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2003年11月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今や国民食とも言われている??「玉子かけご飯」
玉子かけご飯の好きな人、あなたのレシピ教えてね!

先日・・この日記に「玉子かけご飯」のことを書いたら意外や意
外・・評判がイイ。そしてなんらかのこだわりというか、ウンチ
クを持っているんですよ・・たかが「玉子かけご飯」に。

だって料理とは言えないでしょ?「玉子かけご飯」って・・

玉子を割ってかき混ぜて、醤油をかけてご飯にぶっかけただけな
のに・・・なぜだか、こだわりがあるんですね~みなさん。

お茶碗のご飯に直接玉子を割り込む人がいれば、別の器に割って
よぉ~くかき混ぜ醤油を入れる人・・

一個の玉子で三杯飯を食べる人。

白身のドロドロがイヤだ・・という贅沢?さんもいれば、私、黄
味ってあんまり好きじゃない・・なんて人もおりまして。

我が家では・・というと、五歳と三歳の子供がいるのですが、子
供だから玉子かけご飯は玉子一個でイイと思って半分っこにする
のですが・・「お兄ちゃんの方が多い~」と言ってもめるワケで
すわ。

玉子かけご飯のあの玉子・・・きっちりと半分っこに分けれる人
いたら、もうノーベル賞ものでしょ。でも出来ないんだよね・・

絶対にきれいに半分にはならない。

ねっ・・こんな料理とも言えない「玉子かけご飯」に、実に様々
な人間模様というか、それぞれのレシピがあるのです。

団体旅行なんかで旅館に泊まったときなど、オモシロイですよ。
みんな自分の好きなように「玉子かけご飯」を食べている。

一生懸命かき混ぜる人、「ちょっとお醤油、掛けすぎじゃあない
の?」と、いう人・・絶対に白身を残す人・・中には旅館のお姉
さんに、「生玉子・・おかわり」と、言ったスゴイヤツもいまし
た。でね・・みんな、玉子かけご飯が好きなんだよね。

でね・・あなたの「玉子かけご飯」に対する思い入れ、というか
レシピ・・こだわりを教えてください。

私??私の玉子かけご飯に対するこだわりは・・ナニも考えずに
一気に流し込む・・・これがこだわりです。

玉子を割ってかき混ぜて醤油を入れるだけなのに、みんながこだ
わりを持っている。

小さな子供から大人まで誰もが好きなのに、けしてレストランや
料理屋さんでは出ないメニュー。

もしかしたら料理屋さんでメニューとしてあるのかな??

これも知っている人あれば、教えてください。

■■ 緊急企画 ■■

あなたの「玉子かけご飯」のこだわり、レシピを教えてください

お便りお待ちしています。


―――――――――――――――――――――――――――――

■■ 本日の「玉子二つで何作る??」のコーナー ■■

【1】用意するもの。熱々ご飯、玉子、醤油、かつお削り節

これ・・実はある漫画に載っていたレシピなんです。試してみた
ら美味しかったので紹介します。

【2】熱々のご飯の上にかつお削り節をたっぷりとのせる

【3】別の器に玉子を割って、かき混ぜ醤油を入れておく

【4】かつお削り節が載ったご飯の上に玉子をかける

【5】よぉくかき混ぜて食べる。削り節と醤油の香りが最高!!






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最終更新日  2003年11月14日 21時00分44秒
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