2010.07.19
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3121)
カテゴリ： 季節の手仕事
昨日の夕焼け空
梅雨が明けて、一気に夏がきました
とにかく暑い
ということで、 梅 を干すには最適！！
琺瑯缶のふたを開けてみると
美しい赤梅酢の色に感動
上手く染まったかしら～
一つづつ丁寧にざるの上に並べてゆきます・・・
紫蘇も漬け汁
お昼ごろに一度ひっくり返して、三日かけて干し上げます。
どうか、雨が降りませんように。。。。
梅雨明け三日は晴れが続くらしいですが・・・・
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tenko2267
伊豆の季節だより。季節の手作りCOOKINGレシピや、 読み聞かせえほんの紹介も、おりおりにしていこうかとおもっています。
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