
昨日の夕焼け空
梅雨が明けて、一気に夏がきました
とにかく暑い
ということで、 梅 を干すには最適!!
琺瑯缶のふたを開けてみると

美しい赤梅酢の色に感動
上手く染まったかしら~
一つづつ丁寧にざるの上に並べてゆきます・・・
紫蘇も漬け汁

お昼ごろに一度ひっくり返して、三日かけて干し上げます。
どうか、雨が降りませんように。。。。
梅雨明け三日は晴れが続くらしいですが・・・・
異常乾燥注意報です!! 2011.01.23 コメント(4)
七草粥を頂き、松もとれました。 2011.01.08 コメント(4)
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