた感じ）お揚げに味がしない。お揚げがボソボソでしっとり感なし。寿司飯じゃないくらい酢の味がしない。・・・一口食べた彼は、「そう言えば、近くに行列のできてる所があった・・・」だって。
January 6, 2011
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2010年B-1グランプリ６位「豊川いなり寿司」
うちの会社は今日が仕事始めです。毎年恒例、前日は豊川稲荷に行くことにしています。私は行かないけれど・・・家族がお友達で商売をやっている人たちと行ってます。だから豊川稲荷は商売繁盛の神様だと思い込んでたんだけど、調べて見ると、豊川稲荷は神社ではなくて、お寺なんだって。へ～え・・・でも、鳥居があるのはなぜ？まっどうでもいいけど（どうでもいいの？）、そんなで、昨日は豊川稲荷に行くということを聞き、それなら、ぜひ、去年のB-1グランプリで６位をとった「豊川いなり寿司」を買ってきてもらおうとお願いしておきました。でも・・・心配なのよねぇ。彼グルメにあまり興味がない。私はB-1グランプリに出品したお店の物が欲しいんだけど。多分、他のお店でも同じように「わさびいなり」作ってるだろうし。「本物お願いね！」と言っておきました。そして買ってきてくれたのがコレ。 5個入り 400円（つづく）
January 6, 2011
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丸誠のお料理
予定通り、昨日愛知県の南知多にお食事に行きました。以前行ったことのある「丸誠」さんという活魚料理のお店です。他にも色々なお店を考えたけれど、大学生の家族も行くので、ボリュームのあるお料理ということでこちらに決めました。〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎116TEL 0569-63-0901 ●営業時間/AM11：00～PM6：30 ●定休日/毎週木曜日昨日は１月４日で、漁が始まってるのかどうかわからなかったけど、（活魚料理はお魚の鮮度が大切だと思うので・・・）こちらのお店では生簀があるから大丈夫かな？って。深夜のバイトを３時までやっていた彼のことを思って、出かけたのがお昼12時を過ぎちゃった。大体自宅から40分くらいで着きます。それでも10卓くらいあるテーブルは２卓しか空いてなかったし、２階のお座敷も使ってるみたいでした。（大きな舟盛りのお刺身が運ばれていったもの）客層は年配中心かな。午後２時を過ぎても次々にお客が入ってきてたよ。前回は２人で来て、うしお定食（税込 4,200円）を頼んで食べきれなかったので、（うしお定食内容 ←クリックして）今回は、3,150円のなぎさ定食と生簀から地魚を探してお刺身にしてもらおうと決めてました。うしお定食となぎさ定食の違いは、タコとエビの盛合せと酢のものが付くことと、お刺身が姿盛りなることだから。（実際はもう少し違ったけど）お刺身の姿盛り、お頭が付いてかなり豪華に見えるけど、食べれるところは一人盛りと大して変わらないかな？大きなお頭やアラをお味噌汁にでもしてくれるのならいいけど、そういうことはないみたい。頼めばできる？できないでしょ？生簀からお魚を決めたかったけど、時間が遅かったのか、１匹超大きな石鯛らしきのが泳いでいただけで・・・で、メニューを見ると、 書いてありました。でも、これだけじゃわかんない。（大きさとか値段とか）それにこれだけ？たい、ひらめは定食に付いているお刺身に入ってきそうだし、３人で１匹頼んでもね・・・多すぎる。となると、あいなめかこちしかないの？注文を取りに来た若い女の子になぎさ定食は注文してしまったので、あいなめとこちのことを聞くとはっきりとわからないと言うので、奥に行って聞いてきてもらったの。そしたら、こちはなくて、女の子が注文の時に500円位と言っていた（まさかそんなに安いはずないじゃんと思ってはいたけど）あいなめは、2,500円だって。やっぱりね～。生簀の魚はそれくらいするよね。2,500円と言うのはいいけれど、どのくらいの大きさかわからない。私の頭に浮かぶあいなめってそれ程大きくない魚だけど・・・私が困ってると思ったのか、自分の言ってしまったことがあまりに違ってマズイと思ったのか、その女の子が、「でも定食のお刺身もたくさん付いてるし、料理もたくさんあって食べきれないくらいだから・・・」って。定食だけで充分だよって感じで言いました。私達前にも来たことがあるので、お料理のことはわかっていたから、3,150円のなぎさ定食だけじゃ、ちょっと物足りないなって。でも何もわかっていない彼女に、もう一度あいなめの大きさを聞いてきてもらうのも悪かったので、何となくその場の流れで、なぎさ定食３人分のみの注文に。こうやって値段の書いてないメニューを置いてあるからには、聞かれた時に答えれるようにしておいてほしいな。（でも、彼女受け答えがかわいかったから許しちゃいます）彼女が去ってから、うしお定食（税込 4,200円）にすればよかったと少し後悔。でも、うしお定食の内容考えると、やっぱし、前もって電話で予約して、お刺身用のお魚予約注文しておけば良かった。あいなめじゃあね・・・近くのスーパーで時々売ってます。こんなこと思ってるうちに、すぐにお料理が運ばれてきました。こちらのお店、お客がいっぱいでも待たせないんだよね。バイトらしき若い子が何人もいるからね。でも、お魚もエビの焼いたのも作りたて熱々だよ。（つづく）
January 5, 2011
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丸誠で美味しいお魚を
去年の12月31日からずっと家にいる私。お買い物にもいってない。体調が悪かったけど、そろそろ動かなくっちゃね。朝起きた時には元気だけど、そのうちめまいが・・・で、１日中家の中でごろごろ。だけど・・・折角のお休みなんだから美味しいものが食べたい！と家族に訴え、（調子の悪いのはあなたでしょ・・・と言われたけど）お食事に行くことに決定！！！今日、家族３人で師崎の丸誠さんに行くことにしました。丸誠さんは、前回口コミを頼りに食べに行って、新鮮さとボリュームに納得。大学生の家族を連れていくならここのお店と決めていました。手の込んだお料理ではないけれど、素材そのままの味が引き立って、お魚食べたーーという気がします。食べきれなくてお持ち帰りしたお料理を彼が気に入ってたし・・・ここで決定！もう今日は４日だから、お店やってるよね？一度電話してみます。丸誠さんの詳しいことは、１月２日の日記からどうぞ。
January 4, 2011
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お正月
お正月だと言うのに・・・お正月らしくない。一人はずっと仕事。一人は朝３時までバイトの日が続く。もう一人は、友達と出かけたりでほとんど家にいない。私は・・・ず～っと家の中。昨年末の仕事疲れで、家でゆっくりしてます。忙しかったので、お正月の用意もしてなくて、家の中は普段通り。そう言えば、鏡餅も飾ってない。しめ縄のことなんて忘れてた。（というか、そういうものは飾ってませんでした。今までも。）でも、一応元旦だけはお雑煮作ったよ。黒豆の煮たのは母からもらったし。そのくらいかな・・・少し体調も良くなってきたので、美味しいものでも食べに行きたい！明日か明後日、大学生の家族も連れて３人で出かけようかな。彼は毎日夜中バイトで頑張ってるので、連れて行ってあげよう。（一緒に行くと言うかは？）んん・・・どこに行こう。師崎の丸誠さんなんてどうかな？以前書いた日記を見て！すっごく美味しそうだから。メニュー ←クリックして。でも、お店やってるのかしら？
January 2, 2011
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妖怪饅頭
ハハハ・・・妖怪まんじゅうだよ～。知人から、お土産でいただきました。 ビニール袋もいいね 包装紙もgood。包装紙は新聞だよ。これはビリッとできないね。綺麗に開いて読んでみます。NHKの朝の連ドラで「ゲゲゲの女房」が放送されてから余計に人気が出たんだよね。ゲゲゲの鬼太郎。で、妖怪饅頭。昔からあったのか、この頃できたのか。中身はどんな形をしてるんだろう？どんなお饅頭なんだろ。でも、まだ開けない。家族全員いる時に開けるつもり。目玉おやじの形とかしてたら面白いんだけど。
December 25, 2010
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宍道湖のしじみ
宍道湖しじみ(100g×2)モラタメ.netでもらった、「会員制お魚宅配サービス とと倶楽部ペアコース」の商品の一つだよ。そろそろ賞味期限が近くなってるので、明日（もう今日だね）の朝にでも使おうかなと思ってます。しじみと言えば、おみそ汁かな。商品説明でも おみそ汁。でも、これ冷凍品なんだよね。どうやって使うんだろう。冷凍のままでいいのかな？冷凍のまま、おみそ汁作ってみます。上の写真とっても美味しそうに写ってるけど、私だとこうはいかない。どうやったらうまく写真撮れるんだろうね。おみそ汁出来たら、また日記に載せます。
December 17, 2010
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横浜中華街-2
今日も仕事が忙しかったぁ。帰ってきて午後６時頃お昼ご飯。（もう晩ご飯はいらない）朝日記に書いた横浜中華街の続き。私が行ったわけじゃないけど、家族に画像をもらってそのままだったから。 肉まんだぁ アイスクリームかな家族に聞いたら、タピオカ入りアイスクリームだって。黒いのがタピオカ。私タピオカって食べたことないかも。彼は中国に留学していた頃よく食べたみたい。確か、ドリンクに入ってたと言ってたかな。（つづく）
December 13, 2010
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今一番気になる食べ物「尾道焼き（おのみちやき）」って？
お好み焼き大好き！でも、愛知県民の私はお好み焼きにあまりこだわりはないの。（私だけ？）小麦粉、具、ソースがあれば、どんな焼き方でもすべて美味しい！それが、今、NHK連続テレビ小説で「てっぱん」というのをやってて、これがお好み焼きの一種？尾道焼きを題材にしたもの。尾道で育った主人公が、大阪でお好み焼き屋を開業することに・・・というドラマです。ここで尾道焼きが登場するんだけど、焼くところや、焼けたものはよく出てくるけど、その具材とかとかの説明を聞いたことない。毎日見てるつもりなんだけど・・・どうしても気になる。尾道焼きの存在すら知らなかったし。（だいたい広島風と大阪風の違いもよくわかってないけど）調べました！尾道観光協会による定義は、１．広島風と同じく重ね焼き２．尾道産のイカ天（あげイカ）とゆで麺を使用３．砂ずり（砂肝）や魚介類といった、独自のトッピング珍しい具材だよね。砂ずりって鶏の砂肝？かな。魚介類が入ってるんだ。ドラマではこんなこと言ってなかったような・・・私にはとっても新しく思えるから、この辺りのことをNHK連続テレビ小説でも強調したら、もっと全国に浸透するんじゃない？尾道焼きのことを詳しく知ったら、どうしても食べたくなったよ。近くにあるお店では食べることが出来ないだろうから・・・自分で作るしかない？あ～尾道焼き食べた～い！
December 10, 2010
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結婚式のお料理～洋食
洋食メニュー シーフードオードブル（スキャンピー海老、ぺティトマト生ハム添え、帆立貝柱、蟹と数の子のテリーヌ、季節の野菜、シャンパンソース） フォアグラと金目鯛の蒸し焼き古代米のガレット添えフレッシュトマトソース貝柱のココットパイ包み焼披露宴に出席した家族は、和食を選びました。お隣の席の友達が洋食を選んだので、ちょっと写真を。私が頼んでおいたからね。さすがに全部は写真に収められなかったみたい。（お友達にはいい迷惑だよね）写真の他にも、コーンスープ、ステーキ、サラダ、コーヒー、パンなどが。前に書いた日記に載せた和食と比べると・・・私だったら、和食を選んだかな。同じ会場で、和食、洋食、両方用意するのは大変だろうな・・・お料理も全部美味しそうだし。私が子供のころに出た結婚式のお料理とは違いすぎだよ。（いつの話？）お二人の末永いお幸せをお祈りしま～す。（と言っても、新郎は２回目とか・・・失礼！）
December 6, 2010
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結婚式のお料理～和食
和食御品書き 八寸（柿の白和え、松茸、里芋田楽、焼栗、海老艶煮） 土瓶蒸し（松茸） 御造り（河豚の鉄刺） 多喜合せ（豚角煮、海老、松茸、生麩、南瓜） 御家喜肴（連子鯛柚庵焼、ズワイ蟹爪） ステーキ（和牛ヒレステーキ、付け合せ、和風ポン酢ソース） 水菓子私は出席してないので、全部の写真はありません。でも、こんなにたくさん撮ってきてくれるとは・・・期待してませんでした。（だってお酒入ってご機嫌だっただろうからね、忘れてると思った）彼は和食にしたけど、お隣の友達は洋食。みんなそれぞれ好きな方をオーダー出来るなんてすごいね。式場の方は大変だろうけど。次は、洋食も。（つづく）
December 6, 2010
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ビニＸチン、グルメ
今、偶然TVで面白い料理やってました。テレビ愛知、午前10時00分～午前10時30分のリアルのバメンという番組です。コンビニで買える食材だけを使って電子レンジで調理する、「ビニＸチン、グルメ」というコーナー。今日は、シーフードドリア（だったかな？しっかり聞いてませんでした）。材料 レンジでチンするパックご飯1個イカの塩辛１パックバニラのカップアイス半分100％オレンジジュース少々おつまみのさきイカ適宜（何か抜けてるかも？）パックご飯を温めて、塩辛、アイスを混ぜる。耐熱容器に入れ、上にさきイカを乗せて、オレンジジュースをほんの少しかけ、ラップなしで、電子レンジで４分で出来上がり。・・・味が想像できない。出演者は美味しいと言ってたけど・・・作ってみるのも・・・怖い！
December 5, 2010
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何これ？ 驚きのラーメン「八百善」
常滑（愛知県）に走りに行ってくる（シルビアで）と言って出かけた家族からメールが。 え～～っ？？？な、なんでしょうか？ このラーメン。そう言えば、車４台で走りに行って目的地はラーメン屋と言ってたっけ？あまり深く考えて聞いてなかった。噂には聞いたことがある・・・すごく大きなチャーシューの乗ったラーメン。ここに行ったのね。 おおぉぉー、並んでるぅお店の名前が見えたので、調べてみました。八百善（やおぜん） 愛知県常滑市大和町1-115 TEL 0569-35-4481営業時間 11:00～14:00定休日 月曜・火曜口コミでは、なかなか評判が良くて、皆さん、この大きなチャーシューに驚き。食べきれない分は袋に入れて持って帰るんだって。へ～えぇ（持って帰ってくるかなぁ？）メニューは、中華そば（630円）、おにぎり（150円）、ライス（100円） の三種類のみだそうです。えっ？！ 中華そば ６３０円なの？このボリュームで？味はどうなのかなぁ？３時ごろ大学生の家族は帰ってきました。手ぶらで・・・早速ラーメンのことを聞くと、ほんとチャーシューには驚いたと。写真通り、チャーシューと言うよりか豚の角煮のようなのがど～んと２つ乗っているそうで。とろとろに柔らかくはなく、それでいて硬くはなく、味がしっかり付いているそうです。スープは見た目濃そうだけど、それ程塩辛くなく、割とあっさりだそう。私達愛知県民には馴染みの味みたいです。麺は、普通！って言ってました。でも、さすが19歳。完食したそうです。最後はチャーシューに苦戦したようですが。お店のおばちゃんが、愛想はないけど、お水がなくなればすぐについでくれたり、チャーシューが残りそうな人には袋をあげたり、忙しく動いていたそうです。口コミでも、このおばちゃんが愛想がないから・・・なんて書いていた人がいたけれど、愛知県民の私としては全く気にならないかな。こんなものよ、この辺りでは。愛想より気配りです。今日は土曜日なので、混んでいたみたい。お昼少し前に行ったけど、外で30分程並んで待っていたそうです。でも席に付けば５分ほどでラーメンは出てくるそうで、その前に、席に付くと「いくつ？」と聞かれるって。メニューはラーメンしかないから「何？」ではなくて「いくつ？」なんだね。５人だから５つでしかないと思うんだけど・・・私も一度食べてみたいけれど、このチャーシューの量は無理ですね。まず、並ぶのが嫌。それに、お残しのチャーシューを袋に入れて持って帰ってくるのも・・・でも、口コミに書いてありました。タッパーを持って行って、食べ始める前にチャーシューをお持ち帰り用に入れるんだって。んん・・・それいいかも。私は行きたくないから、もう一度彼に行ってもらって・・・？？？ でも彼は全部食べれるから持って帰るのはなし・・・やっぱダメだ。この案はだめですね。それにこのチャーシューが食べたい！という訳ではないので。自分で行って、出てきたラーメンのチャーシューに驚く！というのがいいんですね。きっと。
December 4, 2010
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マカロンとナッツリング
結婚式の引出物です食べましたぁ。 ナッツリングアーモンドがいっぱい付いてます。中はスポンジじゃなくて・・・バームクーヘンくらいの硬さ。ちょっとパサッとしているので、ドリンクと一緒に。あまり甘くないです。 あまっ！甘いです。マカロンって、こんなに甘かった？でも美味しいです。色もすごく綺麗だし。幸せをおすそ分けしたもらった気分だね。
December 3, 2010
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結婚式披露宴のお食事
初めてです。初めて聞きました。披露宴のお食事が、洋食、和食、好きな方から選べるなんて。一人ひとり好きな方を用意してもらえるんだって。まさか最初から全部出てるわけないから、それぞれに違うものを順番に運んでくるんだよね。会場がどうなってるのか興味津津。出席した家族に写真をお願いしておきました。そうしたら、こうなってました。 なるほど・・・披露宴会場内にキッチンがあるんだね。会場のことをよく見渡せるけど、それでも運ぶの間違えそうだよね。って、やっぱし一度間違えられたとか・・・食べる前に聞いたからよかったみたい。食べちゃってたらどうなってたかな？後で、洋食、和食のメニューを紹介します。
December 2, 2010
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結婚式の引出物～スイーツ
マカロンと・・・もう一つは何だろう？賞味期限見てなかったけど、大丈夫かな？引出物のお菓子も随分と様変わりしてるね。とってもお洒落で美味しそう。リボンの付いた小さな箱に、ちっちゃなハート形のクッキーが入ってました。
November 30, 2010
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赤飯まんじゅう
お赤飯、嫌いでした。子供の頃ですけど。未だにお豆は嫌いです。枝豆、グリンピース、粒あんも嫌い。きなこも嫌い。それなのに・・・この頃お赤飯が美味しく感じる。なぜかしらん？お赤飯もそれ程食べる機会はないけれど、結婚式の引出物で付いたりして、たま～に食べると、美味しい！先日の結婚式でもいただきました。2段重になっていたので、何かと思ったら、お赤飯と赤飯饅頭でした。 中に小豆なしのもち米がほんのり甘くてやさしい味。お赤飯の小豆なしのようなものとまわりにあんこが入ってます。白い方は、上に小豆がトッピング。ラップして電子レンジで少し温めると、美味しかったよ。お赤飯も温めて、美味しかったです！
November 30, 2010
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縁（えにし）の実 はちみつ仕立て
「えにしの実」って何？って思うでしょ。 昨日の結婚式の引き出物の一つです。 梅干し でしたぁ。梅干しちゃん、随分とご立派な袋に入ってること。もしかしてすっごく高価な梅干しとか。失礼ながら、調べてしまいました。あるお店では、この６個入りの縁の実 1,260円 でした。（４個入り 1,050円）と言うことは、１個 210円なんですね。210円の梅干しはどんな味？これで～す！ ふっくらぼて～っとした梅干し。お箸で持ち上げると重い。薄い皮を開いてみると、果肉の厚いこと。種がちっちゃいの。すごく熟れた果肉の食感。お味は・・・はちみつ仕立てと言う通り、甘いです。かなり甘みが強いかな。ご飯と一緒に、と言う感じではないです。梅がこれだけ美味しいので、私は白いご飯と一緒に食べたい！もう少し薄味で、甘みが控えてあれば・・・でもこれははちみつ仕立てなので、この味なんだよね。同じ商品で、伝統のしそ仕立てというのがあるみたい。絶対に美味しいと思う！これ食べたい！お取り寄せしようと色々と調べたけど、ギフト（引き出物）商品しか見つからないの。６個入りじゃねぇ。すぐなくなっちゃう。楽天市場でも売ってたよ→ ギフト 引き出物 引出物 快気祝い 結婚式 内祝い 香典返し に 紀州南高梅 縁（えにし...価格：1,071円（税込、送料別）梅干しの引き出物、初めてでした。
November 28, 2010
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すき家の「食べラー・メンマ牛丼」
朝起きてキッチンに行くと、私が置いた覚えのない袋が。中をのぞくと、牛丼が入ってました。誰の？そう言えば、お一人様明け方帰って来た人が。でも彼は寝てます。そのうち、新社会人22歳の家族が起きてきて、今日の朝食は牛丼だからって。どうやら買ってきてもらったらしいです。朝から牛丼？すごい！それにその牛丼を見ると、ちょっと不思議なトッピングが。 メンマ入り？食べるラー油らしきものも付いてました。私が写真を撮ろうと思ったら、気分悪そうで、嫌な顔してました。「人が食べてるのに写真なんか撮るな」って。家にあった もプラスして、 すごい！嫌がる彼を横眼で見て、さっと写真撮っちゃいました。後で調べたら、これ「すき家の食べラー・メンマ牛丼」のようです。ものすごい量だけど、得盛？ メガ？ってとこでしょうか？（聞いてないのでわかりません）メガなら、カロリーが 1,300kcalもあるんだよ。こわい～。ラー油もかなり追加してるからカロリー高そうだし。私の作ったおみそ汁も付けてあげたので、さすがに朝からは満腹だったようです。こんなに食べても太らないあなたがうらやまし～～～。
November 26, 2010
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京都フルーツティアラ フルーツアイスパフェセット
もらっちゃいました～ フルーツティアラの フルーツアイスパフェセットドラッグストアのポイントでもらいました。ポイントっていつの間にかたまってるんだよね。今回はフルーツアイスパフェ。寒い季節に、温かい部屋でアイス食べるのが好き。冷凍品です。取り敢えず冷凍室へ。 いちご、マンゴー 各100ml×4 私はマンゴーが大好きなので、 これ期待してます。 美味しそ～
November 16, 2010
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朝食にプリンジャム
お土産でもらったプリンジャム。 今頃起きてきた家族の朝食に。 ビンの底にあるカラメルらしきものはどうするんだろう？ 何とかカラメルまで到達 ちょっと硬め カラメル硬いカラメルが混ざらないよー。冷蔵庫に入れてたのがダメ？見た目ほど甘くなくて、プリンの味がするよ。私はプリンが大好きなので、このプリンジャムも気に入りました。飛騨産の牛乳を使ってるそうです。ただ、飛騨高山の古い街並みにあるお店で買ったそうで、どこのお店なのかわからなくて、また買うことはできないの。残念です。
November 12, 2010
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ひろしょうの辛子明太子
九州旅行しているお友達から、お土産が届きました。宅急便で。彼は今頃九州を楽しんでるんだろうな・・・と思いながら包みを開くと、 辛子明太子だぁ 包装紙に“ひろしょう”ってありました有名なお店なのかなぁ？ 一腹が大きい！中のパンフに、“ひろしょうでは、北海道産の卵しか使いません”と書いてあります。これが創業当時からのこだわりだそうです。国産でこんなに大きくて、産地にこだわり、製造過程にこだわり、美味しくないはずない！ 早速、朝食でお、美味しい～～！ プチプチ感がしっかりあって、皮が軟らかくて、ふっくらしてて、ダシの味がしっかりする。昆布ダシかな？でも、卵の風味を損なってないし。それ程辛くないので、辛いものが苦手な私でも大丈夫。ただ辛いだけの明太子とは全く違います。ほんと美味しいよ。これはすぐになくなっちゃうだろうな～。お取り寄せしようと楽天市場で探したけど見つかんない。弘商さんから直接お取り寄せ出来るのかしら？○○君、とっても美味しかったよ、ご馳走様でした。
November 8, 2010
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ネバーランドの蕎麦
今日の夕食はお蕎麦を茹でます。家族がネバーランドで買ってきてくれました。もちろんピーター・パンのでも、マイケル・ジャクソンのでもないよ。長野県にある、レストラン、故郷自慢市場、多目的ホール、宿泊施設を備えた複合施設です。蕎麦、豆腐、乳製品なんかも名物です。ネバーランド株式会社長野県下伊那郡根羽村4918-1 電話 0265-49-2882 根羽村だからネバーランドってとこですか？（過疎地だけどネバーギブアップの精神でということもかけてあるようです） 信州産そば粉100％、半生製品 つゆも付いてます４人前だけど、多分家族２人で食べちゃうだろうな。私は先日お蕎麦にあたった（多分）のでお味見程度にしておきます。ザルでいただきます。さっ、そろそろ作ります。出来たらまたご紹介しま～す。
October 31, 2010
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美味しいお店～SUSHI BAR
先日、井上陽水コンサートの帰りに寄りました。たびたびお邪魔させていただいてるお店です。自宅からすぐ近くなの。この頃は、ネットで見たというお客様が多いそうで、この日は平日なのに隣の市から来たというカップルがいました。そう言えば、「食べログ」にたくさん口コミが載ってたし。livedoorグルメにもあったわ。私はこちらの奥様とのお話が楽しいのでつい行きたくなってしまいます。マスター（ご主人）の笑顔はとってもやさしくて癒されますよ～。お隣のカップルが帰ったので、初めてお料理の写真を撮らせてもらうことにしました。（もう10時近くで私達だけだったので） 刺身盛り合わせ つきだしのマグロ煮物脂がすごくのったマグロです。 鶏なんばん宮崎風私一押しメニュー。この手作りソースが美味しいの。それに鶏南蛮が大きくて。１枚が私の両手のひら合わせたくらいの大きさ。２人で行った時には大き過ぎだけど、どうしても注文したい。（半分はお持ち帰りにしました） 天ぷら盛合せもうここまででお腹いっぱい。私はお酒が飲めないので、どうしても食べてしまうんだよね。家族は生ビール２杯飲んだ後に、芋焼酎をボトルキープしました。お腹いっぱいでも、せっかくお寿司屋さんに来たんだからお寿司を食べなくっちゃね。ネタケースには美味しそうなものがいっぱい。でもお腹も・・・いっぱい。私が注文した、牛刺し炙り、赤貝、しゃこ。もっと食べたかったけど限界でした。初めからお寿司を注文すれば・・・といつも思うんだけど、隣で家族がお酒を飲んでいるので。お店は11時までなのに、もうとっくに過ぎてて。このままほっておくといつまでもお酒を飲んでいる家族をせかして、お寿司を注文してもらいました。彼はいつも決まって、マグロとイカ。ネタケースも見ずにこれを頼むの。美味しいものいっぱいあるのに・・・12時近くにお家に帰ってきました。
October 30, 2010
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ひるがの高原牧場チーズバウム
今日のおやつです。 家族が先日、飛騨地方に行った時のお土産です。東海北陸自動車道・ひるがの高原サービスエリアに隣接した“クックラひるがの”のお土産屋さんで買ったそうです。私も去年、旅行の帰りにこちらに寄って彼にお土産買ってきたわ。確かチーズケーキだったと思ったけど。他にもチーズを使ったスイーツがたくさんありました。 チーズバウム“クックラひるがの”のチーズ工房で人気ナンバー１のお菓子なんだって。早速食べてみました。ほんのりチーズの香りと味。甘さは程ほど。しっとり系。濃厚なチーズケーキと違って、万人に受ける味かな。（直径：約12.5cm×高さ約7.0cm） 1,050円（税込）ご馳走様でした。
October 20, 2010
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PATISSERIE OHANA（パティスリー オハナ）のプリン
今、とっても気になるお店。会社の近くにできたスイーツのお店。すっごくお洒落なお店だよ。 HPに出ていたメニューは、う～ん、おいしそ。プリン食べた～い！プリンは、奇跡の口どけプリンプレーン290円、お茶290円、マンゴー300円とあるようです。シフォンケーキも美味しそうだよねぇ。でも、お店の外に大きな垂れ幕で「百石ロールケーキ」と出ていたので、こちらが一押し？駐車場はあるけど、お店に並ぶ位置で、通りに面しているので入りにくいんだよね。この道いつも混んでるから。車を頭から駐車場にいれることになるから、出る時バックで多分出られない。信号待ちの車がいつもここまで詰まってるから。信号青なら、なおさら車が続いて走ってくるので無理だよねぇ。と、こんな心配をしていてなかなか行けない。でも、絶対にプリン食べたい。プリン、プリン・・・とお店の前を通るたびに思っている私です。
October 19, 2010
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蕎麦がトラウマに
先日、新蕎麦を食べに行きました。私、元々麺類が嫌いで、お蕎麦もほとんど食べたことがない。でも、せっかくの新蕎麦の季節だし、ちょうど祝日で予定もなかったので家族と２人で行くことに。お天気はいいし、景色はいいし。お店ではかなり待たされたけど（すごい混雑で）、それもまた美味しいからこそ？なんてね。やっとお蕎麦が私の目の前に。十割の新蕎麦。更科じゃないけど、それ程色は濃くない。つるつると言う感じではない。（十割だから？）蕎麦の香りと味。でも・・・一枚食べ終わる頃から胃が・・・一枚とちょっと食べて、お店を出て、５分くらいクネクネ道を通ってアイスクリームのお店に着いたころには・・・即トイレに駆け込んで。・・・自宅までの道のりは、３時間以上。それが高速道路が大渋滞35km。途中何回かPAに寄って・・・最高に最悪の体調で。苦しくて苦しくて、家まで持つのかと。何とか生きて帰れましたが・・・それから今日で４日目。未だに体調がすぐれません。まだあまりお食事が取れません。頭痛と吐き気、頭のふらつき。下痢は少し良くなったけど。お蕎麦は私には合わないのかな？ひき立て、打ち立て、茹で立ての、十割新蕎麦だからね。今まで自宅で食べたことのある混ざりもののお蕎麦は大丈夫だったのかも。それか単に車酔いなのかな？詳しいお蕎麦のブログを書こうと思っていたんだけど、未だに画像を見るとまた余計に気持ち悪くなったりして、書けませんでした。上の画像を見ても、ちょっと・・・お蕎麦がトラウマになってるかも～。体調が回復したら、人気のお蕎麦屋さんを詳しく紹介します。
October 15, 2010
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桃屋の食べるラー油
うふふ・・・やっと買えました。今頃？って感じ？でも、桃屋のオンラインショッピングではまだ“取扱い休止”状態だよ。商品名は、辛そうで辛くない少し辛いラー油と言うんだね。近くのスーパーに普通に売ってました。348円(税込)でした。まだ残ってたし。近頃は食べるラー油はいろんな会社から発売されてて、それなりに数品食べてみたけど、やっぱし桃屋ははずせない！元祖食べるラー油というか、この商品から食べるラー油が爆発的ヒットしたんだよね。さっそく食べてみま～す。
October 14, 2010
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開田高原アイスクリーム工房
昨日行ってきました。 (有)エイチアイエフ 開田高原アイスクリーム工房長野県木曽郡開田村末川4411-9TEL:0264-42-1133 FAX:0264-42-3306EMAIL: khifs99@po.cnet-kiso.ne.jp営業時間 AM10:00～PM17:00 ４月～１１月末まで無休 １２月～３月末まで火曜日定休こちらの会社では、木曽町で生産される牛乳、ブルーベリー、とうもろこし、えごま、そば、すぐり、小豆、かぼちゃなどを原料として、乳製品（アイスクリーム、ヨーグルト、チーズ、バター）を製造販売しています。とても景色がよくて空気が綺麗な場所に、お店が建っていました。お客様もいっぱい、駐車場もいっぱい。み～んなアイスクリームを食べてました。 とうもろこしアイス？10月限定でそばのアイスクリームもありました。（新蕎麦の季節だからね）すべて350円です。ヨーグルトパフェは、ブルーベリーといちごがありました。500円。 ヨーグルト、チーズ カップアイスクリームお土産に買って帰れそうになかったので（遠いもの）残念。でもお取り寄せができるみたいです。
October 12, 2010
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ロッテ新商品「モゲット」のお味は・・・
先日日記にも書いた、「モゲット」をご紹介しま～す！楽天ブログのモニター募集で当選したのよ。うれしぃ！「モゲット」は、あの「お口の恋人 ロッテ」の新商品。 あずき味 きなこ味パッケージに書いてあるほど綺麗な色じゃなくて、自然な色のソフトキャンディ。（その方が嬉しい）お味は、あずきときなこが程良い甘みで自然な味で美味しい！和菓子風味の本物の味。あずきの味、きなこの味がちゃんとするよ。好きだな～この味。驚くのはその食感。ソフトキャンディと言っても、アメでもキャラメルでもなく、何と言うか・・・やっぱし“サックリ食感”と言うことになるのかな。今までに食べたことない食感です。これは今流行りの米粉を使ってるかららしいです。ロッテさんは、米粉倶楽部（FOOD ACTION NIPPONの取り組みのひとつで、米粉を通じて新しい食の可能性を広げ、日本の食料自給率を向上させることを目的とした活動）の一員として米粉の普及に取り組んでいるそうです。私がこの「モゲット」を食べるのは、お仕事の合間。机の中にこっそり入れておいて、小腹がすいた時に「パクッ」。甘いものって食べるとほっとする。和風ってのもいい。腹持ち感もあるし。ポケットサイズで持ち運びの便利さもいいね。キャッチコピーの“コバラのミカタ”、うん納得納得。皆さんもこの新食感体験してみて！ ロッテの新商品忙しい毎日を送るワタシの
October 9, 2010
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