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2012.12.22
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カテゴリ: サンプル百貨店
酒飲みなのでノンアルコールって残念ながら興味がない
そうは思っても最近はノンアルコールもいっぱい出て味も美味しいので気になる

湘南貿易02
湘南貿易02 posted by (C)かずかる

サンリオキャラクターズの中でもキキララがとっても懐かしいハート

湘南貿易04
湘南貿易04 posted by (C)かずかる

ボトルのラベルが可愛いと思っていたら
ベルギー王国大使館からもお墨付きを頂いてる本格派びっくり
そういわれると興味も湧いてきたぞ~

湘南貿易05
湘南貿易05 posted by (C)かずかる

従来の製法はジュースを混ぜ合わせ、炭酸と香料を加えて味を似せた物

それがこのサンリオキャラクターズのノンアルコールの製法は

星通常のワインと同じ製造方法で、ブドウ果汁か白ワインを醸造
星出来上がったワインを低温、低圧の状態に保ちながら蒸留をしてアルコール分だけ除く
星ワインの味わいに似せたのではなく、アルコールだけ抜いたワイン

ワインを作った後アルコールを抜くという手間が増えてるからこそ出来る本格派

湘南貿易08
湘南貿易08 posted by (C)かずかる

サンプル配布サレタデュク・ドゥ・モンターニュを飲んでみたら
酒好きな人でも満足できる程本格的な味わいにビックリびっくり

ラベル見たら残存アルコール数0.05%未満と記載が有りました
そういう情報を公開しているのも消費者に正直に示している所も
作り手の健気さが現れているのが良いね



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最終更新日  2012.12.22 12:03:39
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