ほっこり福々庵

ほっこり福々庵

2012年01月04日
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カテゴリ: アルバム

日付が3日から4日へと変わり、夜なべみたいにPCの前に座っていると

足元から深々と冷えが上がってきました。

朝・・・ドアを開け外の風景をみると遠くの山の頂上はうっすらと雪で、近くの

屋根も霜が降りて一瞬雪かと思ってしまいました。 びっくり

昨日購入した「解凍プレート」、本当に星買って正解星の商品でした。

2012-01-04 18:25:03

昨日の夜ご報告した皮で今日餃子を包みました。

余計な水分が出ないので素材そのものが買った時と同じくふんわりとしています。

それを~

2012-01-04 18:42:16

焼いてみました。 ぺろり

暮に購入した切れ子のたらこも解凍してみました。

2012-01-04 19:48:51

解凍プレートを上手く活用するには、ラップや袋に入れ頃合を見てひっくり返す事。

そうすると通常よりもっと早く解凍完了!だそうですよ~

やってみて、これもほんまでした~ ウィンク

しかも画像をよ~く見てください。本来の水分以上の水は出ていませんよね!

お急ぎの場合は、このプレートにお湯を掛けて温めるともっと早いそうです!

電気も流水も要らず解凍出来て、急速冷凍ではプレートに並べて冷凍庫に入れると

良いとか!

縦208mm・横295mm・薄さは数ミリですから、収納場所に困りません。

溝あり面(肉や魚向き)と溝なし面(野菜向き)で用途を分け効率UPです。

プレート面はフッ素樹脂加工されているので、扱いさえ気をつければ効果は半永久。

但し・・・

食器洗浄機は不可ですよ~

宝島社から出ている「レシピと便利グッズのうれしいセット」は面白いですね ウィンク

(^人^)






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Last updated  2012年01月04日 22時55分15秒
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Re:解凍プレート(01/04)  
schocolat  さん
こんばんは(^^♪

餃子がすごくきれいに出来てるんですけど…
お店で売ってる餃子かと思いました~(^^ゞ
素晴らしい~~!!凄い~~!!

解凍プレート、すごいんですね!!
ますます気になります(#^.^#)

最近の本は、ふろくとのコラボですごいですね(^_-) (2012年01月04日 23時20分18秒)

cabonさん、こんばんは。  
mie*28  さん
今日の日記と関係なくてすみません。

梅田まで車で15分で、喜八州が近くあるのは
庄内あたりかな~?と思ってました。

>阪急バス本社前って言えばおわかりですか?
はい、知ってますよ~。
道路を挟んだ向い側の日出町のバス亭から1~2分の所に
結婚してから1年住んでました。
その後、神戸線の神崎川駅近くの官舎に3年住んで、
その後はずっと高松です。
生まれも育ちも庄内で、父のお墓が庄内にあるので
時々、庄内へは帰ってます。

>豊南市場やイズミヤ、サンパティオ、ダイエー 懐かしいでしょ?
はい、勿論!凄く懐かしいですよ。(*^_^*)
実家は駅からダイエーの前を通って西へ7~8分の所でしたが
8年程前に引っ越して、今、母は服部に住んでます。

>ダイエーはもう間もなく閉店して
>跡地に何が建つのか?静観していますよ~
ダイエーが閉店?ビックリしました~。寂しいよね~。

>お魚とか新鮮なものは阪急でお買い物しています。
昔、私も阪急でよく買ってました。
やっぱり大阪は美味しい物がいっぱい有りますよね。

>mie*28さんのブログにお邪魔しましたよ~
有り難うございます。また寄って下さい。

>でもお礼を書けなくて読み逃げしました。
すみません。訳あって閉じてましたが
「メッセージ」と「BBS」を開けました。
こちらこそ宜しくお願いします。

(2012年01月05日 00時18分22秒)

Re:解凍プレート(01/04)  
ますます興味津々♪ (2012年01月05日 05時26分50秒)

Re:解凍プレート(01/04)  
mimi2385  さん
こんにちは
解凍プレートお気に入りですね
余計な水分がでないとはいいですよね
私も気になりだしました
餃子おいしそうですね。 (2012年01月05日 12時44分20秒)

Re[1]:解凍プレート(01/04)  
cabon  さん
schocolatさんへ

>こんばんは(^^♪

こんばんは!

>餃子がすごくきれいに出来てるんですけど…
>お店で売ってる餃子かと思いました~(^^ゞ
>素晴らしい~~!!凄い~~!!

あのひだが上手く出来ないので適当に自己流でやってます。
昔は上下くっ付けてギャザーみたいにしてましたよ~
毎週の如く餃子を作り続け、包むのは早くなりました~
主人の餃子好きには最近うんざりしてますが。。。(--;)

>解凍プレート、すごいんですね!!
>ますます気になります(#^.^#)

今まで解凍する時は前日からかまたは朝から用意とストレス感じてましたが、買ってからは全く手間とは思わなくなりました。今夜はカレーにするので塊のお肉も気にしなくて済んでますよ~

>最近の本は、ふろくとのコラボですごいですね(^_-)

ほんとですね~本屋さんに行くと真っ先に料理関係の棚に行きますが、ふろく本のコーナーも楽しみのひとつとなりましたよ~ (2012年01月05日 16時22分52秒)

Re:cabonさん、こんばんは。(01/04)  
cabon  さん
mie*28さんへ

こんばんは~

こうしてお話を読んでいると風景が頭にうかびますよ~
偶然だけれど、ほんとうに不思議なご縁ですね!
私もブログへ遊びに伺いますのでどうぞ宜しくお願いします。(^0^)// (2012年01月05日 16時28分43秒)

Re[1]:解凍プレート(01/04)  
cabon  さん
いもようかん♪さんへ

>ますます興味津々♪

上手に解凍されていると、その後の調理がらくですよん。
あ!今思いつきました。冷凍された肉まん(関西では豚饅)
も解凍してみたいと!実験大好きな私でした~(笑)
(2012年01月05日 16時32分26秒)

Re[1]:解凍プレート(01/04)  
cabon  さん
mimi2385さんへ。

>こんにちは

こんにちは。(^0^)

>解凍プレートお気に入りですね

経過が面白くてはまっています。(^^;

>余計な水分がでないとはいいですよね

水分の中には美味しいお汁も流れ出たりすると思うのですよね~その後の調理も楽ですよ。

>私も気になりだしました

私も手にするまで半年以上経過しています~

>餃子おいしそうですね。

餃子が美味しくなるパリパリは少ないですが、画像は焦げたみたいな色になってしまいました。。。(苦笑)
(2012年01月05日 16時38分18秒)

Re:解凍プレート(01/04)  
maroncream0128  さん
同じものではありませんが、解凍プレート一昨日買いました。
ブログ見てびっくり。偶然ですね!
(2012年01月06日 22時35分38秒)

Re[1]:解凍プレート(01/04)  
cabon  さん
maroncream0128さんへ

こんばんは!

>同じものではありませんが、解凍プレート一昨日買いました。

maroncram0128さんも購入なさったのですかぁ~(^m^)

>ブログ見てびっくり。偶然ですね!

もうお使いになられましたか?
これ本当に食材がきれいに解凍されますよね~
カレー肉も余分な水が出ずにふんわりと出来ましたよ。
嬉しい仲間が出来ましたね!! (2012年01月06日 22時50分38秒)

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