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2003年11月11日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
25年前・・あなたは何歳でしたか???

私は11歳でした。

実は今日・・・あるメーカーの方とお話していまして・・

その方と夜7時に待ち合わせしたのです。なんと家に帰ってきた
のがたった今・・午後10時30分・・

飲まず喰わずで、ずっとお話していたのです。まだアルコール、
入っていないし、晩ご飯もまだ食べていない。

今日の日記だって・・・ようやく今書いている状態・・

何が、私と彼・・・こんなに熱く語っていたか、というと・・

実は25年モノの日本酒の古酒が発見されたのです。

私、ナニを隠そう、実は酒屋でして・・・

本業は酒屋、町の小さな酒屋なんです。

でね・・今日、「オモシロイお酒があるんですよ・・」と、この
メーカーの方が遊びに来てくれたのです。

それが冒頭の日本酒の25年古酒・・

焼酎とかウイスキーなんかでは25年モノってあります。

でも日本酒の25年モノは・・はっきりいって珍しい。

よほど管理が良くないと、お酢になってしまうくらいに敏感なモ
ノなんです。25年間もの間、冷蔵タンクにて、出荷を待ってい
た日本酒・・今年、ようやく日の目を見るのです。

今・・・簡単に25年といいましたが、並大抵な年数ではない。

11歳・・小学生だった私が36歳になっているのです。

高校を卒業して、社会人となって、いろいろなコトがあって、そ
して恋愛・・結婚。5歳と3歳の息子と娘に恵まれて・・今、家
族と共に酒屋を営んでいる。

25年・・長いようで短く、短いといえども、25年なんです。

一言で25年・・と、言っても、25年分の歴史があるのです。


―――――――――――――――――――――――――――――

25年もの間・・・ゆっくりとゆっくりと、25年もの間耐えて
きた日本酒を12本だけわけていただいたのです。

この蔵元の営業の方が言うには、25年古酒・・全部で100本
しかナイんですって・・

そのうちの12本を分けていただくことにしました。

みなさん・・もしこの25年の日本酒古酒に値段を付けるとした
ら・・おいくらくらいのお値段つけます。

一応仕入れ価格はありますよ。でもみなさんの想像でいいですか
ら、この25年古酒720ミリリットルのお値段を想定してみて
ください。

これ・・別にオークションって意味ではないですよ。

ただ・・・みなさんだったら、25年という年月にどのくらいの
価値をつけるのか興味を持ったのです。

日本酒25年古酒・720ミリリットルのお値段を付けて下さい
     ↓   ↓
tank@axel.ocn.ne.jp こちらまで

掲示板にお値段を応募してくれてもいいです。

必ずその際には、「日本酒25年古酒・お値段」と記載してね。

あなたがつける・・日本酒25年古酒のお値段はコチラまで!

tank@axel.ocn.ne.jp

―――――――――――――――――――――――――――――

今日の手抜きメニュー・・・興奮したので一回休み・・





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最終更新日  2003年11月11日 23時03分34秒
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