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懸賞で始めましたが最近応募するも当たらず ねこ・映画・旅行記を備忘録的に更新してます JYJのジェジュペンです
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2012.06.21
カテゴリ： モニプラ
Pascoおうちパン工房さんの冷凍パン生地の中の
ミニクロワッサン抹茶＆クリーム入りメロンパン＆プチパイスイートポテトを焼きました
6種類届いた内の3種類のご紹介です
ミニクロワッサン抹茶6個とクリーム入りメロンパンを解凍します
解凍は冷凍庫から6時間～7時間位前に冷蔵庫に移しておきます
(前日の寝る前とかに移しておいたりしてます)
そして写真左は解凍した状態のパン生地写真右は発酵後の状態です
冷凍の状態から1.5倍位に膨らむのが生地が生きてるって感じがして楽しい
今回はちょっと手を抜いて艶出しの全卵の溶き卵を塗らずに焼いたので
艶が無いですがそれでも綺麗に焼けました
クリーム入りメロンパンをオーブンで焼いていると
どんどん膨らんでくるのがまた面白いんですよね
折角ふっくら焼きあがったのに手で千切ったので断面図がつぶれてしまいました
プチパイスイートポテトは発酵いらずなので晩御飯のデザートにしています
というのも晩御飯を食べる前に冷凍庫から出して常温でクッキングシートの上で解凍
パイ生地は30分～1時間もあれば解凍出来ちゃいます
そして食事の後片づけをしている間にオーブンで焼いて出来上がり
このパイとってもサクサクして美味しくて朝にも食べようと思っていたのに
同居人くんに半分食べられてしまいました
ふだん食後のデザートってあんまり食べないのに余程美味しかったんでしょうね
どれも美味しかったのでとってもお勧めです
今、モニプラさんのpascoイベント 『おうちパン工房』モニター調査募集 開催中です
6月24日迄応募受付中なので気になる方は応募してみてはいかがですか
『おうちパン工房』モニター調査募集
敷島製パン株式会社
ミニクロワッサン抹茶＆クリーム入りメロンパン＆プチパイスイートポテトを焼きました
6種類届いた内の3種類のご紹介です
ミニクロワッサン抹茶6個とクリーム入りメロンパンを解凍します
解凍は冷凍庫から6時間～7時間位前に冷蔵庫に移しておきます
(前日の寝る前とかに移しておいたりしてます)
そして写真左は解凍した状態のパン生地写真右は発酵後の状態です
冷凍の状態から1.5倍位に膨らむのが生地が生きてるって感じがして楽しい
今回はちょっと手を抜いて艶出しの全卵の溶き卵を塗らずに焼いたので
艶が無いですがそれでも綺麗に焼けました
クリーム入りメロンパンをオーブンで焼いていると
どんどん膨らんでくるのがまた面白いんですよね
折角ふっくら焼きあがったのに手で千切ったので断面図がつぶれてしまいました
プチパイスイートポテトは発酵いらずなので晩御飯のデザートにしています
というのも晩御飯を食べる前に冷凍庫から出して常温でクッキングシートの上で解凍
パイ生地は30分～1時間もあれば解凍出来ちゃいます
そして食事の後片づけをしている間にオーブンで焼いて出来上がり
このパイとってもサクサクして美味しくて朝にも食べようと思っていたのに
同居人くんに半分食べられてしまいました
ふだん食後のデザートってあんまり食べないのに余程美味しかったんでしょうね
どれも美味しかったのでとってもお勧めです
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