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先週末、梅を買いに小田原まで。帰り道に、大磯の新杵に寄りました。買いたかった豆大福は、午前中で売り切れだったので、こちらの西行饅頭を。こしあんを包んだこのお饅頭、昔ながらのしっかりとした甘さで、一つ食べると満足です。
2012.06.30
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今日は暑い一日でした。暑さにまだ慣れていないので、よけいに暑さを感じます。世界のキッチンからシリーズの新作は、昨夏のソルティライムに続き、今度はライチです。塩味はほとんど感じませんが、さっぱり爽やか・・・ライチが好きならお勧めの夏ドリンクです。
2012.06.29
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昔懐かしいとありますが、確かにレモンケーキってありました。レモン型で、ほんのり人工的なレモンが香るスポンジでした。あれよりは、もっとすっきりとした甘さで、レモンの香りも自然の香り。進化したレモンケーキです。
2012.06.28
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上級課題、キルティング中です。暑くなるにつれ、キルティングがつらくなります。午前中のうちに、少しづつキルティングしています。
2012.06.27
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鎌倉のたい焼きなみへいが、横浜ポルタにベーグル屋さんを出しました。鎌倉よりも、少し大きめで、価格もUP。でも、フィリングが少ない・・・残念。なみへいファンとしては、鎌倉でたい焼きを焼いていて、さらにベーグルがあるのが楽しかったのですが、横浜でベーグル屋は、なんだか複雑です。
2012.06.26
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御成町に新しくできたパン屋さんです。明るくて、広くて、いい感じ。お店の中は、女性スタッフが作り出す、野菜のデニッシュや菓子パン・・・小ぶりでリーズナブルです。そば粉のベーグルは、ベーグル独特のもちもち感はあまりありませんが、香ばしさは抜群です。
2012.06.25
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京都で人気のモヒカンさん。通販に申し込むのも大変で、ようやく先日届きました。人気の理由は、一つはその大きさ。それから味です。こんなに大きいのに、少し温めるとふんわり柔らか、しっとり。こちらは、オレオのマフィンなので、中にもぎっしりクッキーが入っています。一人で一つは絶対多いと思うのに、なぜか食べてしまいます。
2012.06.24
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お昼過ぎ、みかんの鳴き声で外を見ると、隣の家の屋根に上がっていました。上がったものの、降りるに降りれず鳴いていた模様。どうしようかと、こちらでバタバタしているうちに、平然と降りてきて我が家の窓にやってきていました。推定年齢15歳のみかん、まだまだ元気です。
2012.06.23
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最近、また手芸ブログではなくなってきています。一応、教室での作品は3点、同時進行中ですが、なんだか気持ちのノリが今ひとつです。作品展でも見て、刺激を得た方がいい?なんて迷い中です。こんな時、皆さんはどう対処していますか?
2012.06.22
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京都の和菓子の名店、嘯月(しょうげつ)。和生菓子は、完全予約制で有名です。こちらの棹菓子は、羊羹と水羊羹のちょうど中間。ほろりと崩れるほどの柔らかさです。甘さもほどよくて、さすがの味わいです。
2012.06.21
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昨日の台風、雨風がすごくて、なかなか眠れませんでした。みなさんのところは、被害はなかったでしょうか?間違って包装紙を捨ててしまって、記憶をたよりにネットで検索しました。熱海のお菓子屋さんの期間限定きんつばです。一口目に、ほんのりお茶の香り。餡の甘さは控えめで、お茶のほろ苦さもある美味しい金つばでした。
2012.06.20
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台風、上陸しましたね。神奈川県も、強風と大雨です。スコーン専門店です。小さいスコーンはすべて100円台。かわいくて、いろいろ買いやすい値段です。生地はさくさくしっとり、バターの香りも。HPを見ると、他にも2種類の食感ものがあるようです。
2012.06.19
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本日、ブログはお休みします。特に理由はありませんが、そんな気分です。明日から、再開します。
2012.06.18
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毎年発売を楽しみにしている、シーズン限定ドリンクです。適度な酸味で、さっぱり、さわやかなジュースです。
2012.06.17
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梅雨らしい、雨の一日でした。ご近所ネコのみかんも、眠い・・・。雨音を聞いていると、眠くなります。
2012.06.16
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頂きものです。WAKOだから、焼き菓子かチョコレート?と思っていたのですが、こちらの和菓子。食べてみると、甘く煮た黒豆を、柔らかい寒天で包んだもの。お正月の黒豆が好きな私には、ツボでした。家族の中で煮豆を喜ぶのは私だけなので、これは独り占めです。
2012.06.15
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以前から気になっていた、持ち手固定ピン。良さそうなのに、お値段もよく、しかも2本では足りないし・・・。迷っていましたが、糸を取り寄せる時に、一緒に買ってみました。さて、どんな感じか持ち手を使って試してみたいところですが、今はバックを作る時間がなくて。使ったら、またレポートします。
2012.06.14
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コラボもの、最近良く見かけます。今回はドトールコーヒーとのコラボ。コーヒーゼリーは、苦味が良くきいて甘さは控えめ、コーヒーの風味がたっています。クリームの甘さだけなので、さっぱりです。
2012.06.13
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いつもながら、これで100キロカロリー?と驚くこのシリーズ。しっかりミルク味のプリンに、黒糖ソース。ソースは黒糖の香りが薄かったけれど、甘みもコクも十分です。食後でも安心して食べられます。
2012.06.12
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どんより曇って、今にも雨が落ちてきそうな一日。こんな日が似合う、あじさい。咲き始めました。鎌倉は、あじさい見物の人でいっぱいです。
2012.06.11
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いつものプッチンプリンが、おつまみ冷奴風!ふたを開けると、ほのかに豆乳の香り。本当に冷奴のような、甘くないプリンです。カラメルの替わりに醤油にしょうがの風味。斬新ですね・・・でも、個人的にはプリンは甘い方が好きです。
2012.06.10
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関東地方も、いよいよ入梅。今日も一日、しとしと雨が降っています。そんな日でも、やってくるご近所ネコのミカン。PCを始めようとしたとたん、なぜかこんな場所にはまって寝てしまいました。
2012.06.09
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練乳とあずきの組み合わせの和風プリンです。ほっとする甘さ・・・ひんやりツルリと喉を通っていきます。ちょっと懐かしいようなプリン、美味しいです。
2012.06.08
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塩味のスポンジと塩味クリームのロールケーキです。スポンジはふわふわで、チョコの苦味が勝っていて、確かに甘くありません。さっぱりとしていて、甘いものが苦手な人でも大丈夫。残念ながら、甘いもの好きにはもの足りません。
2012.06.07
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ピースワーク中です。苦手なカーブが多い、ダブルウエディングのパターンです。待ち針刺す時間が、一番長いかも・・・でも、これで苦手なカーブが克服できるといいなと思います。
2012.06.06
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暑くなってくると毎年買ってしまいます。さっぱりしたこの和菓子は、和風ゼリーの中に葛饅頭が入ったものです。今回は、抹茶入りのものを選びました。甘くどくなく、葛饅頭のとろっとした舌触りは、この時期ならではの和菓子です。
2012.06.05
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今月号から、ロゴと紙面がリニューアルしたキルトジャパン。表紙のヘクサゴンにひかれて、買いました。最近、こんなトラディッショナルなパターンが好きです。内容は、特集の数が少し減って、その分充実したようです。来月号は、スクエア・・・絶対買いです。
2012.06.04
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6月に入ると、入梅が気になります。今日も、なんだか蒸し暑くて、いよいよかな~。暑いのは苦手です・・・季節の変わり目は、なお苦手です。6月から始まった、恒例サーティワンのチャレンジトリプル。ダブルを頼むと、トリプルに・・・アイスが美味しい季節です。
2012.06.03
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バームクーヘンのねんりん家に、一人用の新商品が出ていました。ホットドックみたいな形ですが、バームクーヘンにオレンジソースがかかったものです。かなり甘いので、プレーンよりも、苦味のあるチョコ生地のものの方が、美味しかったように思います。あえて、この形でなくてもいいみたい・・・。
2012.06.02
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金時豆がトッピングされたパン・・・・中にも豆が入っていることを期待して切ってみましたが、入っていませんでした。パン生地はふわふわでほんのり甘く、優しいパンです。でも、やはり豆がもっと欲しいところです。
2012.06.01
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